Melono longe ĉesis esti malofta gasto sur la tablo de moderna viro, sed pli ofte ĝi estas servata aparte de aliaj pladoj, nur tranĉante en egalajn agojn. Hodiaŭ ni konatiĝos kun malsamaj salatoj bazitaj sur melonoj, kiuj surprizos eĉ la plej rapidajn gastojn kun nekutima gusto kaj neatenditaj kombinaĵoj de produktoj.
Salato kun melono kaj fromaĝo
Ingrediencoj:
- melono - 150 g;
- fromaĝo - 150 g;
- disbatitaj nuksoj - 30 g;
- mento - 20 g;
- Oleo de oleo - 4 kuleroj;
- salo al gusto.
Preparado
Ni demetas la melonon el la ostoj, tranĉita en kubojn kune kun fromaĝo, aspergas per pikitaj nuksoj kaj plenigas per olivoleo kaj salo al gusto. Ni ornamas la teleron kun mento-folioj. Ĉi tiu salato estos bonega aldono al iu viando.
Salato kun melono kaj kokido
Ingrediencoj:
- melono - 300 g;
- majonezo aŭ kremo-saŭco - 150 g;
- Kokaj mamoj - 2 PC.
- tigo de celerio - 2 pecoj;
- spicoj por gustumi.
Preparado
Kuiri la kokidajn mamojn ĝis preta, verŝu ilin per majonezo aŭ kremo-saŭco. Melono estas purigita de ostoj kaj tranĉita en meza pecoj kun celerio kaj sezonaj salatoj kun spicoj. Por la plej bona fina rezulto, la melono devas esti elektita iomete sukcese, tiel ke la dolĉa gusto ne malhelpas vin sperti la tutan splendon de ĉi tiu plado de la melono .
Salato kun melono kaj pandaloj
Ingrediencoj:
- malgranda melono - 1 peco;
- aguacates - 2 pecoj;
- salikoko - 350 g;
- Letuĉaj folioj - 20 g;
- salo kaj pipro al gusto.
Preparado
Kuiri kaj purigu la salikokon, aldonu la melonon, senŝeligi kaj tranĉi en kubojn, tiam metu la fajnan pikitan letukon kaj aguacateon. Ni plenigas spicojn. Salato perfekte kombos per pladoj el kokido.
Frukta salato kun melono
Ingrediencoj:
- malgranda melono - 1 peco;
- persikoj - 2 pecoj;
- vinberoj - 250 g;
- ĉerizo-250 g.
Preparado
Senŝeligita melono tranĉita en kubojn, persikoj kaj ĉerizoj estas purigitaj de la ostoj. Ni miksas berojn de vinberoj, dolĉaj ĉerizoj kaj kuboj da melono, de supre ni ornamas per belaj tranĉaĵoj. Ĉi tiu salato estos perfekta deserto por ruĝa aŭ blanka vino.
Salato de melono kaj akvomelono
Ingrediencoj:
- melono - 1 peco;
- akvomelono - 1 peco;
- natura jogurto - 200 g.
Preparado
Mino, ni senŝeligas la melon kaj melonon de la kelo kaj ostoj, tranĉu ilin en grandajn pecojn, metu la ingrediencojn en granda bovlo kaj verŝu ĝin per jogurto.
Salato kun melono kaj ŝinko
Ingrediencoj:
- melono - 100 g;
- ŝinko - 200 g;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero;
- Oleo de olivo - 3 kuleroj;
- salo kaj pipro al gusto.
Preparado
Malmultajn la ŝinkon kaj melonon, moviĝu al homogena maso, verŝu el troa suko, verŝi per citrono, sezono kun oleo kaj spicoj.