Amerika Kukurbo-kukaĵo - klasikaj kaj novaj receptoj por delikataj bakitaj varoj

Usona kukurbo estas unu el la plej ŝatataj ŝatantoj de usonaj loĝantoj. Ĝi ofte troviĝas en la gaja tablo en honoro de Thanksgiving kaj Halloween. Produktoj por li bezonas la plej ordinarajn, kaj do preparas ĉi tiun manĝon por ĉiuj.

Kiel baki kukurbon?

Delicxa amerika kukurbo povas esti rapide kaj facile kuirita hejme. La rekomendoj sube helpos plenumi la taskon perfekte. Kiel rezulto, vi ricevos delikatan traktadon, kiu fariĝos ofta gasto sur la tablo.

1. Preta farita mallonga kukaĵo estas dezirinda por rezisti duonhoron en la malvarmo.
2. Por bakado, estas preferinde uzi disiĝon.
3. Forigi la kukon el la muldilo post malvarmigo.

Kukurbo Pieda Daso

Piedo kun kukurbo-kompletigo ŝatas ĉiujn, kiuj almenaŭ iam provis ĝin. Delikateco ne estas facile prepari, sed ĝi rezultas tre belega. Ĉi tiu estas unu el tiuj pladoj, kiuj ne nur estas tre sabrosaj, sed ankaŭ utilaj, ĉar la kukurbo enhavas multajn malsamajn vitaminojn kaj aliajn nutraĵojn.

Ingrediencoj:

• lakto - 250 ml;
• ovo - 1 peco;
• vinagro 9% - 30 ml;
• Sodakvo - 1 kulero;
• butero - 150 g;
• faruno - 3.5 glasoj;
• sukero - por gustumi;
• Kukurbo - 800 g.

Preparado

1. Ovo estas planita per salo, lakto kaj butero.
2. Aldonu la eksploditan sodon, faruno kaj genu la paston.
3. Kukurbujo ekflamis malgrandan grateron, svingis kaj foriris dum 15 minutoj
4. La pasto estas dividita en 2 partojn, unu estas metita en muldilo kaj distribuita, formante la flankoj.
5. Ili frotas la bazon per sukero, disvastigas la premplaton el la suko.
6. La dua parto estas elĉerpita, stakita sur la supro de la plenigo kaj la randoj estas disvastigitaj.
7. Je 180 gradoj, amerika kukurbo estas bakita dum 35 minutoj.

Usona Kukurbo-Piedo - Klasika Recepto

Klasika usona kukurbo estas la bazo de mallonga maso kun delikata kukurbo. Unue baku la bazon, kaj poste verŝu la plenigon kaj alportu la kukon al plena pretaĵo. Do, ke bakante la paston ne ŝveliĝas, rekomendas super verŝi fabojn aŭ pizojn.

Ingrediencoj:

• Faruno - 200 g;
• oleo - 100 g;
• sukero - 150 g;
• ovoj - 2 pecoj;
• lakto - 250 ml;
• Kukurbo - 500 g;
• cinamo - 1 bastono.

Preparado

1. La faruno estas miksita kun sukero kaj butero kaj ovo.
2. Metu la paston en muldilo, distribuu ĝin super ĝia surfaco kaj formu la flankon.
3. Bake la bazon por 15-20 minutoj ĉe 200 gradoj.
4. Kukurbo kun 50 gramoj da sukero estas kuirita en lakto dum duonhoro kaj estas ekbruligita.
5. Prenu la ovon kaj miksi.
6. Verŝu maso en la bazon kaj ĉe 160 gradoj bake klasika usona kukaĵo kun kukurbo 40 minutojn.

Usona kukurbo kun condensita lakto - recepto

Usona kukaĵo kun kukurbo kaj kondensita lakto ne lasos solan dentan denton. Milda molaĵo kaj kukurbo plenigas nur en la buŝon, kaj kombine kun la sablo-bazo kreas solan delicadecon. Vi povas servi tian kukaĵon tiel same, sed vi povas per skurĝita kremo aŭ glaciaĵo.

Ingrediencoj:

• butero - 130 g;
• sukero - 50 g;
• Faruno - 250 g;
• ovoj - 3 pecoj;
• Kukurbo pura - 450 g;
• lakto condensada - 1 kruĉo;
• nukomaj nuksmemoj, cinamo - por ¼ kalko.

Preparado

1. Oleo estas tero kun faruno.
2. Aldoni sukeron, ovon kaj miksaĵon.
3. Kukurbo estas tranĉita en kubojn, verŝita en 100 ml da akvo kaj kuirita ĝis preta, piro, aldonas kondensan lakton, ovoj, spicojn.
4. La pasto estas ruliĝita kaj distribuata en formo, farante la jupojn.
5. Verŝu la plenigon kaj ĉe 200 gradoj preparu 15 minutojn kaj je 170 gradoj la amerika kukurbo kun kondensita lakto kuiras dum aliaj 50 minutoj.

Usona kukurbo kun cinamo

Usona kukurbo, kies recepto estas prezentita pli sube, estas preparita tre simple kaj rapide. Speciala pikseco estas donita al la grunda cinamo, ĝia kvanto povas esti ŝanĝita laŭ ĝia elekto, laŭ kiom la esprimita gusto de la finita produkto vi volas akiri kiel rezulto.

Ingrediencoj:

• Kukurbo pura - 2 tasoj;
• cinamo - 2 kusenoj.
• ovoj - 4 pecoj;
• vanilo - 1 cucharadita;
• faruno - 2 tasoj;
• oleo - 100 ml;

• bakanta pulvoro - 20 g;
• sukero - 1 vitro.

Preparado

1. En bovlo miksas masatojn kun ovoj, vanilo, cinamo, butero.
2. Aparte konekti la sekajn komponojn.
3. Miksi ambaŭ masojn kaj je 180 gradoj baku 50 minutojn.

Usona Kukurbo-Piedo kun Cream Fromaĝo

Kukurboka kukaĵo, kies usona recepto prezentiĝas pli sube, havas unikan kreman guston. Kaj li aspektas nekutime sur la tablo, ĉar kiel rezulto de la alternado de plenigoj sur la surfaco de la produkto, ŝablono estas formita. Nu, se ĉi tiu momento ne gravas, ambaŭ masoj povas esti miksitaj kaj versxitaj en la bazon.

Ingrediencoj:

• oleo - 100 g;
• ovoj - 5 komputiloj.
• sukero - 130 g;
• bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
• Faruno - 200 g;
• Kukurbo - 400 g;
• amelo - 1 tbsp. kulero;
• krema fromaĝo - 400 g.

Preparado

1. La fandita butero estas miksita kun la ovo kaj 50 g da sukero.
2. Verŝu en la faruno, baki pulvoro kaj miksi.
3. Distribuu la paston en formo, formante la flankojn.
4. Kukurbo trinkas sur la grateron kaj kuŝas dum ĉirkaŭ 5 minutoj.
5. Frostita maso kun 2 yemas, 50 g da sukero muelilo en likvigilo.
6. Eniru la skurĝitajn proteinojn.
7. Kremo de fromaĝo kun ovo, amelo kaj la cetera sukero estas skurĝita.
8. En la formo de la provo, unu post unu surmetis kuleron de plenigo.
9. Baku amerikan kremukan kukaĵon ĉe 180 gradoj 40 minutoj kaj je 160 gradoj staras dum alia duonhoro.

Usona kukurbo kun doma fromaĝo

Usona kukaĵo kun kukurbo kun aldonado de doma fromaĝo - tre buŝa kaj samtempe ankaŭ utila traktado. Hejma fromaĝo por ĉi tiuj celoj estas pli bone uzi kun grasa enhavo ne pli ol 9%, tiel ke la plenigo havis delikatan teksturon. Anstataŭ maniko en la kompletigo, vi povas aldoni iom da terpomo aŭ maizo.

Ingrediencoj:

• oleo - 90 g;
• sukero - 200 g;
• Sodakvo - 1/3 de kulero;
• Faruno - 220 g;
• ovoj - 2 pecoj;
• Kukurbo - 200 g;
• Hejma fromaĝo - 300 g;
• dolĉa kremo - 5 tbsp. kuleroj;
• Maniko - 1 tbsp. kulero.

Preparado

1. La ovo estas batita per duono de sukero, oleita kaj frotita.
2. Svingu la farunon, genuu la paston.
3. Kukurboka kuiristo ĝis preta, malvarmeta kaj seka.
4. Aldonu la ovon, akran kremo, doma fromaĝo, sukero, mango kaj moviĝu.
5. Metu la paston en muldilon, verŝu la plenigon kaj baku usonan kukurbon ĉe 180 gradoj 50 minutoj.

Usona Kukurbo-Piedo en la Multivariado

Tradicia amerika kukurbo povas esti bakita laŭ la malnova tradicio en la forno, sed se la farm-obieno havas multivarkon, tiam ĝi ankaŭ kontentigos la taskon. Kaj por fari ĝin konvene forigi la produkton, 2 strioj de pergamina papero estas metitaj sur la fundon de la bovlo-kruco-kruco tiel ke la randoj estas super la produkto.

Ingrediencoj:

• faruno - 2 tasoj;
• oleo - 100 g;
• ovoj - 3 pecoj;
• lakto - 70 ml;
• sukero - 200 g;
• Kukurbo puree - 800 g;
• dolĉa kremo - 3 tbsp. kuleroj;
• amelo - 50 g;
• cinamo - por gustumi.

Preparado

1. Mueli farunon kun butero.
2. Aldoni la ovon, lakton kaj 50 gramojn da sukero.
3. Ovoj estas batitaj per sukero, aldonas maĉinatojn, amelon, cinamo, agrabla kremo.
4. Staku la paston, formante la flankojn, kaj verŝi la plenigon.
5. En la "Baking" modo, amerika kukurbo kukaĵo preparas dum 60 minutoj.