Frambo parfaito estas delikata somera deserto, kiu fariĝos facila fino al eleganta manĝo. Preparu originalan framan parfaiton kun mielo, ĉokolado kaj persikoj aŭ vino, laŭ niaj simplaj receptoj.
Recepto por carpeta karfaito kun ruĝa vino
Ingrediencoj:
- freŝaj framoj - 500 g;
- framoj frostitaj - 250 g;
- sukero - 3/4;
- amelo - 1 tbsp. kulero;
- ruĝa vino - 1 1/2 eroj;
- vanila jogurto - 350 ml.
Preparado
Miksu la sukeron kun la amelo kaj aldonu la ruĝan vinon al la miksaĵo. Metu la vinon siropo sur la fajron kaj kuiri dum 2-3 minutoj post bolado, konstante moviĝante. Sekvu, miksi la siropo kun duone freŝa kaj tute frostita framboj, kaj denove alportu la miksaĵon al hirvado. Post 2 minutoj, la kruta robo komencas dikiĝi, post kiu ĝi povas esti forigita de la fajro. Ni malvarmu la frambukon por horo.
Prepari parfaiton en glaso aŭ alta vitro, verŝi la vanila jogurto, disvastigi la restajn freŝajn berojn kaj verŝi la tutan vinan saŭcon. Ni kronas la deserton kun freŝaj framfoj kaj spiono da mento.
Frambo parfaito kun persikoj kaj ĉokolado
Ingrediencoj:
- persikoj - 3-4 pecoj;
- frambo - 600 g;
- cinamo - 1 tbsp. kulero;
- nukmezo -1/4 kuseno.
- muelilo de ĉokolada blato-kuketoj - 1 ero;
- frostita vanilo.
Preparado
Peaches estas tranĉitaj. Mi purigas miajn berojn kaj sekigas ilin. Miksi la vanilajn glaciaĵojn kun cinamo kaj nukso, egale disdonu ĝin ĉe la fundo de la glaso por servado, disvastigi la berojn, aspergi ĉiujn manĝojn de la biskvitoj, kovri la frostitajn glavojn, metu la persikojn kaj finu la deserton kun kelkaj framboj por ornamado.
Kiel prepari framan parfaiton kun mielo?
Ingrediencoj:
- mielo - duonarcento;
- butero - 2 tbsp. kuleroj;
- kuketoj de vanilo - 250 g;
- freŝaj framoj - 2 eroj;
- glaka kremo - 2 eroj;
- kremo skurĝita.
Preparado
Miksi la fanditan buteron kun mielo kaj aldonu duonon de la miksaĵo al muelilo da vanila kuketoj. La dua duono estas konektita kun beroj kaj miksita. Ni distribuas la muelilon el la kuketoj inter ĉiuj kremankoj, ni surmetas la berojn kaj glaciaĵojn supre. Ripeti la tavolojn.
Kiel ornamaĵo, kovru ĉiun deserton per skurĝita kremo. Frambo parfaito povas esti servata al la tablo samtempe, sed vi povas lasi ĝin stari en la fridujo dum proksimume duonhoro, sed memoru, ke la kuketo trinkaĵo estos trempita kaj ne tiel klara, tamen, en la recepto, ĝi povas esti anstataŭigita per granola aŭ nuksoj.