Hodiaŭ, ĉina kaj japana kuirejo estas tre populara. Ruloj kun krabaj bastonoj estas viva pruvo de ĉi tio. Krom la fakto, ke ili povas esti kuiritaj kun diversaj varioj, vi povas aĉeti kuiradajn produktojn en preskaŭ ajna butiko kaj fari ĉi tiun originalan teleron. Vi bezonas nur lertecon kaj persiston. Ruloj kun krabaj bastonoj povas esti pretaj kun fromaĝo, ŝelo, kaviario, cepo kaj aliaj ingrediencoj.
Hejmaj ruloj kun krabaj bastonoj
Ingrediencoj:
- nori;
- rizo - 3 tbsp. kuleroj;
- vinagro de rizo - gustumi;
- sukero kaj salo;
- Krabaj bastonoj - 200 g;
- Filadelfia fromaĝo - 100 g.
Preparado
Por komenci, ni bolas la rizon, strikte sekvante la instrukciojn de la pako. Poste ni prenas la bambulan matenon, kovru ĝin per manĝaĵo kaj kuŝas la norilan folion kun la brila flanko malsupren. Nun ni trempas niajn manojn en bovlo kun varma akvo preparita antaŭen, prenas la rizon kaj disvastigas ĝin en maldikan mantelon sur la nori. Tiel ni plenigas la tutan folion, lasante iom da libera spaco ĉe la randoj. En la mezo ni metas fromaĝon "Filadelfion" , de supre dense ni disvastigas krabajn bastonojn kaj ni envolvas ĉion en rulo. Tranĉi la liston en pecojn kaj servu ĝin al la tablo.
Recepto Ruliĝas per krabaj bastonoj
Ingrediencoj:
- Krabaj bastonoj - 200 g;
- rizo por sushi;
- vinagro de rizo;
- tempura faruno;
- freŝa kukumo - 1 peco;
- nori;
- fromaĝo fromaĝo "Almette";
- paneroj de pano;
- iomete salita truto.
Preparado
Ni proponas alian eblon, kiel prepari listojn kun krabaj bastonoj. Do, iomete salta truto estas tranĉita en striojn. Freŝa kukumo ekbruliĝas en duono kaj poste denove en du duonoj, skulptante zorgeme el ĝi la kernon.
Tuj poste preparu rizon por sushi kaj prenu tutan folion de nori. Sur ĝi precize ni disvastigas pretajn rizojn, tiam kompletigon - fromaĝon, krabajn bastonojn, tobikojn, truton kaj kukumon. La rando de la nori estas humida en akvo kaj envolvita en rulo. Nun ni varmigas la pizalon, verŝu iom da oleo, tranĉu la liston en duonon, trempu ĝin en la tempuraĵon kaj baksu ĝin en pano. Ni metas ĝin sur la kukaĵon kaj frenezigas ilin. Post ĉi tio, malrapide forigu, tranĉu en pecojn, stakita sur teleroj kaj servis en varma formo.
Ruliĝas per krabaj bastonoj kaj fumita malsano
Ingrediencoj:
- Krabaj bastonoj - 100 g;
- Marinita zingibro, Soja saŭco - Por gusto;
- fromaĝo Filadelfia - 50 g;
- vinagro de rizo;
- fumita angulo - 100 g;
- Rizo japana - 1 tbsp.
Preparado
La rizo prepariĝas kiel priskribita supre. Tiam ni metas sur la algae-foliojn disbatitajn krabajn bastonojn, apud ĝi - fumitan angulon. Supre, zorgeme kaj juste metu la fromaĝon, kaj apud la plenigo ni kovras per eĉ tavolo da rizo kaj envolvu la liston. Formitaj ruloj tranĉitaj en malgrandajn porciojn kaj servas rulojn kun ŝeloj al la tablo.
Varmaj ruloj kun krabaj bastonoj
Ingrediencoj:
- Krabaj bastonoj - 100 g;
- tempura faruno;
- koria;
- Japana rizo - 1 ero;
- Bulgara pipro - 0.5 komputiloj.
- cepoj verdoj;
- pikila zingibro;
- soy saŭco;
- karotoj - 1 pc.
- wasabi.
Preparado
Por la preparado de ruloj kun krabaj bastonoj, ni unue bolas la rizon, kaj kiel plenigado ni uzas la krabajn bastonojn, dolĉan bulgara pipro, karotoj, kaj aldonas la verdajn cepojn, post kiam ni turnas la norilan folion en listojn, sed ne tranĉu ĝin.
Tuj poste, preparu la tempuraĵon: la ovo estas iomete batita, aldonu la tempuralan farunon kaj glacia akvo. Ni ne amasas tro da dika pasto, trempas ĝin de ĉiuj flankoj la rolon kaj fritas ĝis la ŝelo estas formita en granda nombro da oleo. Tiam tranĉu la liston en partojn kaj servu ĝin al la tablo.