Kuŝita brasiko estas perfekta plenigo por kukaĵoj, kukaĵoj, vareniki kaj aliaj farunaj delikatajxoj, kaj pancakes ne estas escepto. Simple nutrante, la produktoj estas tre atingeblaj, kaj se vi aldonas pli da fungoj aŭ karno - kaj sur la gaja tablo ne hontos liveri!
Pancakes kun viando kaj brasiko
Ingrediencoj:
- pancakes - 11 komputiloj.
- tritiko - 300 g;
- cepo - 1 peco;
- Brasiko - 200 g;
- karotoj - 1 peco;
- Fromaĝo malfacile - 100 g;
- dolĉa kremo - 3 tbsp. kuleroj;
- butero - 1 tbsp. kulero;
- salo, pipro nigra tero - por gustumi.
Preparado
Ŝranĉita brasiko kun karoto ĝis kradrita. Fry trempi kun cepoj, salo, pipro. Ni frotas fromaĝon sur granda gratero. Formo por bakado estas kovrita per 5 panjoj por ke la finoj pendu. En la fundo metu alian pancakon, kaj sur ĝi duonon de brasiko kun karotoj. Fermu la pancakon, aspergu per fromaĝo. La sekva pancake estas kovrita per duono da pikita karno, kaj sur supro - ankaŭ dolĉa kremo. Tiam estas pancake kun brasiko, pancako kun pikita kaj karno, dolĉako kun fromaĝo. Fermu la supron per la "petaloj" de pancakes, grasu la pancakekukon kun butero kaj sendi ĝin al la forno hejtita al 200 gradoj dum 15 minutoj.
Pancake kun brasiko kaj ovo - recepto
Ingrediencoj:
Por la provo:
- lakto - 1/2 l;
- ovoj - 3 pecoj;
- Faruno - 6 tbsp. kuleroj;
- sukero - 1/2 kuseneto;
- Vegetala oleo - Por frio;
- salo - 1 pinglo
Por la plenigo:
- Brasiko - 400 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- Butero - 3 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro nigra tero - por gustumi.
Preparado
En varma lakto, ni kreskas sukeron kaj salo. Ni stiras 3 ovojn kaj biskvitojn. Laku la farunon kaj genuu la paston. Lasu ĝin dum duonhoro. Intertempe, maldike rikoltis brasikon kaj verŝu ĝin dum 5 minutoj kun bolanta akvo. Post forĵeti en colander kaj
La pasto denove estas batita. Se necese aldonu iom da akvo - ĝi devus esti sufiĉe likva. Peposoj en verda oleo nur unuflanke. Sur la ruĝa barelo de pancakes, ni disvastigas la plenigadon, faldas ĝin per envolvoj kaj frotas ĝin en pano ĝis oran ŝelon formiĝas. Servu kun dolĉa kremo kaj tomato-saŭco. Sur la sama recepto, vi povas prepari pancakojn kun fungoj kaj brasiko, sed anstataŭ ovoj en la plenigo aldonu frititajn kun cepoj de fungoj.