La dieto de la dieto, kiel oni scias, postulas ne nur ĝian ekzekuton, sed ankaŭ inĝeniecon kaj rimedon, por ke la manĝo ankoraŭ ĝojos. Ni esperas, ke la receptoj donitaj de ni iomete simpligos vian serĉon pri io maldika, sed sabla kaj nova, ankoraŭ ne provita.
Kiel kuiri fajnajn varmajn sandviĉojn por matenmanĝo?
Ingrediencoj:
- pan blanka klino - ½ pcs.
- salikoko - 150 g;
- cepo - 1 cepo;
- ĉamizonoj - 200 g;
- tomato - 1 pc.;
- Oleo de vegetalo - 20 g;
- ketchup;
- malgrava majonezo;
- Petroselo - 4 branĉoj;
- pipro bonodora - 4 pizoj;
- Dill seka - 1 cucharadita;
- salo
Preparado
En kaserolo kun akvo, metu ½ tbsp. kuleroj de salo, pipro, verdo, kaj poste metu la verbon. Post bolado, permesu boli ĉirkaŭ 10 minutojn, tiel ke pipro kaj verdo donas siajn spicojn. Post kiam vi metas la salikokojn tie kaj malŝaltas la tegmenton, lasu ilin breĉi dum duonhoro, ĉi tiuj salikokoj estos multe pli juĝaj kaj pli gustaj.
Fungoj ne tranĉas tre maldikajn telerojn kaj laŭvorte iomete fritas ilin en vegeta oleo, nur por gustumi kaj odori frititajn fungojn. Tranĉi la tomatojn en rondoj, ne tro maldikaj, tiel ke la suko ne fluas antaŭtempe, sed la cepo devus esti tranĉita en tiel maldikan eblajn ringojn. Antaŭmetu la temperaturon 180 gradojn, turnu la fornon por varmigi.
De majonezo kun ketchup faru kombinitan saŭcon, sendependigante la proporciojn laŭ viaj gustoj kaj preferoj. Kun ĉi tiu saŭco svingis la pano, kaj sur ĝi starigis la brusitan ŝultron, post kiam elmetis la fungojn, kaj sekvis tomatoj kun cepoj. Supro kun salo kaj povas verŝi per pura majonezo, post kiu ĝi povas esti bakita dum 5 minutoj.
Recepto por bongusta malgrava lavvabaj sandviĉoj
Ingrediencoj:
- lavash maldika - 3 komputiloj.
- freŝa brasiko - 200 g;
- tomatoj - 2 komputiloj.
- cepo - 1 cepo;
- karotoj en koreo - 200 g;
- Pikitaj fungoj - 150 g;
- ketchup;
- majstreco maldika;
- Oleo de vegetalo - 60 g;
- salo;
- pipro.
Preparado
Komencu kuiri per brasiko, ĉar ĝia preparado prenos la plej grandan tempon. Lavu brasikon kaj forigu la suprajn netaŭgajn foliojn, uzante tranĉilon aŭ specialan aparaton, malrapide tranĉitan brasikon. Tiam fritu kaj iom elŝaltu ĝin sen forgesi salo kaj aldoni pipron, sed ne aldonu tomaton. Dum la brasiko estas ŝmirita, dishaku la tomatojn en malgrandaj tranĉaĵoj, post disvastigo por ke la stako estas ekstra suko, kiu povas tro malvarmigi la pita pano. Cepo simple estas tre fajne pikita kaj flanklasita en aparta ujo. Sed la fungoj komence devas esti lava kaj ne unufoje, ĉar kun kelkaj en la banko tre multe da muko. Tiam ili ankaŭ bezonas esti grundo pli malgranda. Rusa brasiko devas esti malvarmigita, kaj poste vi povas aldoni sandviĉojn.
Disĵetu la pita pano kaj grasa ĝin per ketchup aŭ tomato-saŭco, poste kuŝu la brasikon, kaj supre de ĝi tomatoj, aldonu cepojn, fungojn kaj karotojn en korean. Mayonezo vi povas verŝi ĝin ĉion supre aŭ iomete verŝi ĝin sur ĉiu tavolo, ĝenerale ĉio ĉe volo kaj gusto. Nun necesas tordi la pita pano en prefere strikta listo, sed ne superregu ĝin por ne malŝpari ĝin. Tiel, tordu la tri lavashojn kaj metu ilin en pre-oleata bakanta plado, ili devos esti senditaj al la forno jam hejtitaj ĝis 200 gradoj. La bakado daŭras nur 10-15 minutojn, vi vidos per la stato de la pita pano, tiam atendu iom por malvarmigo kaj tranĉita en malgrandajn listojn en formo de ruloj.
Pasta sandviĉoj kun fungujo
Ingrediencoj:
- Folio tranĉita en lenton - 1 peco;
- fungoj - 0.5 kg;
- cepo - 2 cepoj;
- karotoj - 2 pecoj;
- Petroselo - 1 grupo;
- Oleo de legomo - 80 g;
- pipro;
- salo
Preparado
Rulu bone fungojn kaj arbitre tranĉi ilin por friti,