Nuggets estas recepto, kiun vi povas uzi por fari varion de delikataj teleroj. Se ĝis lastatempe nur panoj de kokido estis paneitaj kaj profunde frititaj, hodiaŭ tia teknologio aplikiĝas al fiŝo, fromaĝo kaj terpomoj. Jes, kaj komponantoj de bateo fariĝis pli diversaj kaj ne estas limigitaj al faruno, pano kaj ovoj.
Kiel kuiri nuggets?
Nuggets ĉe hejmo estas ne nur klasika recepto, kie pecoj da kokaj fileoj estas en ovoj, faruno kaj pano kaj frititaj en oleo aŭ bakitaj en la forno, sed aliaj opcioj.
- Kokido estas anstataŭigita per fiŝo, legomoj, fromaĝo kaj viando. Anstataux pecoj, oni uzas varmegon, kaj panoras varias per blatoj, kradrita fromaĝo kaj seka supo.
- Nuggets kun siaj propraj manoj ĉiam estas ŝanco por doni la pladon unikan guston kaj apetitan aspekton. Do, kelkaj kuleroj de papriko aŭ kurkumo, aldonitaj al la faruno, ŝanĝos la guston kaj koloron de la plado.
- Homoj de kokido estas kuiritaj multe pli rapide, se pecoj de fileo iomete senkuraĝigas.
- Ĉiam kontrolu la olean temperaturon antaŭ fritado. Por fari tion, metu unu pecon en la ujo. Se li sopiras kaj ekbruliĝas - vi povas komenci kuiri.
Nuggets el koketa fileo
Kokaj naĝiloj ĉe hejmo estas pli delikataj, servitaj en rapida manĝo. La sekreto estas en la ĝusta manĝa komponado kaj kuireja tekniko. En la unua kazo - ĝi estas kokido fileo, ovoj, faruno, butero kaj biskvitoj. En la dua, ĝi ĉiuj forgesas la fakton, ke la pecoj estas botelitaj dufoje en linaĵo kaj faruno, ruliĝitaj per pano kaj frititaj en oleo.
Ingrediencoj:
- Filtrilo de kokido - 450 g;
- ovo - 2 pecoj;
- Faruno - 200 g;
- raketoj - 180 g;
- akvo 60 ml;
- Oleo - 250 ml.
Preparado
- Kulea fileo malrapide batis kaj tranĉas en egalajn pecojn. Sezono.
- Prenu la ovojn per akvo kaj salo.
- Dividu ĉiun pecon en la lienon, poste - en la farunon, denove en la lienon kaj zapadirute per pano.
- Fritu la niketojn el la kokido en varma oleo dum tri minutoj.
Nuggets kun kokido pikita
Nietoj el kokido estis la antaŭuloj de la ĉeestanta. La unuaj niketoj reprezentis muelitan kokitan fileton, formitan per "lavujoj", kiuj (por pli granda denseco kaj kroĉado) estis dufoje panitaj per faruno, ovo kaj pano. Tia forta baraĉo provizis la produktojn per kruda ŝelo, suka kaj mola centro kaj ideala formo.
Ingrediencoj :
- fileo - 550 g;
- sekigita basil - pinglo;
- ovo - 3 pecoj;
- Faruno - 250 g;
- panaj paneroj - 250 g;
- Oleo - 400 ml.
Preparado
- Pasu la filet tra la karna muelilo.
- Sezono, bone genuu kaj batis.
- Formu pilkojn el pikita karno, donu al ili platan formon.
- Ruli pilkojn en la ovo, kun faruno kaj pano.
- Ripeti la proceduron.
- Nuggets estas recepto kie la produktoj estas frititaj en bone varmigita oleo dum 5 minutoj sur ĉiu flanko.
Fiŝetoj - Recepto
Fiŝkaptiloj estas dioj por gepatroj, kiuj volas kompletigi la dieton de iliaj infanoj. Kun fiŝaj klakoj, ĉi tio povas esti farita almenaŭ ĉiun tagon, uzante malsamajn specojn de bredado kaj varioj de fiŝoj. La fileto de la maro estas pli bona por ĉiuj: vi ne devas zorgi pri la ostoj kaj forĵeti tempon pri tranĉado. Por pli granda juĝeco, pli bone estas tranĉi pli grandan fiŝon.
Ingrediencoj:
- fileto de pangasio - 550 g;
- Faruno - 125 g;
- ovo - 2 pecoj;
- raketoj - 200 g;
- oleo - 150 ml;
- spicoj por fiŝo por gustumi.
Preparado
- Tranĉi fiŝajn filojn en strioj 3 cm larĝe.
- Ruli ĉiun pecon en la faruno, en la ovo kaj pano.
- Fiŝkaptiloj estas recepto, en kiu la produktoj estas frititaj dum 2 minutoj kaj metitaj sur papero tuko por forigi troan oleon.
Nuggets de meleagro - recepto
Hejmaj nuggets - Elekto por tiuj, kiuj serĉas varion en produktoj. La meleagro prenas duan lokon post la kokido, do ne stranga, ke la dommastrinoj interesiĝas pri la demando pri konservado de ĝia dieta karno. Nuggets estas ideala maniero por antaŭgardi zorgon. Speciale se vi uzas densan bendon de grundaj fendetoj.
Ingrediencoj:
- meleagra fileo - 650 g;
- ovo - 2 pecoj;
- Crackers - 250 g;
- paprika kaj sekigita ajlo - 1 cucharadita;
- Oleo - 300 ml.
Preparado
- Kuŝu la filojn kun malgrandaj stekoj kaj batis la fibrojn malrapide.
- Rulumu la biskvitojn en likvilo en muelilon kaj miksi kun aromajxoj.
- Demetu la meleagroĉojn en la lyson kaj muelilon.
- Nuggets - Recepto kiu implikas rosti meleagajn tranĉojn dum 5 minutoj.
Nuggets kun fromaĝo
Kokaj naĝetoj kun fromaĝo estas ideala bukedo. La kombino de mola kaj suka karno kun iomete fandita fromaĝo, kun ora krusta ŝelo - ĝi estas bongusta, simpla, kontentiga kaj tre apetinda. Samtempe la procezo de kuirado ne multe diferencas al la klasika recepto: vi nur bezonas fari incision en parteto kaj manĝi ĝin per fromaĝo.
Ingrediencoj :
- fileoj - 600 g;
- fromaĝo - 180 g;
- ovo - 2 pecoj;
- raketoj - 150 g;
- oleo - 300 ml;
- Spicoj por kokido - 20 g.
Preparado
- Tranĉi la kokan bruston en stekojn 3 cm de dika kaj la fromaĝo en malgrandajn telerojn.
- Faru incisionon en ĉiu parteto kaj metu teleron de fromaĝo en ĝi. Nu sezono.
- Donu en batitaj ovoj kaj biskvitoj kaj friti dum 3 minutoj sur ĉiu flanko.
Nuggets en maraj skatoloj
Bakado por nuggets estas desegnita por protekti viandon de sekaĵo dum frio kaj por formi la krustan ŝelon. Kiel ĝi rezultis, la plej bona maniero por trakti ĉi tion estas maizo, kiu povas esti ne nur bonega matenmanĝo, sed ankaŭ pano. Tiaj nuggets bezonas manĝi rapide, malvarmiĝis, ili perdas sian kruelecon.
Ingrediencoj:
- fileo - 550 g;
- ovo - 3 pecoj;
- Faruno - 250 g;
- Grenoj sen sukero - 600 g;
- soy saŭco - 120 ml;
- Oleo - 500 ml.
Preparado
- Kuŝu la kokajn fileojn en kubojn kaj marinu en sojfabo dum 30 minutoj.
- Tranĉi la maketojn en paneroj.
- Drenu, ĵetu al faruno, ovoj kaj grenoj kaj friti en bone varmigita oleo dum 2 minutoj.
Nipgets de terpomoj
La dekstra ŝranko por nuggets kapablas ornami ajnan plenigadon, eĉ se ĝi estas farita el maspotoj. Pura estas la bazo de terpomoj. Tia konsistenco ebligas al vi diversigi nikgets kun malsamaj komponantoj, kiuj faras ilin multe pli gustaj. Koncerne batteron - estas pli bone uzi bieron. Ĝi aldonos splendon kaj aeron.
Ingrediencoj:
- terpomoj - 6 komputiloj.
- ŝinko - 120 g;
- ovo - 1 peco;
- Faruno - 120 g;
- biero - 150 ml;
- oleo - 400 ml;
- Provizoj por gustumi.
Preparado
- Mortigi la farunon kun biero kaj 80 ml da butero. Donu 30 minutojn da fiksa breĉo.
- Senŝeligi la purigitajn terpomojn kaj forviŝi per kribrilo.
- Stiriĝu kun ovo, spicoj kaj tranĉaĵoj de ŝinko.
- Formu rondan brusochki kaj trempu ilin en la batilo.
- Nuggets estas terpomo - recepto, kiu implikas rosti la produktojn al klara ŝelo.
Profunda-frititaj Nuggets
Nuggets el kokido-brusto povas esti frititaj, bakitaj aŭ profunde frititaj. Ĉi tiu lasta metodo estas pli populara, ĉar ĝi garantias kruela cent procento. Vi nur bezonas prizorgi dikan muron, kiu povas subteni oleon je 150 gradoj. Je malaltaj temperaturoj, nuggets sorbas oleon, kaj je altaj temperaturoj ĝi bruligos.
Ingrediencoj:
- kokido brusto - 350 g;
- oleo - 1 l;
- raketoj - 250 g;
- ovo blanka - 2 komputiloj.
Preparado
- Tranĉi la bruston en pecojn kaj sezonon.
- Vipu la blankulojn.
- Donu la kokajn pecojn en sciurojn, biskvitojn kaj fritojn en la varmigita profunda fridujo dum 2 minutoj.
Nuggets en la forno
Admirantoj de sana dieto, rifuzante manĝaĵojn pro kalika enhavo, povas fari kokidojn en la forno. Ili ankaŭ havas legendan ŝelon, sed ne fritas en oleo, kio faras ilin pli da dieto. Ĉi tiu metodo kuiri ne nur estas pli utila, sed ankaŭ pli oportuna, ĉar ĝi helpas baki grandan kvanton da nuggets tuj.
Ingrediencoj:
- kokido brusto - 450 g;
- Parmesano - 125 g;
- fandita butero - 200 g;
- Bazilo - 10 g;
- paneroj de panoj - 250 g.
Preparado
- Stiru la fromaĝon, la panerojn kaj la basilon.
- Malplenigu la kokajn fileojn en malgrandajn pecojn.
- Dungu ilin en butero, ruliĝi en pano, kaj baku je 200 gradoj 20 minutoj.
Kiel kuiri nuggets en mikroonda forno?
Nuggets en la mikroondoj estas unu el la plej rapidaj manieroj por akiri kristajn apostikulojn al la tablo. De rapido kaj komforto, ili superas eĉ la butikumajn duonajn produktojn, kvankam ĉi tiuj lastaj ankaŭ preparas en kelkaj minutoj. En ĉi tiu kazo, la elekto de la recepto restas por la gastigantoj. La sola postulo estas marinanta viandon dum 30 minutoj.
Ingrediencoj:
- fileo - 250 g;
- soy saŭco - 100 ml;
- ovo blanka - 2 komputiloj.
- raketoj - 80 g;
- salo - 5 g.
Preparado
- Marinate la pecojn de fileo en soy saŭco dum 30 minutoj.
- Vipu la blankulojn per pinglo da salo.
- Donu la pecojn en sciurojn kaj biskvitojn.
- Kuiri la kradon por mikroondoj ĉe potenco de 1000 W dum 5 minutoj.
Nuggets en la Multivariado
Estas multaj kialoj por fari kokajn niketojn en multivarko. La profunda bovlo de la unuo protektas kontraŭ petrolo, havas teflonan fundon, kiu ne permesas bruligi la nuketojn, kaj plej grave - konservas la tempon de la temperaturo dum longa tempo, do la oleo ne malvarmiĝas kaj la nuggets ŝajnas esti kruta, kiel ĝi devus kuiri profunde frititan.
Ingrediencoj:
- fileoj - 500 g;
- ovo - 2 pecoj;
- Maraj skatoloj - 550 g;
- kefir - 300 ml;
- Oleo - 1, 2 litroj.
Preparado
- Marinate la biletojn en kefir dum 20 minutoj.
- Ŝanĝu la "Baking" mode al la maksimuma temperaturo, verŝu en la oleo.
- Dividu la pecojn en batitan ovon, maskajn pecojn kaj fritojn ĝis ruĝaj.