Multe pli ofte ol pri iu "reprezentanto" de la tablo de Mendeleyev, ni aŭdas pri kalcio kaj la minaco de ĝia manko. Komencu kun kio okazas aŭ alivorte, kio minacas tiujn, kiuj havas mankon de kalcio.
Malfacilaĵo
Kun manko de kalcio, antaŭ ĉio, ekzistas malsanoj de la sistemo musculoskeletal:
- osteoporosis;
- osteocondrosis;
- tritikaj ostoj kaj haroj.
Cardiovaskulaj malsanoj, metabolaj kaj menstruaj malordoj ankaŭ manifestiĝas, rena ŝtono amasigas, haroj faloras kaj griziĝas. Al ĉi tiu manko-listo eblas starigi aliajn 100-200 malsanojn, sed ĉi tio ne estas nia nuna tasko. Kial ĉi tiuj malsanoj okazas, kio estas la rilato inter graying kaj kalcio?
Kun manko de kalcio, la korpo (nia saĝa homo!) Sendas siajn kalciajn rezervojn al la plej grava loko - sango, kaj tiaj aferoj, kiel muskoloj, ostoj, inkluzive de haroj, ne estas esence gravaj por la korpo. La kaptado estas en la distribuo de kalcio en la korpo - 1% en la sango kaj 99% en la osto histo. Por havi mankon de kalcio en la sango, vi devas aliĝi al la limo de elĉerpiĝo kaj tute ĉesi manĝi nutraĵojn kiuj enhavas kalcion.
Kiel replenigi la ekvilibron de kalcio?
La televido konstante instigas nin replenigi la rezervojn de kalcio kun manĝaĵoj, ili diras, ke la produktoj ne enhavas ĝin en sufiĉaj kvantoj. Pro tio ke la aĉetado de kalciaj tablojdoj estas utila por reklamistoj (en sia intereso por konvinki, ke neniu estas necesa), ni ridas plaĉe al vi, vi bezonas kalcion kaj vi povas akiri ĝin de manĝaĵo.
La ĉefa avantaĝo de la fonto de ĉi tiu spuriga elemento ne estas kie la kalcio estas plej enhavita (eble unu tablojdo kaj pli ol 100 gramoj da migdaloj), sed ke ĝi estas sorbita de manĝaĵo pli bona kaj pli senkulpa al la renoj. Tial ni loĝos pli detale pri kie estas multe da kalcio.
Milkaj produktoj ne estas la plej bona elekto?
Kalcio estas elspezita ne nur de niaj fiziologiaj bezonoj, sed ankaŭ estas forigita de la korpo pro konsumo de ne la plej utilaj produktoj. Troa proteino kaj konsumo de granda kvanto da rafinita sukero kondukas al la eluzo de kalcio. Konsiderante ke kalcio kaj granda dozo de proteino estas antagonistoj de iuj manieroj, ni rekomendas, ke vi ne prenas la ĉefan rolon de kalcio-fonto al produktoj lácteos, kvankam tio ne signifas, ke ili estas senutilaj.
Kalcio de plantaj manĝaĵoj
Do, pri kio enhavas kalcion, kiu ne nur utilas, sed ankaŭ facile sorbas kaj rapide forigas la deficiton. Strange sufiĉe, ĝi estas sesame, migdaloj , pistoj, papoj. Vere mirinda, sed se vi rigardas la nombrojn, vi tuj kuras post la papaĵo:
- en 100 g da papaĵo - 1667 mg de kalcio;
- en 100 g de lakto de bovino - 120 mg de kalcio.
Granda fonto de kalcio estos ĉiuj legomoj, faboj, mungaj faboj, kikeroj, lentoj, pizoj, ktp.
Ĝi ankaŭ eblas trovi kalcion en cerealoj, kvankam ĝi jam estas pli malgranda en ili:
- aveno;
- tritiko;
- branĉo;
- hordeo.
Kalcio ankaŭ troviĝas en herboj, kaj kvankam ĝi ne multegas ĝin, ekzistas io en herboj, kiuj plibonigas ĝian absorción - vitaminoj. Vi kutimiĝu al la "kartvela" kutimo manĝi ajnan manĝaĵon kun verduloj:
- cilantro;
- basilo;
- petroselo;
- tarpalo;
- dolo
Krom la supraj produktoj, multaj kalcio en malmolaj kaj fanditaj fromaĝoj, Adighe fromaĝo, kaprino kaj ŝafa fromaĝo.
Vi eble ankaŭ interesiĝas pri kia frukto enhavas kalcion. Fruktoj ne estas famaj por la enhavo de kalcio, sed sur la plej gravaj pozicioj ni povas mencii prunojn kaj ĉerizojn.
Jen ne-norma historio pri kalcio. Transiri la limojn de la konvenciaj, ne vendu malmulte al anoncistoj, fidu vian propran stomakon kaj manĝi ion, kio estas vere utila kaj bongusta.