La malalta maro kuirita de diversaj manieroj estas la plej ŝatata plado de multaj homoj, kiuj preferas konsumi mariskojn kaj povas taksi sian guston kaj utilajn proprietojn.
La malalta maro, kies enhavo de kalorioj estas nur 79 kalorioj po 100 gramoj de la produkto, povas esti preparita de iu maniero - kuiri, kuiri per legomo, baki aŭ friti. Ankaŭ tre vaste ĉi tiu fiŝo estas uzata en saleta aŭ fumita formo. Ekzemple, en Japanujo, marbordo funkcias kiel la ĉefa komponanto de multaj naciaj pladoj kiel sushi , diversaj japanaj sopoj, ktp. Ĉiuokaze, la gusto de marbordo estas tre milda kaj agrabla, por ne mencii la bonajn proprietojn de ĉi tiu loĝanto de la malvarma maro.
Utilaj propraĵoj de marbordo
Krom la fakto, ke ĉi tiu fiŝo estas tre bongusta kaj amata de multaj gourmets kaj ne nur, ĝi ankoraŭ havas multajn utilajn proprietojn, kiuj donas al ĝi la plenan rajton pretendi la primacion inter la plej utilaj manĝaĵoj.
Tiel, eblas tre longe paroli pri tio, kio estas utila por maro. Mallonge, ĝi devas rimarki, ke ĉi tiu fiŝo enhavas vitaminojn A, B, D, PP kaj aliajn necesajn por la korpo. Ĝi frapas la enhavon de fiŝa oleo en grandaj kvantoj, kaj, sekve, omega-3 grasa acido. Vi povas ankaŭ rimarki la altan enhavon de spuroj, kiel ekzemple fosforo, natrio, seleno, magnezio, kalio kaj multe pli.
Kalora enhavo de rostita marbordo
Se ni komparas la metodojn prepari marbordon por la enhavo de kalorioj en ĝi, tiam ni povas diri, ke la maksimuma enhavo de kalorioj estas karakterizaj de maro-baso en la fritita formo, kompare kun kuirita aŭ boligita, kaj estas ĉirkaŭ 142 kcal. Ĉi tio estas pro la alta enhavo de kolesterolo kaj graso en oleo, en kiu fiŝoj estas frititaj.