Ajna festo aŭ bufeta tablo estas tre malfacile imagi sen vario de delikataj salatoj. Plie, bona gastiganto devas havi sur la tablo fiŝon, vegetaĵon kaj viandan bukon. Sekve, ni sugestas, ke vi preparu simplan sed tre originalan kaj delikate delikatan salaton "Tenderness", sed en diversaj varioj.
Salad "Tenderness" kun ĉampionoj
Ingrediencoj:
- Ĉamizinujoj - 200 g;
- terpomoj - 3 komputiloj.
- Pikitaj kukumoj - 3 komputiloj.
- kremo graso - 100 ml;
- cepo - 1 pc.;
- dolĉa kremo - por gustumi;
- salo, nigra grunda pipro - por gustumi.
Preparado
La cepoj estas purigitaj, tranĉitaj en duonajn ringojn kaj malpeze frititajn en botelo kun vegeta oleo, kune kun lavitaj kaj tranĉitaj teleroj fungoj. Dum ni preparas legomajn rostojn, ni prenas pikitajn kukumojn kaj tranĉas ilin en rondoj. La terpomoj estas boligitaj en iomete salta akvo en unuformo, purigita kaj poste disbatita en kuboj. En la bovlo, verŝu iom da kremo kaj bati bone, aldonu akran kremo kaj miksi. Ĉiuj pretaj ingrediencoj estas miksitaj en salata bovlo, sezono kun saŭco kaj foriras kelkajn horojn por trempi.
Salad "Tenderness" kun salmo
Se vi volas surprizi viajn parencojn per io nekutima ĉe la vespermanĝo, tiam ĉi kulinara recepto por salado "Tenderness" kun salmo estas por vi.
Ingrediencoj:
- fileto de salmo, iomete saligita - 600 g;
- ovo - 6 pecoj;
- fromaĝo - 300 g;
- pomelo - 2 pecoj;
- olivoj - gustumi;
- Bulgara pipro - 1 pc.
- oleo de olivo;
- salo - gustumi;
- Letuĉaj folioj.
Preparado
Ni prenas malgrandan kremankon, ni disvastiĝas sur la fundo de folioj de freŝa salato. Fileo de salmo tranĉita en malgrandaj kuboj, disvastigita de supre kun unuforma tavolo. Tuj poste, ni purigas la vinberojn de la ŝelo kaj filmoj, premas ilin en kuboj kaj kuŝas ilin sur la salmon. Ovoj bolas malmola, pura, malvarmeta kaj frotas supre malgrandan grateron, kovras ĉion per kradrita fromaĝo kaj ripetas la tutan sekvencon. Ni ornamas la salaton per pikitaj olivoj, tomatoj, salitaj al gusto. Plenigu saladon "Tenderness" kun salmo kun manteloj de oleo. Kaj kun similaj ingrediencoj, vi povas prepari "Olivier" kun salmo .
Salad "Tenderness" kun ananaso
Ingrediencoj:
- Krabaj bastonoj - 200 g;
- ananaso - 200 g;
- fromaĝo de malmolaj varioj - 200 g;
- Pekin-brasiko - 100 g;
- ajlo - 2 trunkoj;
- Verduloj de verdo - Se deziras;
- majonezo - por reprovizado;
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
Ni preparas mola kaj sukoplena krabo salato kun ananaso kiel sekvas. Prenu la krabajn bastonojn, iom elhakitaj kaj tranĉitaj en malgrandajn pecojn. Tuj poste ni lavas la Pekan brasikon, sekigas ĝin kaj maldike brilas ĝin. Kun ananasoj, drenu la tutan sukon kaj tranĉi en malgrandajn kubojn. Fromaĝo estas frotita sur granda gratero. Ajlo estas purigita kaj lasita tra la gazetaro. Dill fajne brilis. Ĉiuj ingrediencoj estas miksitaj en salata bovlo kaj miksitaj. Solimu, pipro por gustumi kaj plenigi per majonezo. Aspergu per kradrita fromaĝo supre kaj servu salaton al la tablo!
Salad "Tenderness" kun ŝinko kaj fungoj - recepto
Ingrediencoj:
- Ĉamizonoj - 300 g;
- ŝinko - 200 g;
- freŝa kukumo - 2 komputiloj.
- fromaĝo de malmolaj varioj - 100 g;
- majonezo - por reprovizado.
Preparado
Kiel fari salad "Tenderness"? Ni prenas freŝajn ĉampionojn, miajn, sekigitaj kaj tranĉitaj en maldikaj teleroj. Ni transpasas ilin al pato kaj fritas ilin per malalta varmo ĝis ora bruna. Dum vi preparas fungojn, prenu iom da ŝinko kaj paŝas pajlon. Kukumoj iomete senŝeligitaj kaj tranĉitaj en malgrandajn kubojn. Fromaĝoj malmolaj varioj frotas sur granda gratero kaj miksas bone ĉiujn ingrediencojn en la salata bovlo. Sezono kun majonezo, ornamu kun verduloj, olivoj kaj servu.
Ĝi valoras diri, ke la salado "Tenderness" kun kokido , kiun ni skribis pri la alia tago, ankaŭ estas tre bongusta, kaj tial vi ne devas forgesi pri tio.