Lobio el ruĝaj faboj - la plej bonaj receptoj de la tradicia kartvela plado

Lobio el ruĝaj faboj estas apetinda manĝo origine de sunplena Kartvelio. Ili ŝercas, ke ekzistas pli da varioj de receptoj ol la posedantoj mem. La preparado de lobio de ruĝaj faboj estas tre simpla procezo. Sed la rezulto estas tre buŝa manĝo, kapabla por kontentigi malsaton dum longa tempo.

Lobio de faboj - klasika recepto

Lobio el ruĝaj faboj rezultas nekutime bongusta, kaj sur la tablo ĝi aspektas bela. Kaj ĝi ankaŭ kredas, ke la uzo de tiaj diversaj legomoj ne kondukas al graso. Do, eĉ tiuj, kiuj rigardas la pezon, povas pagi ĉi tiun manĝaĵon. Kiam kuiri, vi devas sekvi certajn regulojn por fari ĉion al famo:

  1. Faboj pre-trempitaj pli bone, tiam la kuirila tempo estos grave reduktita;
  2. La finita produkto devas esti mola;
  3. La recepto por lobio de ruĝaj faboj en kartvela nepre inkluzivas grandan kvanton da spicoj, spicoj kaj herboj. Antaŭ ĉio, ili faras la pladon vere bongusta.

Lobio el enlatigitaj faboj

Lobio el enlatigitaj ruĝaj faboj - plado kiu ne enhavas ajnajn produktojn de besto de origino. Ĝi povas esti kuirita en fastado. Se iu opinias, ke manĝaĵo estas senmova, li estas erara. Danke al la uzo de granda nombro da spicoj kaj herboj, la traktado sukcesiĝas per interesa gusto. Speciale piquanta lobio kun ruĝaj faboj estas disbatita nuksojn.

Ingrediencoj :

Preparado

  1. Malplenigita cepo ĝis malrapide ekbruliĝis.
  2. Metu la enhavon de la kruĉo kun la likvaĵo en la pano.
  3. Kuŝu sur malgranda fajro, moviĝante, ĉirkaŭ 10 minutojn.
  4. Aldoni la ceterajn ingrediencojn.
  5. Salta kaj plene miksita.
  6. Al la fino, verŝu vinagron, kiu donos iomete dolĉaĵon kaj denove miksos.

Lobio de faboj kun viando - recepto

Legumejoj kun viando estas grandega proteino. Bonega elekto kiam vi bezonas manĝi malsatajn homojn. Ili certe estos kontentigitaj, kaj vi ricevos multajn komplimentojn kaj petojn por aldonaĵo. Lobio kun kokido kaj ruĝaj faboj povas esti akvumita per diversaj kartvelaj spicoj. Nu, pri la verdaĵo, ankaŭ ne forgesu. Anstataŭ filetoj vi povas preni iujn partojn de la kokido.

Ingrediencoj :

Preparado

  1. La faboj elversxas dum la nokto kun akvo, kaj tiam kuiris ĝis preta.
  2. Kokido tranĉita en pecojn, malpeze frititan per pikita cepo.
  3. Poste verŝu ĉirkaŭ 100 ml da akvo kaj kuirejo dum 10 minutoj.
  4. Disĵeti la kubojn muntitajn tomatoj, ajloj, verduloj.
  5. Stiru kaj streĉi dum kvara horo.
  6. Al la fino, aldonu la ĉefan komponanton, movu, varmigi kaj permesu malŝalti sub la klapo.

Recepto por lobio kun tomato

Tomato estas produkto tre ofte uzata en kartvela kuirejo. Vi povas uzi freŝajn tomatojn, kaj ankaŭ povas esti tinkturita. Kiel prepari lobion de kana beato kun tomato, nun lernu. la plado estas akirita per gravumo, kiu povas esti servata al la tablo sendepende, sed vi povas uzi ĝin kiel aldonaĵon al viando aŭ ia garniŝo.

Ingrediencoj :

Preparado

  1. La faboj estas elektitaj, lavitaj kaj trempitaj.
  2. Boil ilin ĝis kuirita.
  3. Pasto de tomato disvastiĝas en pato.
  4. Disĵeti la boligita komponanto kun malgranda kvanto da likva, salo.
  5. Metu la ceterajn ingrediencojn kaj iom pli da libio de ruĝaj faboj.
  6. Servu ĝin varme aŭ malvarme.

Lobio kun fungoj kaj faboj

Lobio de faboj kun fungoj - ĝi ne estas sufiĉe normala, sed ĝi estas tre bongusta kaj nutra. Fungoj estas elstaraj, farante la manĝaĵon eĉ pli interesa. De ĉi tiu volumo de komponantoj, 3 partoj estos akiritaj. Kaj la tempo necesa por kuirado entute prenos iom pli ol unu horo. Se vi ne havas ĉampionojn mane, vi povas preni iujn aliajn fungojn.

Ingrediencoj :

Preparado

  1. Faboj estas pre-trempitaj, kaj tiam kuiris ĝis mola en pano sen klako.
  2. Ĉamizonoj fritis per cepoj duonajn ringojn ĝis malpeza malĝojo.
  3. Poste ili ĵetas la pikitajn karotojn kaj kuiras dum aliaj 7 minutoj.
  4. Metu la ceterajn ingrediencojn kaj puŝu dum kelkaj minutoj.

Lobio de ruĝaj faboj kun nuksoj

La recepto por lobio de ruĝaj faboj estas simpla kaj tute atingebla por ĉiuj. Piquancy kaj nekutima gusto de la plado donas juglandojn. Ili povas esti genuitaj per tranĉilo, disbatitaj per likvilo aŭ simple kun ruliĝanta pinglo. Se la plado planas esti kuirita en posteno, tiam butero devas esti anstataŭigita per verda oleo. Ne forgesu aldoni tradiciajn kartvelajn spicojn.

Ingrediencoj :

Preparado

  1. Faboj estas trempitaj por la nokto, tiam akvo estas verŝita, verŝita freŝa kaj boligita ĝis kuirita.
  2. En varmega kukaĵo, fandu butero, verŝu pinglo de koriandro.
  3. Metu la cepoĉevalojn kaj friti ĝis agrabla rozo.
  4. Tuj poste, ĉiuj ingrediencoj miksas, salutas kaj nutras lobion de ruĝaj faboj al la tablo.

Lobio el ruĝa fabo en multivarko

Lobio el ruĝaj faboj en kartvela kuirejo povas esti kuirita en pato, kaldrono aŭ multivariado. De la specifa kvanto da komponantoj, akiros 4-5 servojn de varma, kontentiga manĝaĵo. La kuirejo daŭros longan tempon. Sed vi devas konsideri la fakton, ke vi ne bezonas sekvi la procezon ĉi-tempon, ĉar nenio bruligas en ĉi tiu aparato.

Ingrediencoj :

Preparado

  1. En la bovlo splashing oleo, pasu ĝin en pikita luchok.
  2. Transloku ĝin al la telero.
  3. La faboj estas metitaj en la kapablo de la instrumento, verŝitaj per akvo, tiel ke ĝia nivelo estas 1 cm pli alta.
  4. En la "Senpaga" reĝimo, preparu por 1.5 horoj.
  5. Tiam kuŝu ĉiujn ingrediencojn, movu bone kaj en la sama modo elŝaltas alian horon.

Lobio salato kun ruĝaj faboj

Ĉiuj antaŭaj pladoj estis kuiritaj en varma maniero, pli ofte per estingado. Kaj de la sube informo vi lernos kiel fari lobion de ruĝaj faboj en la formo de salato kaj servis la tablon en malvarma formo. En ĉi tiu kazo, prenu krudajn fabojn kaj boli ilin aŭ vi povas uzi enlatan produkton.

Ingrediencoj :

Preparado

  1. Legumejoj tremas, akvumas, verŝas bolantan akvon kaj kuiris ĝis preta.
  2. Pasu la pikitajn cepojn.
  3. Miksu ambaŭ ingrediencojn, plenigu ilin per ajlo-nutraĵo.
  4. Ili metas kartvelajn sezonojn, ekscitiĝas.
  5. Servu lobian saladon de boligitaj ruĝaj faboj al la tablo en fridigita stato.