Vi ne povas nomi olivojn la produkton de la amata de multaj, sed ekzistas sufiĉe da admirantoj de ĉi tiu frukto. Olivoj estas bonaj ambaŭ en sia propra formo, kiel snako, kaj kiel suplemento al supoj, salatoj kaj varmaj teleroj. En ĉi tiu artikolo ni dividos kun vi kelkajn receptojn da salatoj kun olivoj kaj fromaĝoj.
Salato kun nigraj olivoj kaj feta fromaĝo
Ingrediencoj:
Por salado:
- laktuko - 1 grupo;
- olivoj - 10 pecoj;
- ĉerizo tomatoj - 6-8 pecoj;
- ruĝaj cepoj - 1 pc.
- kukumo - 1 peco;
- feta fromaĝo - 100 g;
- salo, pipro - por gustumi.
Por refueling:
- Oleo de oleo - 6 tbsp. kuleroj;
- 1/2 citrono suko;
- ajlo - 2 trunkoj;
- Vinagro de ruĝa vino - 2 kusenoj.
- Sekigita oregano -1 kuseno;
- salo, pipro.
Preparado
Ni lavas la laktukon per malvarma akvo, sekigas ĝin kaj rinse. Ni kuŝas la kapkusenon el la verduloj ĉe la fundo de la servanta plado. Forigu la olivojn el la olivoj. Rimarku, ke ĝi ĉiam deziras elekti olivojn kun osto, alie, la fruktoj trempiĝas tra la saliko de la kruĉo kaj perdas sian naturan guston. Ruĝa cepo tranĉis en maldikaj ringoj, tranĉis tomatojn en duono aŭ kvaraj, kaj kukumo tranĉis unue en duono laŭ kaj poste trans. Disvastigi la pretajn ingrediencojn en kuseneto da salataj folioj kaj aspergi per falua fromaĝo.
Por reprovigi, aldonu olivan oleon kun citrono kaj vinagro. Ajlo preterpasas la gazetaron kaj aldonis al la vestado kun timiano. Solimaj kaj pipro por gusto. Ni verŝas la salataĵon antaŭ ol servado.
Salato de kukumo kun olivoj kaj fromaĝo
Ingrediencoj:
- kukumoj - 3 pecoj;
- salo - gustumi;
- malmola fromaĝo - 100 g;
- suko de 1 citrono;
- sukero - pinĉaĵo;
- olivoj - 8-9 pecoj;
- Oleo de oleo - 1 1/2 tbsp. kulero;
- nigra pipro - por gustumi;
- papriko folioj - fasko;
- ĉerizo tomatoj - 10-12 pecoj.
Preparado
Tranĉi la kukumojn laŭlonge de la duono, post kiu ni tranĉos ilin en duonkirkloj. Verŝu pecojn da kukumoj kun citrono kaj aspergu per salo. En likvigilo, plejparto de la olivoj, kune kun la oleo, estas purigitaj. Tomatoj tranĉas en duono kaj miksas kun la rezultanta purao. Aldonu la miksaĵon al la kukumoj kaj ornamu la salaton kun olivoj supre. Aspergi la pladon kun folioj de mento kaj kuboj da malmola fromaĝo.
Salato kun nigraj olivoj, fromaĝo kaj pomo
Ingrediencoj:
Por salado:
- salata miksaĵo - 1 pakaĵo;
- pomo - 1 peco;
- aguacates - 1 peco;
- olivoj - 1 plenmano;
- migdaloj pezitaj - 1 plenmano;
- salata cepo - 1 peco;
- Salikoko - 200 g.
Por refueling:
- majonezo - 1/4;
- pura pura - 1 tbsp. kulero;
- ajlo - 1 dento;
- vinagro - 1 cucharadita;
- mustardo - 1 cucharadita.
Preparado
Apple tranĉis en maldikaj tranĉaĵoj kaj aspergas per citrono. Aguacate pura kaj tranĉita en tranĉaĵoj. De la olivoj ni ĉerpas ostojn. Tranĉi saladan cepon en maldikaj ringoj. Porkaloj estas boligitaj en salta akvo, poste ni purigas kaj miksas kun la resto de la ingrediencoj.
Mayonezo miksas kun pura pomo , vinagro kaj mustardo (dolĉa). Ni preterpasas la gazetaron per kroako de ajlo kaj aldonas ĝin al la finita vestado. Vestu la saŭcon kun salata ingrediencoj kaj miksi. Ni disvastigas la preta pladon sur la foliojn de la miksaĵo de verdaĵo kaj servas ĝin al la tablo.
Salato Recepto kun Olivoj kaj Fromaĝo
Ingrediencoj:
- basilio, petroselo;
- asparagoj - 10-15 komputiloj.
- kinoa boligita - 2 eroj;
- kapra fromaĝo - 160 g;
- olivoj - 1 plenmano;
- Oleo de olivo - 1/4 de jarcento;
- suko de 1 citrono;
- mustardo - 1 cucharadita;
- salo, pipro.
Preparado
Asparagoj blanĉaj kaj tranĉitaj, tiam miksitaj kun boligita kupono kinoa. Aldoni la tranĉitajn olivojn kaj plenigu la salaton kun miksaĵo de butero kaj citrono. Aldoni salo por gusto kun pipro kaj aspergu salaton kun kapra fromaĝo. Ni servas al la tablo tuj post preparado.