En superbazaroj kaj gourmetaj kuirejoj prezentiĝas granda vario de preta faro. Vi povas elekti ion: dolĉa kaj ne, feĉo kaj bezdozhzhevoe, la ĉefa afero - por malkonstrui ĝin ĝuste.
Por malkonstrui la kukan kukaĵon , lasu ĝin ĉe temperaturo de temperaturo dum ĉirkaŭ unu horo kaj duono (dependas de la volumo). Se la pasto estas ruliĝita, ne turnu ĝin al plena malŝarĝo, alie la tavoloj rompos. Senfrukta pasto ruliĝis sur la surfaco de faruno. Floroj ne devas esti multe - nur por eviti bati.
Diru al vi kiel prepari pufojn kun framboj.
Delicaj karikaj pufoj
Ingrediencoj:
- Preta feĉo de pasto - 1 kg;
- Oleo "Kamparano" - 20 g;
- frambo - 0,3 kg;
- sukero - 80 g;
- ovo - 1 peco;
- amelo - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Dum la senbrida pasto estas malvarma, ni preparas la kompletigon. Bedaŭrinde, ofte bakante malsamajn produktojn de la pasto, la beroj plenigantaj fluojn - ekzistas multe da suko, ĝi makuligas la bakakojn, brulvundojn, aspekton de bakado de ĉi tio suferas, kaj ĝi tuŝas la guston. Por eviti tion, ni preparas la plenigon ĝuste. Framboj estas ordo, ni forigas la vostojn kaj foliojn, zorgeme lavas sub kuranta akvo kaj lasas flui bone. Sukero estas miksita kun amelo kaj milde aspergita per ĉi tiu miksaĵo de beroj, provante fari ilin pli aŭ malpli egale kovritaj kun ĝi. Malvarmigita pasto tranĉita en kvadratojn, iomete ruliĝita, en la mezo ni disvastigas la plenigon. Tranĉu la randojn de la pasto kun batita ovo kaj milde faldi la koverton aŭ duonon, la surfaco ankaŭ estas ŝmirita kun la ovo, kaj disdonu ilin sur la bakitaĵon ĉe distanco (ni bakas la bakitan literon kun oleo) kaj sendu ĝin al la varma forno dum 15 minutoj. Kuiri facile.
Utilaj pufoj
Tre buĉaj kaj utilaj pufoj kun framboj kaj domaĝa fromaĝo, la recepto ne diferencas en komplekseco kaj la preparado de ĉi tiu grupo ne postulas specialajn kapablojn. Ni preparos pufojn kun framboj kaj doma fromaĝo de puff-kukaĵo, ankaŭ preta.
Ingrediencoj:
- kuirilaro senŝeligita - 1 kg;
- frambo - 1 vitro;
- ovo - 1 peco;
- "Terkulturisto" - por lubri la bakuŝon;
- Hejma fromaĝo - 200 g;
- blanka sukero - 100 g.
Preparado
Por prepari la kompletigon, aldonu la sukeron al la kudro (vi povas mueli ĝin en pulvoro), lasu iom da tempo, tiel ke sukero komencas dissemi, kaj forviŝi tra kribrilo. Framboj estas ordo, ni forigas la vostojn, mino kaj lasas dreni. La degelo estas rulita kaj tranĉita en rektanguloj. Ĉe unu fino de la pasto, ni enmetas domajn fromaĝojn kaj frambojn, kovras ilin kaj kovras ilin per la dua. Supre vi povas fari kortegojn. Lubri la pufojn per batala ovo, translokigi ilin al bakado kaj baku ĝis preta - ĉirkaŭ kvaronon de horo aŭ iomete pli longa.