Legomoj de biskvitoj - malkovrita de freŝa pasto kun plenigo de freŝaj legomoj. Tia bakado certe estos ĝuita de ĉiuj, kaj gastoj postulos, ke vi ricevu kuiradan recepton.
Biskvitoj kun lentoj kaj fungoj
Ingrediencoj:
Por la provo:
- faruno de tuta akno - 150 g;
- faruno de tritiko - 50 g;
- farinoformo - 50 g;
- Vegetala oleo - 60 ml;
- akvo 120 ml.
Por la plenigo:
- lentoj - 0.5 eroj;
- ĉerizo tomatoj - 6 komputiloj.
- zucchini - 2 komputiloj.
- Kukurbo - 200 g;
- Ĉamizonoj - 150 g;
- Bulgara pipro - 1 pc.
- karotoj - 1 peco;
- Vegetala oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- griza timiano - pinglo;
- griza rozo - pinglo;
- tera basilio - pinglo;
- griza marĝo - pinglo;
- spicoj;
- bruna sukero - 1 tbsp. kulero;
- olivoj - 10 pecoj;
- Pano paneroj - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Miksi oran oleo kun ĉiuj herboj. Legomoj kaj fungoj estas purigitaj, disĵetitaj en grandaj kuboj, envolvitaj en bovlo, verŝitaj per bonodora oleo, akvumitaj per spicoj kaj mildigitaj. Post tio, metu la tutan kompletigon en la bakanta plado, kaj aspergu per sukero supre, kovri per folio kaj baku en precalentigita fornon dum 20 minutoj. Ĉi-foje, ni preparu la paston. Do ni konektas ĉiujn sekajn ingrediencojn en unu bovlo, kaj en la alia - likvaĵo. Nun milde kombini ambaŭ masojn en unu tutan, aktive moviĝantan, ĝis atingos homogena testo. Tuj poste, envolvu ĝin en sakon kaj apartigu iomete al la flanko. Lentiloj estas lavitaj kaj boligitaj dum 8 minutoj. Ni forigas la pretajn legomojn plenajn de la forno, aldonas lentojn, tranĉitaj en tranĉaĵoj de olivoj, milde miksi kaj lasu malvarmigi. Aspergi la tablon kun tritika faruno, ruliĝu la paston en maldikan rondon, metu ĝin sur bakako kovrita per pergamino, aspergi per pano kaj disvastigi la plenigon, ne atingante la randojn 5-7 cm. Tiam envolvu la legomojn en rondo, aspergu per olivoleo kaj aspergi per maro. Ni bakas la kukon ĉe 200 ° C dum ĉirkaŭ 40 minutoj.
Legomaj biskvitaj recepto
Ingrediencoj:
- terpomoj - 300 g;
- bulbo - 1 peco;
- butero - 20 g;
- Oleo de oleo - 1 tbsp. kulero;
- spicoj, kumino.
Preparado
Pelataj terpomoj shinkuem maldikaj ringoj. Oleo de oleo varmigis kun kremo, metas la kumonon, disvastigas la tranĉitajn terpomojn kaj moviĝas. Ni purigas la bulbon, disbatas ĝin per semiroj. En la oleo, metu tavolon da terpomoj, tiam kovru per cepoj kaj alternu ĝis la ingrediencoj elĉerpas. Metu la kukon en la forno kaj baku dum 60 minutoj. Preta papaĵuko, turnu vin sur platon kaj servu ĝin al la tablo.