Cheesecake estas neeviteble delikata klasikaĵo, kaj kukaj kukaĵoj kun ĉerizoj estas mirinda modifo de ĉi tiu klasikaĵo, kiu radikale transformos unu el la plej popularaj komfortoj de la mondo.
Pastel de kukaj fromaĝoj kun kerizo - recepto
Ĉu vi ne volas turni la fornon? Tiam ĉi tie estas mirinda okazo provi la recepton por kukaĵo de kukoj kun ĉerizoj sen bakado.
Ingrediencoj:
- krema fromaĝo - 120 g;
- Hejma fromaĝo - 220 g;
- kremo por veturado - 450 ml;
- Pulvora sukero - 90 g;
- ĉasitaj ĉerizoj - 600 g;
- kuketoj - 210 g;
- butero - 90 g.
Preparado
La unua paŝo estas la bazo de nia fromaĝo-ĉerizo-kuko, por ke ni faru iom da bukla kuketo en muelilon kaj miksi ĝin per likva butero. Metu la miksaĵon en formo de 20 cm, kovrante ĝian fundon kaj murojn.
Por fari la doman fromaĝon malpli gravan, kraĉi ĝin kaj batis ĝin per fromaĝo. Kremo disvastiĝas aparte per parto de sifted powdered sukero ĝis stabilaj pintoj, kaj miksita kun dometa fromaĝo. Ni disvastigas la maskon super la kukaĵo el la biskvitoj kaj metas la kukaĵon de kaĉoj kun domaĝa fromaĝo kaj ĉerizoj en la malvarma dum unu horo. Servita per ĉasita ĉerizo aŭ ĉerizo.
Biskvitan ĉokoladon kun Cherry
Ingrediencoj:
- biskvitoj de ĉokolado ("sandviĉo") - 24 pecoj;
- Butero - 60 ml;
- nigra ĉokolado - 300 g;
- krema fromaĝo - 240 g;
- sukero - 190 g + 70 g;
- ovoj - 4 pecoj;
- frostitaj ĉerizoj - 680 g.
Preparado
Ni mulas la kuketojn kaj miksu la panerojn kun la fandita butero. Ni kovras la fundon kaj murojn de 20 cm de la muldilo kun pajlo.
Batu ovoj kaj sukero (190 g) en blanka aera maso kaj aldonu ĝin al krema fromaĝo. Ĉokolado fandiĝas kaj miksas kun froma bazo. Metu la miksaĵon super la supro de la kuketo kaj metu ĉion por baki en la forno je 180 gradoj por horo.
Ĉerizoj estas ŝprucitaj kun la cetera sukero kaj pesis averaĝe varmego 10-12 minutojn. Ni ornamas la supron de la deserto per ĉerizoj kaj siropo.
Kukaĵuko kun frostita ĉerizo povas esti provita post horo de sia restado en la fridujo.