Frukta bakado estas ĉiam la plej apetiga kaj aromata, ĉar kio povas esti pli delikata ol kombiki sukoplenan bakitan frukton en dolĉa aera provo? Nu, pri la plenigo, la favoritoj ĉiam estos beroj kaj, precipe, bonodoraj maturaj ĉerizoj, kiuj facile troviĝas frostigitaj en iu ajn superbazaro aŭ kiel parto de stagna maĵelo. Do se vi ne decidis vesperojn por vespero, tiam vi ankoraŭ havas tempon por fari bongustan, simplan kaj rapidan kukaĵon per ĉerizoj por unu el la subaj prezentitaj receptoj.
Piedo kun ĉerizoj kaj dolĉa kremo
Kukaĵo kun ĉerizoj kaj dolĉa kremo similas delikatan kudran kaserolon sur malpeza maso. Se vi ne trovos freŝajn berojn - ne zorgu, preparu kukaĵon kun ĉerizo, kiu gustumi ne cedos al la originala recepto.
Ingrediencoj:
Por la provo:
- Faruno - 300 g;
- Soda, Aŭ bakanta pulvoro - ½ kupolo;
- ovoj - 2 pecoj;
- butero - 150 g;
- sukero - 100 g.
Por la plenigo:
- ĉerizoj (sen pits) - 700 g;
- cinamo - 1/2 korpon;
- sukero - 30 g;
- kremo - 4 tbsp. kuleroj;
- dolĉa kremo - 100 g;
- Pulvora sukero - 1 tbsp. kulero.
Preparado
La unua paŝo estas genuigi la paston, ĉar ĉi tio en la trinkita faruno aldonas molajn buteron, ovoj, sukero kaj bakanta pulvoro. Tre miksi la mason per manĝaĵa procesoro aŭ per via propra mano - ĝis homogeneco. Se necese, verŝu la farunon por ke la pasto ne tenu sin al viaj manoj. De la miksita maso ni formas pilkon, kovru ĝin per manĝaĵo kaj lasu ĝin stari dum 30 minutoj en la fridujo.
"Ripozu" masonan rolon kaj disvastiĝi sur ŝmirita bakujo, Malrapide penetru la fundon de la futura kukaĵo per forko. La bazo de la testo ŝprucita kun cinamo kaj sukero, metas tavolon de ĉerizoj. Plenigu nian kukon per skurĝita kremo, akra kremo, ovoj kaj sukero kaj baku ĉe 200 gradoj 40 minutoj.
Lenten Piedo kun Ĉerizoj
Lerta kukaĵo kun ĉerizoj estas bonega eblo por simpla kaj malmultekosta deserto. La pasto por tia kukaĵo fariĝos densa kaj iomete kruta de sube, kaj la ĉerizo pleniĝos.
Ingrediencoj:
Por la provo:
- Faruno - 200 g;
- sukero - 70 g;
- akvo - ½ ero;
- vegetala oleo - ½ ero;
- vanilo de sukero - 15 g;
- Sodakvo - 1/3 de kulero;
- salo - 1/3 ĉapo.
Por la plenigo:
- ĉerizoj - 500 g;
- sukero - 3 tbsp. kuleroj.
Preparado
Ĉar la pasto kombinas: manĝita faruno, sukero, sodaĵoj, salo kaj likvaj komponantoj - akvo kaj oleo, genuu ĉion al homogeneco kaj agas kiel en la antaŭa recepto, envolvante la pilkon de la maso en la kino kaj donante ĝin "rompiĝon" ĉirkaŭ horo en la fridujo.
1/2 maso estas ruliĝita en maldika tavolo (ĉirkaŭ 2 cm), kun la dua ni faras la saman manieron, sed la rezultanta pancako estas tranĉita en striojn aŭ fadenojn. La bazo de la kuko estas elmetita en ŝmirita formo, kaj sur unuforma tavolo distribuu la sugaredojn kun sukeroĉerizoj. Kruĉoj de pasto, kroĉita kruco, formos la kovrilon de la kukaĵo, kiu estas tranĉita kun vegeta oleo antaŭ bakado. Ni bakas kukaĵon dum 35 minutoj je 180 gradoj.
Torto de spongoj kun ĉerizoj
Se vi ne kuiris biskvitojn antaŭe, tiam valore komenciĝos per ĉi tiu recepto, ĉar ĝi estas tiel simpla, ke ĉerizo certe verŝajne plaĉos al vi tason da teo. Biskvita kuko kun ĉerizoj estas preparita por kefir por ĉi tiu recepto kaj sekve ĝi estas ĉiam suka kaj delikata.
Ingrediencoj:
Por la provo:
- Faruno - 400 g;
- butero - 150 g;
- kefir - 250 ml;
- Sodakvo - ¼ Tsp;
- suko de citrono - 1 cucharadita;
- ovoj - 5 komputiloj.
- ĉokolado - 1 kahelo.
Por la plenigo:
- ĉerizoj (batitaj) - 500 g.
Por kremo:
- kremo por batado - 1 pako;
- sukero de vanilo - 15 g;
- Pulvora sukero - 60 g.
Preparado
En aparta bovlo ni batas ovojn, moligas buteron kaj sukeron al splendo, aldonas sodon, kiu estas subpremita per citrono. Ni konektas la ovon miksaĵon kun trinka faruno, kaj iom post iom enverŝiĝas. Sur akva banujo ni supre la ĉokoladon kaj miksas ĝin en la paston. Bake biskviton en oleo dum 90 minutoj je 160 gradoj.
Lertaj kaj tute malvarmigitaj biskvitoj tranĉitaj en du duonojn, ĉiu el kiuj lubrikas per skurĝita kremo, kaj sur la funda tavolo ni disvastigas densan serion da tutaj ĉerizoj sen pojoj. La finita kukaĵo povas esti ornamita per svingado de la supro kun fandita ĉokolado kaj metante kelkajn koktelikajn ĉerizojn.
Biskvita ĉerizo-kuko kun ĉi tiu recepto estas facile prepari en multivarketo, kiu enverŝas mason en bovlon, ŝmiritan kun butero kaj metas la "Bakan" reĝimon dum 90 minutoj.