Ni alprenas vian atenton plurajn receptojn por kukaĵo sur lakto.
Recepto por kuŝi sur dolĉa lakto
Ingrediencoj:
- agra lakto - 1 ero;
- ovo - 3 pecoj;
- sukero - 1 ero;
- faruno - 3 eroj;
- Sodakvo - 1 kulero;
- freŝa frukto - por gustumi.
Preparado
Ovoj rompiĝas en bovlo, verŝas sukeron, verŝas en dolĉan lakton kaj miksiĝas ĝis homogena. Poste verŝu la farunon kun sodo kaj genuu la paston. La fundo de la baksa plado estas lubrika kun oleo, ni disvastigas la disbatitan frukton kaj plenigas ĝin per pasto. Ni sendas la formon al precalentigita forno al 180 gradoj kaj atendu 30 minutojn. Verŝu la preta kukaĵo el la akra lakto zorge sur pladon kaj servu ĝin al la tablo, ŝprucante ĝin per sukero-pulvoro.
Lerta kukaĵo en la multivarko
Ingrediencoj:
- vanilo - 1 cucharadita;
- freŝaj fragoj - 300 g;
- Oleo de legomo - 30 ml;
- butero - 100 g;
- faruno - 3 eroj;
- bakanta pulvoro - 1 cucharadita;
- lakto - 1 ero;
- sukero - 100 g;
- dolĉa kremo - 2 tbsp. kuleroj;
- ovo - 2 komputiloj.
Preparado
Ovoj batas kreskantan ŝaŭmon kun sukero, aldonas akran kremo, metas buteron, verŝas verdan kaj miksas. Tiam ni ĵetas vanilinon, bakante polvon kaj farunon. Ni lavas la berojn, forigas la foliojn kaj malplenigas ilin. Ni lubras la pokalon de la multivarko kaj butero kun kruc-strioj da pergamino. Verŝu la paston, metu la berojn supre, aspergu sukeron kaj baku en la "Baking" reĝimo dum ĉirkaŭ 45 minutoj. Post tio, zorgeme prenu la fragon kuŝantan sur la lakto de la bovlo kaj servu ĝin por teo.
Piedo kun ĉerizoj sur lakto
Ingrediencoj:
- faruno - 2 eroj;
- lakto - 1 ero;
- butero - 250 g;
- ovo - 2 pecoj;
- ĉerizo - 300 g;
- sukero - 1 ero;
- amelo;
- soda - pinĉaĵo;
- citrono - 1 kulero.
Preparado
Preparu tian kukaĵon estas simpla. Por tio, ni unue miksi la frotan paston de la necesaj ingrediencoj kaj disvastigi ĝin eĉ en fajron-rezistantan formon, formante malgrandajn limojn. Poste ni metas la ĉerizon, kradrita per sukero, kaj bakos la kukon ĝis preta.
Kukaĵo kun lakto kaj marĉo
Ingrediencoj:
Por operia:
- Faruno - 100 g;
- seka feĉo - 5 g;
- lakto - 50 ml;
- sukero - 1 tbsp. kulero.
Por la provo:
- Faruno - 400 g;
- sukero - 80 g;
- yema de ovo - 4 pecoj;
- butero - 125 g;
- lakto - 200 ml;
- sekvinberoj - 60 g;
- marĉo - 250 g;
- Vanilino - por gustumi.
Preparado
Unue ni faru incenson: svingu la farunon, verŝu en la fermenton, verŝu varman lakton kaj verŝi la sukeron. Poste kovri per buŝtuko kaj foriri dum 20 minutoj en varma loko. Kremo de butero fandiĝas antaŭen en la mikroondoj. Ni batis la yemas kun la restaĵoj de sukero, verŝu la lakton, aldonu vanilinon, verŝi la farunon kaj miksi.
Tuj poste, kunigu la feĉan spongon kaj amas la paston por la kukaĵo. Kuŝoj lavu, verŝu la farunon kaj ĵeti en la paston. La bazo devus esti sufiĉe mola, homogena, ne tute plenumiĝu al viaj manoj. Post tio, verŝu la oleon kaj miksi denove. Ĉio ĉi estas kovrita per pura butiko kaj sendis 20-30 minutojn en varma loko.
Tiam ni elprenas, ni genuiĝas per niaj manoj kaj ni apartigas la trian parton de la pasto por ornamado. La ripozo estas ruliĝita sur ŝmirita bakujo, el supre disvastigas tavolon de miksaĵo kaj aspergas per la cetera pasto, kradrita sur grateron. Lubri la kukon kun ovo kaj sendi 40 minutojn en varma forno.
Apple kuŝas sur lakto
Ingrediencoj:
- ovo - 1 peco;
- lakto - 1 ero;
- sukero - 1 ero;
- Sodakvo - 1 kulero;
- vinagro;
- pomo - 3 pecoj;
- faruno - 3 eroj;
- Vegetala oleo - 3 tbsp. kuleroj.
Preparado
Do, unue, ni genuu la paston. Por fari tion, la ovo estas frotita per sukero, verŝu en lakton, ni ĵetas la sofon kaj ni verŝas en la farunon. La pomoj estas lavitaj, tranĉitaj en malgrandaj tranĉaĵoj kaj enmetitaj en muldilo, ŝmiritaj per oleo. Post tio plenigu la frukton per batilo kaj donu la kuketon iom por stari. Kaj de ĉi tiu tempo ni varmigas la fornon al 180 gradoj kaj bakas la kukon ĉirkaŭ 40 minutojn antaŭ kruta ŝelo. Lasu la charlote malvarmeti iom kaj servi ĝin al la tablo.