Bageloj estas pretaj kun diversaj varioj - vi povas uzi ajnan dikan maĵoron, karnon, kondensitan lakton, dometon. Kaj ni diros al vi kiel prepari bagelojn kun marmalado.
Recepto por bageloj kun marmalado
Ingrediencoj:
- faruno - 1.5 glasoj;
- dolĉa kremo - 100 g;
- sukero - 1 tbsp. kulero;
- margarino - 100 g;
- jujube por plenigo.
Preparado
Margarino estas fandita en mikroondoj aŭ sur akva banujo. Aldonu sukero, akra kremo kaj miksi bone. Poste malrapide aldonu la farunon kaj miksi la paston. La pasto eliras sufiĉe bela kaj peza. Dividu ĝin en 6 partojn kaj ruliĝu ĉirkaŭe. Ni tranĉis malgrandajn striojn de jujubo. Ni dividas la rondon de la testo en 8 partojn, metu marmaladon en larĝa parto de ĉiu peco kaj malŝalti la liston. Je temperaturo de 170-180 gradoj, baku ĝis mola.
Kostoj de kabano kun mazaĵo
Ingrediencoj:
- faruno - 2 tasoj;
- ovoj - 1 peco;
- butero - 200 g;
- fromaĝo de malalta graso - 200 g;
- Sodakvo - 0,5 tavolo.
- marmalado - 200 g;
- Pulvora sukero por pulvoro.
Preparado
La kaŝa fromaĝo grindas per kribrilo, aldonas buteron, ovon, farunon, sodaĵon, slakitan vinagron kaj ovon. Ni miksas ĉion plene. Poste kovru la paston per buŝtuko kaj lasu la minutojn por 20-30. La tablo estas ŝprucita per faruno kaj ruliĝas la paston en maldikan tintan mantelon. Ni tranĉis ĝin en eĉ triangulojn. Marmalo estas ankaŭ tranĉita en malgrandajn pecojn. Sur la larĝa flanko de ĉiu triangulo, metu pecon da marmalado kaj envolvu la paston per sako. Kuŝi pleto da graso kun margarino aŭ butero, kuŝu sur ĝi sakojn kaj baku en la forno je temperaturo de 160-180 gradoj dum 20 minutoj. Finitaj saketoj kun doma fromaĝo ŝprucita per pulvita sukero.
Sandaloj kun marmalado
Ingrediencoj:
- butero - 250 g;
- Faruno - 500 g;
- dolĉa kremo - 250 g;
- Sodakvo - sur la pinto de la tranĉilo;
- kolora marmalado - 300 g.
Preparado
Suata butero kombinas kun dolĉa kremo. Malrapide enkonduki tavitan farunon kun sodo. Ni genuas la elastan paston, ruligu ĝin en bovlon kaj metu ĝin en la fridujo por unu horo kaj duono. Post tio, ruligu ĝin en maldikan mantelon kaj tranĉu ĝin en triangulojn. Ni surmetas larĝan parton de iomete marmalado kaj malŝaltas la sakon. Ni kovras la bakantan bandon kun bakanta papero, metu bagelojn kaj baku je 20-25 minutoj je temperaturo de 180-190 gradoj.
Kukaj kukaĵoj "Sakeloj kun Marmalo"
Ingrediencoj:
Por la provo:
- faruno de tritiko - 700 g;
- akvo - 1 vitro;
- lakto - 1 vitro;
- freŝa feĉo - 20 g;
- sukero - 3 tbsp. kuleroj;
- butero - 50 g;
- salo - pinglo;
- Vanila sukero - 1 sapo.
Por interludo:
- Butero - 60 g.
Por la plenigo:
- marmalo - 350 g.
Preparado
En varma akvo, verŝu sukeron, aldonu proksimume 1 kuleron da faruno kaj fermento. Miksu bone kaj metu la spongon en varma loko. En profunda bovlo ni trinkas la farunon, aldonu varman lakton, pinĉon da salo, butero kaj taŭgan kuleron. Ni amasas la molajn pastojn, kovras ĝin per filmo kaj metas ĝin en varman lokon dum unu kaj duona horo. Tiam dividu ĝin en 8 pecojn kaj ruligu ilin
Nun prenu 2 pilkojn, premu ilin ĝis grandeco de diametro de 8-10 cm. Ni aspergas kukon kun butero, lasante 1-2 cm malantaŭ la rando. Kovru kun alia kuko kaj fermu iliajn randojn. Nun ĉi tiuj 2 koneksaj plataj kukoj ruliĝas en tavolon proksimume 0.5 cm. Dividu la paston en triangulojn, metu pecon da marmalo sur ĉiu kaj ruliĝu la bagelojn. Ni ripetas la saman proceduron por la resto de la provo. Ni metas la saketojn sur la bakakan folion kaj lasas la minutojn por 15 iri. En forno kun temperaturo de ĉirkaŭ 180 gradoj, baku por 20-25 minutoj. Jen ĉiuj kukaĵoj de puff-kuŝejo preta!