Kiam vi havas matenajn tomatojn hejme, bonvolu mem kun mirinda plado - plenigita de tomatoj. La plado rezultas tre bongusta, nutra kaj kontentiga. Ĝi estas perfekta por ornami festan tablon. Ni proponas al vi kelkajn receptojn de plenigitaj tomatoj kun fungoj.
Tomatoj plenigitaj per kokido kaj fungoj
Ingrediencoj:
- kileta fileo - 1 peco;
- tomatoj - 6 komputiloj.
- freŝaj fungoj - 300 g;
- bulbo - 2 pecoj;
- fromaĝo - 300 g;
- Bulgara ruĝa pipro - 1 pc.
- spicoj.
Preparado
Unue ni preparas la tomatojn. La tomatoj estas lavitaj, tranĉitaj de la supro kaj zorgeme uzas kuleron, forprenas la karnon kaj semojn. Poste turnu ilin kaj metu ilin sur la forkaptitan parton por piki ekstran sukon. Kuleta fileo tranĉas en pecojn kaj fritas en pano kun verda aŭ oleo. Fungoj tranĉis en teleroj kaj pasantoj kun fajne pikita cepo sur oleo en aparta pano.
Finitaj ingrediencoj miksas kune, miksas, aldonas dolĉajn dolĉajn paprikojn, podsalivojn kaj piprojn al gusto. La rezultanta plenigo plenigas la tomatojn kaj ŝpruciĝis per kradrita fromaĝo.
Ni nun movas la tomatojn plenigitajn per fungoj al bakado kaj sendas ĝin al la forno dum 15 minutoj. Baku la teleron al temperaturo de 180 gradoj kaj poste aspergi per freŝaj herboj kaj servi.
Tomatoj plenigitaj per rizo kaj fungoj
Ingrediencoj:
- tomatoj - 4 komputiloj.
- rizo - 50 g;
- bulbo - 0.5 komputiloj.
- Bulgara pipro - 1 pc.
- freŝaj ĉamizonoj - 6 komputiloj.
- fromaĝo;
- vegetala oleo;
- Bazilo - Se deziras.
Preparado
Do unue unuefluu rizon, verŝu akvon kaj kuiri ĝis kuiri sur malforta fajro. Tiam la cetera likvaĵo estas iomete drenita, la rizo estas zorgeme lavita kaj lasita dreni. La bulbo estas purigita, disbatita kaj eksplodita sur la varmigita vegetala oleo ĝis mola. Post ĉi tio aldonu la kudrita bulgara pipro kaj pikitaj ĉampionoj. Tiam elŝaltu
Ni tranĉas la supron de la tomato, malrapide eltiru la pulpon kaj plenigu la malplenan per la preta plenigo. Post tio, ni metas la tomatojn en fajro-rezista plado, smeared kun oleo, aspergas per kradrita fromaĝo kaj metos ĝin sur la fornon dum 15 minutoj. Finitaj tomatoj, plenigitaj per fungoj kaj fromaĝoj, ornamitaj kun verduloj kaj servis al la tablo.
Via gaja tablo ankaŭ helpos por ornami kaj diversigi la pipron plenigitan per fromaĝo .