Verda borsko kun tomato

En somero, ekzistas granda ŝanco diversigi vian menuon, ĉar ekzistas tiom da legomoj kaj verduloj. En ĉi tiu artikolo ni diros al vi kiel prepari verdan ĉifron kun tomato.

La recepto por verda borscht kun tomato

Ingrediencoj:

Preparado

Metu la kokidon en kaserolo, verŝu en akvo kaj metu ĝin sur la fajron. Post bolado, forpreni la ŝaŭmon, gustumi la salo de la buljono kaj kuiri per malalta varmo ĝis duono kuirita. Terpomoj tranĉitaj en malgrandajn pecojn kaj metas ĝin en buljonon, kuiru ĝis preta.

Dume, ni preparas la rostitaĵon - tranĉu la cepon kaj fritu ĝin en vegeta oleo, kaj aldonu la tomatonon kaj la tomaton. Por gustumi, aldoni sukeron, salo kaj nigra grunda pipro. En malgranda fajro, ŝanceliĝu dum ĉirkaŭ 7 minutoj. Al la fino, aldonu trituran ajlon.

Verŝu la rostita en kaserolo kaj miksi. Finfine kroĉiĝu, petroselo kaj sorĉaĵo kaj verŝu al la resto de la ingrediencoj. Ni bolas minutojn 3. Finfine ni aldonas kuiritajn ovojn tranĉitajn en kubojn. Ni miksas ĝin, lasu la borsĉon boli denove kaj malŝalti la fajron. Al la servado de la tablo en verda borsko kun kokido kaj tomato, aldonu la agrablan kremo.

Verda borsko kun sorĉaĵo kaj tomato en multivarko

Ingrediencoj:

Preparado

En la paniko multivarki verŝas verdan oleon kaj demetas la kokidon, tranĉis en pecojn. En la modo "Frying" aŭ "Baking", ni preparas 10 minutojn. Post tio aldonu la pikitan cepon kaj kuiri sama modo por aliaj 10 minutoj. Ni aldonas terpomojn, tranĉitaj en malgrandajn pecojn, verŝu en varma akvo kaj en "Pekanta" reĝimon, ni preparas 60 minutojn. Tomato pasto kombinas kun tomato suko kaj en pato, alportu boŭlo.

Por gusto, aldonu sukeron, salon, spicojn kaj kuŝi dum 3 minutoj. Post 45 minutoj de la komenco de la estinganta procezo, verŝu tomaton en la panjon de la multivarko, aldonu malbriligitan verdan verdon, ajlon kaj sorĉon. 5 minutojn antaŭ la fino de la kuira procezo, ni aldonas bolitajn ovojn al la borscht. Ni donas verda borscht kun tomato por breĉi en la multivarko dum 20 minutoj sub la fermita klapo. Kaj tiam ni verŝu ĝin sur teleroj, aldonu acida kremo kaj servi ĝin al la tablo.