Nutraĵoj de saladoj ne devas esti altaj en kalorioj kaj banu en grasaj vestoj de majonezo, simple simple prenante la ingrediencojn, kiujn vi uzas kaj la preta plado ne nur kontentigos la malsaton dum longa tempo, sed ankaŭ profitigas la korpon. Unu el la belaj kaj samtempe sanaj manĝaĵoj estas salato kun kokido kaj rizo. Facila prepari, ĝi estas ideala por transportado, kaj do adaptiĝos kiel tagmanĝo ĉe la laboro.
Kokido salato kun nuksoj kaj rizo
Ingrediencoj:
- boligita sovaĝa rizo - 1 1/2 erojn;
- kileta fileo - 1 peco;
- Sekigitaj arberoj - 1/3 de st.
- pecans - 1/3 de jarcento;
- salata cepo - 1/2 komputiloj.
- Petroselo - 1 grupo;
- Oleo de oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- suko de 1 citrono;
- pomaj cidro-vinagro - 2 tbsp. kuleroj;
- sukero - 1 cucharadita;
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
Kuleta fileo bolas en salta akvo aŭ bakas en la forno ĝis preta. Lerta karno estas malvarmigita kaj tranĉita en kubojn, tiam miksita kun sovaĝa rizo, maldikaj ringoj de laktuko, rostitajn nuksojn, arberojn kaj freŝa petroselo.
En malgranda kruĉo ni preparas veston de butero, citronon, morditan kaj sukeron. Plene skuu la enhavon de la kruĉo por turni ĝin en emulsion, aldonu salo kaj pipro al gusto. Ni plenigas la salataĵon kaj servas ĝin al la tablo. Se antaŭ servado donas saladon por stari en la fridujo dum kelkaj horoj, tiam ĝia gusto plaĉos al vi eĉ pli.
Recepto por salad "Reĝa" kun kokido kaj rizo
Ingrediencoj:
- bola rizo - 1 ero;
- kileta fileo - 1 peco;
- malmola fromaĝo - 80 g;
- celerio - 1 tigo;
- vinberoj - 10 beroj;
- Greka jogurto - 3-4 tbsp. kuleroj;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kuleroj;
- Dolĉa Mostapo - 1/2 kuseneto;
- dolo;
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
Kuleta fileo bolas en salta akvo, post kiu ni malmuntas la viandon en fibrojn. Malmoza fromaĝo frotis sur granda gratero. Verdan mino kaj tranĉita en duono, la ostoj, se iuj, estas forigitaj. Celerio tranĉita en malgrandajn kubojn. Miksi la pretajn ingrediencojn per rizo en salata bovlo.
Por reabilitar la jogurto bati kun oleo de olivo ĝis la homogeneidad, aldoni iom de mustardo, salo kun pipro al gusto kaj verdo pikita. Aldonu noton de malvarmeto al la vestado helpos citronon. Ni plenigas la salaton kun kokido, rizo kaj fromaĝo kun la rezultanta saŭco kaj tuj servis al la tablo.
Salato kun kokido, rizo kaj oranĝoj
Ingrediencoj:
Por kokido:
- kaka fileo - 2 pecoj;
- oranĝa suko - 1 ero;
- Vinagro balsámico - 3/4 de la ero;
- mielo - 1/4 eroj;
- Oleo de olivo - 1/4 de jarcento;
- tomato bati - 2 tbsp. kuleroj;
- kumino - 1/2 kuseneto;
- salo, pipro - pinglo.
Por salado:
- nigra rizo - 1 ero;
- buljono de kokido - 2 eroj;
- oranĝoj - 2 pecoj;
- aguacates - 2 pecoj;
- ĉerizaj tomatoj - 300 g;
- Verdaj cepoj - 4 plumoj;
- freŝa petroselo;
- feta fromaĝo - 100 g;
- cashews - 80 g.
Por refueling:
- Oleo de olivo - 1/3 de jarcento;
- 1 kalko;
- Balsamika vinagro - 2 tbsp. kuleroj;
- ruĝa pipro - 1/4 kuseneto.
- salo, pipro - por gustumi.
Preparado
Kuleta fileo marinita en miksaĵo de oranĝa suko, balsamaj
Ni plenigas la rizon per buljono kaj kuiras je malalta varmo dum 30-40 minutoj. Ĉiuj aliaj ingrediencoj por la salato estas tranĉitaj arbitre. Ingrediencoj por plenigi persekutadon al homogeneco kun likvigilo. Ni metas ĉiujn pretajn ingrediencojn en bovlo, senĉese kaj versxante la finan veston de supre. Aspergi la pladon per foso.