Fiŝa kaserolo kun rizo

Ĉiuj sen dubo konsentos, ke la rizo adaptiĝas perfekte kun la fiŝo. Kaj tre ofte ni kuiras frititan fiŝon per rizo. Sed, por ŝanĝo, ni sugestas ke vi faru pli delikatan kaj delikatan teleron, kiu sen dubo plaĉos al ĉiuj sen escepto. Fiŝa kaserolo kun rizo ankaŭ estas tre simpla kaj rapida por kuiri. Kontrolu ĝin por vi mem!

Recepto por fiŝa kaserolo kun rizo

Ingrediencoj:

• Fiŝaj fileoj - 0.5 kg;
• rizo - 300 g;
• fromaĝo de malmolaj varioj - 150 g;
• kremo - 200 ml;
• salo kaj pipro - por gustumi.

Preparado

Prepari rizan kaserolon kun fiŝoj, zorge rinse rizon kaj kuiri en iomete salta akvo ĝis duono kuirita. Tiam la akvo estas drenita kaj la koko povas malvarmigi iom, metante ĝin en profundan teleron. Ĉi tiu fojo frotante sur fajna kroĉa fromaĝo kaj aldonu 1/3 parton en plato kun rizo, miksante ĉion bone.

Fiŝeta fileo por gusto kaj pipro, aspergu per citrono kaj tranĉi en malgrandajn pecojn. Tiam ni prenas la bakan muldilon, lubriku ĝin per butero kaj komencu meti tavolojn de nia kaserolo. Do, unue metu duonon de la rizo-maso en eĉ tavolo. De supre estas mantelo de fiŝo, kaj tiam la cetera rizo. Plenigu la kaserolon kun kremo kaj aspergu per kradrita fromaĝo. Ni metas la muldilon dum 40 minutoj en preheatigita ĝis 180-grada forno.

Tuj kiam la kaserolo kun la fiŝo kaj rizo estas bone bruna, ni ricevas ĝin el la forno. Antaŭ servado, metu la preta plado en bele tranĉitaj verduloj.

Rizo-kaserolo kun enlatigita manĝaĵo

Ingrediencoj:

• rizo - 1.5 eroj;
• stanaj fiŝoj - 200 g;
• dolĉa kremo - 2 tbsp. kuleroj;
• cepo - 1 pc.;
• ovo - 2 pecoj;
• butero - 2 tbsp. kuleroj;
• kradrita fromaĝo - 1 tbsp. kulero;
• faruno - 1 tbsp. kuleroj;
• salo, pipro - por gustumi;
• Verduloj - Se deziras.

Preparado

Do, el rizo kuiras brulaĵon, saltu ĝin al gusto, iomete malvarmeta, aldonu ovojn kaj miksu bone. Fritu la panon kun vegeta oleo aŭ graso, aspergu per pano kaj kuŝu uniforman mantelon de rizo. Fiŝo enlatigita karno amasigita per forko kaj metu ĝin supre kun antaŭ-frititaj cepoj. Poste kovru la tutan rizon, nivelon kun kulero, graso dolĉa kremo, aspergi per kradrita fromaĝo aŭ pano. Ni verŝas per fandita butero kaj bakos en precalentigita forno ĝis tute preta.

Kiam vi servas, tranĉu la kaserolon en partojn, metu ĝin sur platon, aspergu per dolĉa kremo aŭ fandita butero kaj aspergi per verdaj eltaj verdaj. Al ĝi vi povas servi salaton el enlatigitaj sardinoj kaj krema saŭco por fiŝoj .