Saladoj estas la dekoracio de ia gaja tablo. Pretigante ilin, vi povas inkluzivi imagon, kaj poste de simpla aro de produktoj, kiuj unue rigardas tute ne kongrua, vi povas prepari realan ĉefverkon. Nun ni diros al vi kiel prepari salaton "Birĉon" - lumo, ambaŭ en manĝaĵo kaj en preparado kaj tre bongusta. Kaj krome, ĝi ankaŭ estas bela. Viaj gastoj ĝojos.
Ensalada "Beryozka" - recepto
Ingrediencoj:
- Filtrilo de kokido - 300 g;
- fungoj (ĉampionoj aŭ ostraj fungoj) - 300 g;
- cepo de meza grandeco - 2 komputiloj.
- Pikitaj kukumoj - 2 komputiloj.
- Ovoj de kokido - 4 PC.
- prunoj - 2 pecoj;
- masonaza salato - por gustumi;
- Petroselo por dekoracio.
Preparado
Cepoj estas senŝeligitaj de la ŝelo, tranĉitaj en malgrandajn kubojn kaj enmetitaj en pato kun precalenta oleo. Malrapide fritu kaj aldonu fungojn. Ĝi povas esti fungoj, ostraj fungoj aŭ aliaj fungoj. Ili devas esti tranĉitaj en malgrandaj tranĉaĵoj. Fremu la fungojn kun cepoj ĝis la likvaĵoj evaporas de ili. Ni metas ilin en la bovlon kaj kiam ili malvarmetas, metu ilin sur plata plado - ĉi tiu estos la unua tavolo de nia salato. Kuka fileo (ĝi povas esti pre-bolita kaj povas esti bakita) tranĉita kiel peco kaj metu ĝin sur la fungojn. Ĉi tiu tavolo estas smeared kun majonezo, ĉar la kokido estas iom seka. En aparta telero ni frotas kukumojn sur grateron, la formita likvaĵo estas drenita, kaj la kukumoj disvastiĝis per la sekva tavolo, kiu denove estas blotita per majonezo. Sekvu tri orajn blankulojn kaj iru rekte al la dekoracio - de majonezo ni faras la trunkon de nia abundo, ni metas sur ĝin striojn de prunoj. Petroselo agos kiel foliaro. Se vi deziras, vi povas rubi ĉirkaŭe kun kradrita yema. Salata "Birĉo" kun fungoj pretas!
Salad "Birch" - recepto kun pomo
Ingrediencoj:
- kokido brusto - 1 pc.
- Ovoj de kokido - 3 pecoj;
- dolĉaj pomoj - 2 pecoj;
- cepo - 2 komputiloj.
- Fromaĝo malfacile - 100 g;
- majonezo;
- olivoj por ornamado.
Preparado
Kuiri la kokan bruston. La cepoj estas purigitaj kaj tranĉitaj en maldikaj duonaj ringoj kaj frititaj ĝis ruĝaj, tiam enmetitaj en plata longan salata bovlo unua tavolo. Tuj poste, metu pikitan kokan bruston, kiu estas perdita per majonezo. Tuj poste iru kradritajn ovojn, denove majonezon. Tiam la tri pomoj estas la sekva tavolo. Post ili iradis en la sama maniero kradrita fromaĝo. Ni disvastigas la supro de la laktuko kun majonezo kaj komencas ornami: ni tranĉas la olivojn en duono kaj poste denove en maldikaj tranĉaĵoj. Ni ornamas kun ili la surfacon de la salata "Blanka Birjo".
Salato "Birch" kun prunoj - recepto
Ingrediencoj:
- fumita koka kruro - 1 pc.
- boligitaj kokaj ovoj - 3 pecoj;
- Prunoj sen semoj - 100 g;
- malmola fromaĝo - 100 g;
- majonezo, salo - gustumi.
Preparado
De la fumita bacon ni forprenas la kalkulon, ni disigas la karnon el la ostoj kaj tranĉas ĝin en kubojn de meza grandeco. Diskonigi ilin unue tavolon sur la fundo de la salata bovlo. Lavitaj prunoj disigitaj en strioj (iom maldekstre por ornami la salaton) - jen la dua
Recepto por salado "Birĉo" kun kokido povas esti modifita kaj kompletigita al via plaĉo, ŝanĝante la aron de ingrediencoj. Inkluzivi fantazion, kuiras kun amo - kaj ĉio estos tre delikata!