Salato de raketoj

Unu el la unuaj printempa legomoj sur la bretoj aperas radian. Ne forcejo, jam el la ĝardeno. Vi povas simple "premi" ilin, plenigante la korpon kun vitaminoj, aŭ vi povas prepari ruĝan salaton aldonante diversajn ingrediencojn al la recepto. Brasiko, fromaĝo, kukumo, briko, pizoj kaj, eĉ, ŝinko estas perfekta.

Komencu kuiri salaton el la elekto de freŝa juna amaso da radazoj, por ke ne nur unu malrapida folio estas kaptita. Ĉu vi elektis? Tiam zorgu ĝin, tranĉu la suprojn kaj komencu prepari la unuan printempa salato.

Ralada salato kun fromaĝo

La preparado de tia salato ne estas tro malfacila. Kaj fromaĝo, la produkto estas sufiĉe alta kalorio, vi povas sukcese anstataŭigi la fromaĝon de ŝafoj. Sed, en ĉi tiu kazo, salta la salato ne plu estas necesa, ĉar la brynza kaj la produkto mem estas sufiĉe salita.

Ingrediencoj:

Preparado

Ni tranĉas la bulbon en duonaj ringoj, skaldita per bolanta akvo kaj lasas la likvaĵon dreni. Tiel, ni forigos la amarecon de la cepoj, kiuj ne bezonas en salato. Dum la cepoj "kuŝis", ni tranĉis la vostojn kaj la suprojn de la radiŝo, tranĉis en rondojn kaj metis ilin en salata bovlo. Ni frotas fromaĝon, tranĉu en malgrandajn kubojn, malmolakolitan ovon kaj miksi ĝin per ruĝaĵo. Poste aldonu la cepojn, verdajn pizojn kaj verŝajnajn akrajn verdojn. Solimaj, pipro, plenigu la radiŝan salaton kun fromaĝo kun oleo de oleo kaj aspergu per herboj. Post peto, vi povas anstataŭigi la olivan oleon kun majonezo.

Salato kun radikoj kaj tomatoj

Por ĉi tiu salato vi povas preni ambaŭ ordinarajn tomatojn kaj ĉerizojn, kiuj perfekte kompletigos la radian saladon, ĉar ili havas preskaŭ la saman grandecon kiel la radian. Ĉerizo sufiĉa por tranĉi en duonojn.

Ingrediencoj:

Preparado

Lavo de la radijalo, forigu la vostojn kaj suprojn kaj tranĉu en ringojn. Salato ni ordigas, ankaŭ lavis, sekigitajn kaj ŝiritajn plumojn. Aldonu al la ruĝeco, ankaŭ tranĉu tomatoj (en kvaraj aŭ pli bonaj, laŭ viaj preferoj). Solimita, pipro kaj sezono kun oleo de olivo. Ĉiuj ingrediencoj estas miksitaj denove kaj ni povas servi delikatan radan saladon al la tablo.

Salato de raŭdo kaj brasiko

Vesti por ajna vegetala salato ne devas inkludi olivan oleon. Vi povas anstataŭigi ĝin per kefir, akra kremo, majonezo aŭ citrono. Ni sugestas, ke vi provu salatan recepton kun raŭdo, kiu estas akvumita per kefiro, dieta kaj malpeza opcio.

Ingrediencoj:

Preparado

Por prepari saĝan salaton, unue tranĉu la blankan brasikon. Tiam ni uzos siajn manojn kaj lasos lin kuŝi dum kelka tempo. Cepoj kaj kukumoj tranĉitaj en duonajn ringojn, ni forigas la radazon de la suproj kaj tranĉis ilin per ringoj. Ĉiuj ingrediencoj estas miksitaj, akvumitaj kun kefiro, salo kaj enmetitaj en salata bovlo. Ni garnas la pikitajn verdulojn. Se ĝi deziras, kefir povas esti anstataŭigita per iu ajn alia fermentita lakto-produkto kaj kuiri, ekzemple, raŭka salato kun akra kremo laŭ la sama recepto. Por iu, vi ankaŭ povas anstataŭigi cepojn - anstataŭ uzi verdaĵon, lasu la salaton esti la plej printempo!