Se vi ne scias, kion kuiri por la vespermanĝo, aŭ kion vi bezonas rapide subita al subite neatenditaj gastoj - pretigu salaton da kanaj feloj kaj fungoj. Ĉio, kion vi devas fari estas malfermi kelkajn tedaĵojn, kraĉi iujn fromaĝojn kaj tranĉi la restojn de la kokido aŭ ŝinko de hieraŭ. Simple, nutra kaj tre bongusta!
Salato kun fungoj, faboj, kokido kaj fromaĝo
Ingrediencoj:
- kokido brusto - 2 komputiloj.
- Ĉamminonoj (freŝaj) - 150 g;
- faboj asparagoj - 150 g;
- Bulgara dolĉa pipro - 2 komputiloj.
- Fromaĝo malfacile - 100 g;
- butero - 50 g;
- yemas da kokido - 2 pecoj;
- dolĉa kremo - 2 tbsp. kuleroj;
- majonezo - 200 g;
- pano-manoj - 2 tbsp. kuleroj;
- Petroselo, Koriandro - 1 grupo;
- salo, pipro nigra tero - por gustumi.
Preparado
Finfine tranĉu la verdulojn, miksi ĝin per ovo yemas kaj dolĉa kremo. Solimaj, pipro. Kokido brusto lavita, promakema kaj iomete batis. Ni mergas ilin unue en la ovo-akra miksaĵo, poste ruliĝu per panoĉenoj kaj metu ilin sur frititaĵon hejtitan per butero. Fry de ambaŭ flankoj ĝis kuirita. Aparte fregaj fungoj tranĉitaj en telerojn. En alia pato, kuiri la asparagojn kaj pikajn bulgarojn.
Kiam ĉio estas malvarmeta, komencu kolekti la salaton. Ni tranĉis la bruston en maldikaj strioj kaj kuŝu duonon de ĝi sur la fundo de la plado. Ni kovras per majonezo. Tuj poste, mantelo de fungoj kaj faboj kun pipro. Denove majonezo. Ni ripetas ĉion, komencante per la kokido. Aspergi la salaton kun fromaĝita fromaĝo.
Ensalado kun felinaj feloj, fungoj kaj koreaj karotoj
Ingrediencoj:
- Ĉamminonoj (enlatigitaj) - 1 b.
- ruĝaj faboj (enlatigitaj) - 1 b.
- Dolĉa cepo Krimea - 1 pc.
- Bulgara dolĉa pipro - 1 peco;
- karotoj en koreo - 200 g;
- citrono suko - 1 tbsp. kulero;
- Oleo de oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro nigra tero - por gustumi.
Preparado
Ni dishakas la bulgaran pipron kun kruĉoj kaj fajne tranĉas la cepojn ringojn. Ĉamizonoj tranĉitaj per teleroj. Malfermu la fabojn kaj malplenigu la troan likvaĵon. Miksi ĉiujn ingrediencojn de la salato kaj vestu ĝin per oleo kaj citrono. Se necese aldonu salo kaj pipro.
Salato kun faboj, fungoj kaj rusoj
Ingrediencoj:
- faboj (seka) - 0.5 eroj;
- Ĉamminonoj (freŝaj) - 150 g;
- blanka panjo - 200 g;
- kukumo (freŝa) - 1 peco;
- tomato - 1 pc.;
- Fromaĝo malfacile - 100 g;
- majonezo - 200 g;
- Vegetala oleo - Por frio;
- salo, pipro nigra tero - por gustumi.
Preparado
Faboj estas boligitaj ĝis preta, ĵetitaj reen al la kultivisto. Lasu ĝin dreni kaj iomete friti en vegeta oleo. Hieraŭa pano tranĉita en kubojn, surmetu bakakon kaj sendas al la forno - sekigi kaj brunke. Fry la platoj fungoj ĝis kuiritaj. Tranĉi malgrandajn kubojn de kukumo kaj tomato. Fromaĝo tri sur granda gratero. Ĉiuj miksitaj kaj akvumitaj per majonezo. Tuj, ni servas al la tablo, por ke la fendetoj ne fariĝu senhidigitaj.
Salato kun fungoj, ŝinko kaj faboj
Ingrediencoj:
- ruĝaj faboj (enlatigitaj) - 1 b.
- Ĉamminonoj (enlatigitaj) - 1 b.
- ŝinko - 200 g;
- malmola malmola fromaĝo - 50 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- pomo - 1 peco;
- majonezo - 150 g;
- ajlo - 3 dentoj;
- Dill - 1 grupo;
- Basilio, Ornamaĵo - Por gustumi.
Preparado
Apple (verda, acida varioj) estas senŝeligita kaj tranĉita en malgrandajn kubojn, kiel ŝinko kaj boligitaj ovoj. Se la fungoj estas malgrandaj, aldonu ilin al la tuta salato. La pli grandaj estas tranĉitaj en plurajn partojn. Fromaĝo tri sur granda gratero. Ni ĵetas la kulturilon sur kultivisto. Mildigi ĉiujn ingrediencojn. Por vesti en majonezo elpremi ajlo, fajne tranĉi la verdulojn. Sezono ĉi tiun miksaĵon kun nia salato.
Salato kun faboj, fungoj kaj cepoj
Ingrediencoj:
- faboj (enlatigitaj) - 1 b.
- Ĉamminonoj (freŝaj) - 500 g;
- kukumo (pikilo) - 3 komputiloj.
- Vegetala oleo - Por frio;
- Dill - 1 grupo;
- salo, pipro nigra tero - por gustumi.
Preparado
Finfine kroĉu cepo kaj friti ĝis ĝi estas klara. Aldonu al la fritita pato de terpomoj kaj kuiri sub fermita klapo ĝis finita. Ni lavas la enhavitajn fabojn, aldonu al ĝi la kurbiĝintaj kukumoj kaj iomete malvarmigitaj ĉampionoj. Aspergi per pikitaj herboj. Salato kun faboj povas esti servata kiel varma, kun juna terpomo, kaj kiel malvarma bakado.