Kokido kun fungoj estas bonega kombinaĵo, el kiu eliras bongustaj pladoj por familiara vespermanĝo aŭ vespermanĝo, kaj persvadas bone en la solenan menuon. Ĉi tiuj produktoj estas konvene al preskaŭ ajna proceso: fritado, kurado kaj bakado.
Kokido-Recepto kun Fungoj
Ofte kiel plenigo por tuta birdo, grajnoj kaj legomoj estas uzataj, ofte flanka plado estas preparita aparte. Sed la kokido, plenigita de fungoj, eliras ekstreme bongusta, kaj la plenigo havas tre delikatan konsiston. Estas pli bone saluti tagon antaŭ la preparado, do la viando fariĝos pli sukila.
Ingrediencoj:
- kokido estas malgranda - 1 peco;
- terpomoj - 6-7 pecoj;
- Ĉamizonoj - 350 g;
- cepo - 1 peco;
- kremaĵo 20% - 50 g;
- salo, pipro, spicoj.
Preparado
- Senŝeligitaj terpomoj tranĉitaj en kubojn.
- Fritu la pikitajn cepojn kaj fungojn, salo, mergu sur malgrandan fajron.
- Kombini la terpomon kun la pleniga fungujo.
- Masu la kokidon, aspergu per dolĉa kremo, aspergi spicojn.
- Baku je 200 gradoj dum 1.5 horoj.
- Kiam bakas kokidakvon kun suko.
Pasta kun kokido kaj fungoj
Kiam vi volas ion novan, ĉiam rememoru ĉiajn receptojn de pastaĵoj, ekzemple, vi povas kuiri fettuccinon per kokido kaj fungoj. Por redukti la tempon elspezita en la kuirejo, vi povas samtempe kuiri pastaĵojn kaj saŭcon . De la indikita nombro da eroj, 3 grandaj porcioj estos akiritaj.
Ingrediencoj:
- bati - 500 g;
- fileo - 250 g;
- fungoj - 150 g;
- fromaĝo - 50 g;
- kremo - 150 ml;
- Oleo de oleo - 20 g;
- Petroselo - 1 grupo;
- salo, pipro;
- Butero por fritado.
Preparado
- Fungoj tranĉitaj en teleroj, fileoj - kuleroj, fromaĝoj.
- Verŝi la paston en salta akvo kun kulero da oleo por 4-5 minutoj.
- Fritu la fungojn en butero.
- Aldoni karnon, sezonu per salo kaj pipro kaj kuiri ĝis kuiri.
- Miksu la fromaĝon kaj kremo, verŝu en la broston. Kuŝu ĝis dika.
- Metu la paston sur telero. Supro kun saŭco, aspergu per herboj kaj fromaĝo.
Kiel kuiri julinon kun kokido kaj fungoj?
Gaja plado facile facila. Tradicie bakita julieno kun kokido kaj fungoj en la forno en utila tanko, sed vi povas kuiri pladon en unu formo. De ĉi tiu kvanto da ingrediencoj produktiĝas 6 kokosoj kun volumo de 200 ml. Pli bone boli la fileon por fari ĝin mola.
Ingrediencoj:
- boligita fileo - 500 g;
- fungoj - 350 g;
- cepo - 1 peco;
- fromaĝo - 200 g;
- kremo 25% - 200 ml;
- Faruno - 50 g;
- salo, pipro, verda oleo.
Preparado
- Fiksaĵo, fungoj, tranĉu la cepon, ŝprucigilon.
- Aldonu la fungojn, fritu ĝis la likva evaporas, faligu la filojn.
- Sezono kun spicoj, miksu, forigu el la plato.
- Fry la farunon, verŝu en la kremo, salo, lasu ĝin boli.
- Aldoni la saŭcon al la saŭco, movu, malŝalti.
- Metu la mason en la kokosa telero, aspergu per fromaĝo.
- Kokido kun fungoj en la muldiloj estas bakita je 180 gradoj 30 minutoj.
Risotto recepto kun kokido kaj fungoj
Rizo kombinas malsamajn ingrediencojn kaj kokidon kun fungoj - la ideala solvo por plenigi itala telero. La ĉefa gusto-formanta rolo en la plado estas ludata de kokala buljono, en kiu la risoto estas languida, ĝi devus esti riĉa kaj aromata. En du horoj, 5 servoj de delikata manĝaĵo estos pretaj.
Ingrediencoj:
- fileo -200 g;
- fungoj - 250 g;
- rizo - 200 g;
- Parmesano - 60 g;
- buljono - 1 l;
- blanka vino - 100 ml;
- cepo - 1 peco;
- Oleo de oleo kaj butero - 2 tbsp. l.;
- Petroselo - 1 grupo;
- salo, pipro.
Preparado
- Tranĉi la cepojn, fileojn, fungojn.
- Cepo savanto, ĵetu la viandon, friti dum 5 minutoj.
- Verŝu la rizon, 2 minutojn frititaj.
- Verŝu vin en la vino, mordu dum 2 minutoj, aldonu 200 ml de buljono kaj mildigi ĝis la likvavaporo.
- Ĵeti la fungojn, 200 ml de buljono, salo.
- Post 10 minutoj, verŝu la restantan buljonon kaj kuiri ĝis preta, moviĝanta.
- Ĵetu butero, fromaĝo, miksi, apartigi.
- Lasi la risoton kun kokido kaj fungoj kun herboj, spicoj, kovri kaj foriri dum 15 minutoj.
Ensalado kun kokido kaj fungoj - recepto
Kokido kun ĉiu fungujo estas perfekta bazo por malvarmaj manĝaĵoj. Precipe se vi uzas fumitan viandon, ĉar ĝi havas specialan guston kaj multe pli ĝentile ol ĝia fritita aŭ boligita analoga. Tia salato kun fumitaj kokidoj kaj fungoj alvokos gastojn, se vi ornamos ĝin per tavoloj kaj bele ornamos.
Ingrediencoj:
- Pikitaj fungoj - 20 g;
- Freŝaj kukumoj - 2 komputiloj.
- fumita brusto 250 g;
- cepo - 1 peco;
- ovoj - 4 pecoj;
- verduloj;
- majonezo.
Preparado
- Cepo muelu la kubon, savu, aldonu la pikitajn fungojn, malvarmeta.
- Kokido kaj kukumo plenigita per pajlo.
- Ovoj de ovo, tranĉu la verdulojn.
- Metu la ingrediencojn en tavoloj, promazyvaya ĉiuj kun majonezo.
- Ornamu kun kukumoj kaj verduloj. Refrigerate dum 2 horoj.
Pancakes kun kokido kaj fungoj
Preparu viajn preferatajn pancakojn kun kokido kaj fungoj estas tre simplaj. Precipe se estas provita testa recepto en stoko. Por plenigi ĝin estas pli bone uzi kokitan fileeton kun ĉamizonoj fungoj. Vi povas ornami produktojn tradicie, envolvitaj en koverto aŭ en formo de sakoj, ligita al cepo-pinglo.
Ingrediencoj:
- Pancakes 10 Komputiloj.
- fileoj - 500 g;
- Ĉamizonoj - 300 g;
- cepo - 1 peco;
- pika fromaĝo - 100 gramoj.
Preparado
- Tranĉi la bruston kaj fungojn, friti kun cepoj ĝis preta, salo.
- Aldoni kradrita fromaĝo, movu.
- Plenigu la pancakajn aferojn de iu maniero.
Kaserole kun kokido kaj fungoj
En nur horo simpla kokido kun arbaraj fungoj fariĝos traktato, kiu kunvenigos ĉe la tablo ĉiujn amantojn de delikata manĝaĵo. La plado estas preparita el simplaj produktoj, la ĉefa afero estas, ke la "arbaraj donacoj" jam kuiris. Kokido, bakita kun fungoj, rezultas sukila aldonante freŝajn tomatojn.
Ingrediencoj:
- fileoj - 500 g;
- freŝaj tomatoj - 300 g;
- Arboj de arboj boiled - 300 g;
- fromaĝo - 150 g;
- kremaĵo 25% - 200 g;
- salo, spicoj, vegetala oleo.
Preparado
- Fungoj tranĉitaj kaj frititaj.
- Peco la fileoj en unuforma sezono.
- Diskonigi la rondojn de tomatoj, sekvitaj de fungoj, aldonu.
- Verŝu dolĉa kremo, aspergu per fromaĝo.
- Baku je 180 gradoj dum 40 minutoj.
Supo kun fungoj kaj kokido
Ĉi tiu plado prepariĝas en francaj manieroj kaj havas delikatan konsiston kaj mirindan aromon. Dum horo vi povas kuiradi bonegan fromaĵon kun kokido kaj fungoj, kiuj estos donitaj al kvin manĝantoj. Fromaĝo povas esti fandita, nur kvalito, ĝi ludas gravan rolon en kreado de la perfekta gusto.
Ingrediencoj:
- klinoj - 250 g;
- kokido kuirita - 350 g;
- buljono - 1,5 l;
- terpomoj - 500 g;
- fandita fromaĝo - 300 g;
- cepo - 2 pecoj;
- karotoj - 1 peco;
- salo, pipro, herboj.
- Lavra - 2 folioj.
Preparado
- Tranĉi la terpomojn en kubojn.
- Piku la cepojn, kradu la karotojn.
- Tranĉi la kokidon en pecojn.
- Tranĉi la fromaĝon en kubojn.
- En bolanta buljono ĵetas la terpomojn, kuiri dum 5-7 minutoj.
- Sparce cepoj kaj karotoj, aldonu pikitajn fungojn, salo kaj pipro-friton dum aliaj 5 minutoj.
- Ĵeti fungojn en la supo, sekvata de viando.
- Kuiri por 3-4 minutoj, aldonu fromaĝon, moviĝu kaj malŝalti.
Kokido kun fungoj en la multivarko
Kokido, kuirita kun fungoj estas preparita precipe rapide kaj facile, se vi kunligas multivaron al la procezo. La plado rezultos esti delikata, bongusta, kaj koste de krema saŭco kontentiga. La manĝo estos bonega aldono al ia garniŝo. En nur 40 minutoj estos preta gravulo, desegnita por 4 homoj.
Ingrediencoj:
- fileoj - 600 g;
- fungoj - 300 g;
- cepo - 1 peco;
- faruno - 20 g;
- fromaĝo - 100 g;
- oleo - 45 g;
- kremo 10% -200 ml;
- salo, pipro.
Preparado
- Sur la "Bake" savu la cepojn, aldonu la telerojn de fungoj, friti dum 15 minutoj.
- Filoj tranĉitaj sendas tostan funĉon, sezonon kun salo, spicoj, mildigi ĝis kuiri.
- Kombini la farunon kun la kremo, duono de fromaĝo, sezono.
- Verŝu la saŭcon en la bovlon, ĵetu la cetera fromaĝo.
- Kuiri dum 10 minutoj.