Bakado kun sovaĝa plenigo estas tre kontentiga kaj bongusta. Receptoj de kukaĵo kun fromaĝo kaj verduloj atendas vin sube.
Okaza kukaĵo kun fromaĝo kaj verduloj
Ingrediencoj:
Por la provo:
- bovino de lakto - 130 ml;
- Tritika trinkita faruno - 250 g;
- feka rapida agado - 10 g;
- rafinita vegetala oleo - 30 ml;
- salo;
- sukero - 1 cucharadita.
Por la plenigo:
- dolĉa kremo - 50 g;
- brynza - 300 g;
- oleo - 30 g;
- Dill verduloj - 50 g;
- Verdaj cepoj - 30 g.
Preparado
Sukero kaj seka feĉo estas mamnutrita varma lakto, lasas iomete, tiel ke la opara leviĝis kaj vagis. Tuj poste verŝu la farunon per salo. Stir kaj aldonu la verdan oleon. Kneu la paston, kovru ĝin per malseka tuko kaj foriru dum 40 minutoj.
Por la plenigo, mueli fromaĝon, verdan cepon kaj verdan tritikon. Ni konektas la fromaĝon kun dolĉa kremo, verduloj kaj bone manĝas ĝin. La rezultanta maso estas ruliĝita en pilkon.
Nun alproksimiĝu al la pasto en rondoj. En la centro ni metas plenigadon. Sur supre, ni kuŝas la randojn de la maso, kovrilon kaj lasu rezisti dum 5 minutoj. Nun palmo netaŭrigas la paston, distribuante la kompletigon egale. En la centro, faru malgrandan truon, tiel ke la rezultanta paro havis eliron. Baku la kukon al la koloro en bone hejtita forno dum ĉirkaŭ duonhoro. Kaj tiam ni smear kun oleo.
Piedu kun fromaĝo kaj verduloj en multivarko
Ingrediencoj:
Por la provo:
- majonezo - 6 tbsp. kuleroj;
- dolĉa kremo - 200 ml;
- ovoj - 4 pecoj;
- faruno de tritiko cikrita - 1 vitro;
- bakanta pulvoro - 10 g;
- salo
Por la plenigo:
- freŝa dolo - 50 g;
- fromaĝo de malmolaj varioj - 100 g;
- brynza - 150 g.
Preparado
Miksi la paston el ĉiuj ingrediencoj. Brynza mash kun forko. Se ĝi estas tro malfacila, vi povas kraĉi ĝin sur grateron. Fromaĝo ankaŭ estas muelita per kruĉo. Miksi fromaĝon kun fromaĝo, iomete podsalivu kaj miksi bone. Ni disvastigas la bovlon de la multivarka oleo, verŝas duonon de la pasto, disdonas la kompletigon, pritranĉu sian pikitan dolon kaj verŝu la reston de la provo. En la "Baking" modo, ni bakas kukaĵon dum 80 minutoj.
Pafiŝo kun brynza kaj verduloj
Ingrediencoj:
- brynza - 180 g;
- oleo - 35 g;
- ajlo - 2 trunkoj;
- kokaj ovoj - 2 pecoj;
- Kuka kukaĵo preta farita - 450 g.
Preparado
Brynza mueliĝas per forko, stiras 1 tutan ovon kaj proteinon, aldonu trituran ajlon. Puff-maso estas duono, ĉiu parto estas ruliĝita per tavolo ĉirkaŭ 30 cm de grandeco, disvastigas la plenigon kaj ruliĝas la liston. Lubri la formon de la oleo, metante rulojn. Supra graso kun skurĝita yema. Je 200 gradoj ni bakas dum 20 minutoj.
Jalo kuŝu kun fromaĝo kaj verduloj
Ingrediencoj:
Por la provo:
- faruno de tritiko - 150 g;
- kefir - 200 ml;
- salo - pinglo;
- ovoj - 2 pecoj;
- Sablo sukero - 25 g;
- Sodakvo - 5 g.
Por la plenigo:
- brynza - 180 g;
- dolo - 20 g;
- freŝaj tomatoj - 2 komputiloj.
- cepoj - 150 g;
- sovaĝa ajlo - 30 g.
Preparado
Senŝeligita cepo tranĉita maldikaj semiroj. Varmigu la verdan oleon en la pato kaj malrapide friti la cepon en ĝi. Ni metas tomatojn, tranĉitaj en maldikaj teleroj. Ni metis la fromaĝon supre, tranĉita en kubojn. Verdaĵo muelu kaj aspergu ĝin per la enhavo de la pano. Minutoj 2 donas la ingrediencojn por kunigi, kaj tiam forigi el la plato.
Ĉiuj ingrediencoj estas metitaj en bovlo kaj amasas la paston. Enverŝu la enhavon de la pato. Je 180 gradoj, baku verdan kukon dum ĉirkaŭ duonhoro.