Bakita viando - ĝi ĉiam estas gajna elekto, ĉar la plado pleniĝas, belega kaj bela. Receptoj de kaka fileo en la franca ni diros pli sube.
Karno en la franca el koketo-reto
Ingrediencoj:
- fileto de kokido sen haŭto - 900 g;
- salo;
- fromaĝo de solidaj varioj - 280 g;
- tomato - 270 g;
- pipro.
Preparado
- Preta lava kaj sekigita kaka fileo batis kun martelo.
- Metu la viandon sur baksejon. Supro kun salo kaj pipro.
- Sur la fileo ni metas tomatajn tranĉojn kaj kradas per kradrita fromaĝo.
- Baku en modere varma forno dum ĉirkaŭ 20 minutoj.
Filipo de kokido en la franca kun fungoj
Ingrediencoj:
- cepo - 130 g;
- freŝaj ĉamizonoj de fungoj - 240 g;
- fromaĝo - 180 g;
- densaj tomatoj - 2 komputiloj.
- Grandaj kokaj fileoj - 2 PC.
- pipro;
- salo
Preparado
- Tranĉi tranĉaĵoj de pre-lavitaj fileoj.
- En malgrandaj tranĉaĵoj ni tranĉas fungojn. Krapu la cepojn en duonajn ringojn. En la pato, varmigi la oleo, metu la fungojn kune kun la cepo kaj friti dum ĉirkaŭ 7 minutoj.
- En malgrandaj maldikaj tranĉaĵoj ni premas tomatojn.
- Sur la kukaĵo kuŝis la pecojn de fileo, malpeza pipro kaj salo. De supre ni metas fungojn kaj tranĉaĵoj de tomatoj. Ĉio ĉi estas frotita per kradrita fromaĝo.
- Al 180 gradoj karno en la franca el kokido fileo bakas dum 20 minutoj.
Kuleto fileto recepto en la franca
Ingrediencoj:
- Tomatoj de densaj varioj - 2 komputiloj.
- kileta fileo - 500 g;
- cepo - 170 g;
- majonezo 67% - 50 g;
- fromaĝo - 150 g;
- nigra pipro;
- salo
Preparado
- Fileo, tranĉita en pecoj de la ĝusta grandeco, batis.
- Senŝeligitaj cepoj per duonoj.
- Malplenigi maldikaj tranĉaĵoj de freŝa tomato.
- Nun ni metas la pretajn viandojn sur bakita folio, kovrita per bakita papero, salo kaj pipro.
- Supro kun peco de promazyvayut majonezo, meti cepojn, tomatojn kaj aspergi per fromaĝo.
- Je 190 gradoj ni kuiras viandon en la franca el kokido fileto kun tomatoj dum 20 minutoj.
Kiel kuiri klingeton en la franca?
Ingrediencoj:
- fromaĝo - 200 g;
- fileoj - 700 g;
- ajlo - 2 trunkoj;
- freŝaj champiñones de fungoj - 200 g;
- dolĉa kremo - 50 g;
- tomatoj - 200 g;
- grasa majonezo - 50 g;
- cepoj - 150 g;
- Verdoj de verdo - 30 g;
- pipro;
- mustardo - 20 g;
- salo
Preparado
- Pre-lavitaj kaj sekigitaj fileoj tranĉitaj en pecojn, kiuj tiam precize batis. Ni salolas ilin, pipro kaj graso kun mustardo.
- Ni pikis fungojn en malgrandajn kubojn. La cepo estas tranĉita de semiroj. Fry fungoj dum ĉirkaŭ 5 minutoj.
- Tranĉaĵoj estas tranĉitaj en tomatoj. Ni mordas la virojn milde. Ajlo disbatita per gazetaro. Muelu la fromaĝon sur la grateron. Miksi akvon kun fromaĝo, herboj, majonezo kaj ajlo.
- Metu la fileton sur baksejon, kuŝu fungojn kun cepo kaj tomato sur la fileo. Supro kun saŭco.
- Al 180 gradoj bakas dum 25 minutoj.
Bonan apetiton!