Institucioj ofertantaj rapidan manĝon, nun sufiĉe. Kompreneble, ĉi tiu manĝaĵo ne povas esti vokita sana, sed foje ĝi gustas provi ion simpla, sabrosa kaj nutra, sen recurrir al specialaj gastronomiaj ĝojoj. Jen kiam vi bezonos recepton por rafinita pico kun kolbaso, fromaĝo kaj tomatoj. Ĝi perfekte kombinas la guston de delikataj biskvitoj kun sovaĝa aftertaste de kolbasoj, fromaĝoj kaj tomatoj.
Pico kun tomatoj, semi-fumita kolbaso kaj fromaĝo
Ne elspezu monon sur tiaj teleroj en la kafejo, se ĉiuj necesaj produktoj estas haveblaj en via hejmo. Por prepari delikatan picon kun kolbaso, fromaĝo kaj tomato daŭros iom da tempo, kaj la demando pri matenmanĝo aŭ vespermanĝo tuj estos solvita.
Ingrediencoj:
Por la provo:
- lakto - 0,3 taso;
- faruno - 1 vitro;
- salo, kavo, pimento - por gustumi;
- Oleo de sunfloro - 1 tbsp. kulero;
Por la plenigo:
- tomato - 1.5 komputiloj.
- malmola fromaĝo - 170 g;
- kolbaso - 150 g.
Por saŭco:
- Proksita fromaĝo - 2 tbsp. kuleroj;
- tomato bati aŭ ketchup - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Malrapide varmigas la lakton kaj, kiam ĝi varmiĝas, verŝu ĝin en profundan ujon. Aldonu farunon, buteron, basilon, paprikon, malpeze salo, genuu la paston kaj ruli ĝin bone. La pasto devas esti elasta kaj ne teni sin al la manoj.
Preparu la saŭcon: miksi ketchup (aŭ tomato-baton) kaj fanditan fromaĝon, bati bone (per miksaĵo aŭ likvaĵo). Miksi maldika tavolo sur dike gluita per sunfloro-oleo.
La sekva grava etapo de kiel fari picon kun kolbaso, tomatoj kaj fromaĝo, estas la lubrikaĵo de la bazo kun maso-saŭco. La kolbaso tranĉas en maldikaj tranĉaĵoj, tranĉas la tomaton en duonon kaj tranĉas en miniaturaj tranĉaĵoj, kradas la fromaĝon per meza kratero.
Metu kolbason kaj tomomojn sur la paston kaj aspergu tiel multe da kradrita fromaĝo. Baku picon en la forno (180-200 gradoj) dum kvara horo.
Pico kun kolbaso, fungoj, tomatoj kaj fromaĝo
Fungoj estas bonega vegetara fonto de proteino - la plej grava komponaĵo por nia korpo, do ĉi tiu recepto alvokos al ĉiuj fanoj de rapida bakaĵo. Bona elekto estos ĉampionoj.
Ingrediencoj:
Por la provo:
- sukero - 1 tbsp. kulero;
- akvo - 0.75 taso;
- salo - gustumi;
- faruno - 2 tasoj;
- Oleo de oleo - 2 tbsp. kulero;
- freŝa feĉo - 1 tbsp. kulero.
Por la plenigo:
- fromaĝo - 70 g;
- Ketchup - 5 tbsp. kulero;
- kolbaso - 30 g;
- tomatoj - 2-3 komputiloj.
- Ĉamizonoj - 3-5 Komputiloj.
- dolĉa pipro - 1 pc.
- olivoj - 12-15 komputiloj.
Preparado
Metu feĉon en bovlo, verŝu sukeron kaj salo tie kaj verŝi ĉiujn iomete varmigitan trinkakvon. Post 5 minutoj la fermento kreskos kaj komencos solvi. Poste aldonu olivan oleon kaj iom post iom enverŝu la farunon, amasu la paston. Ĝi devus rezulti tiel mola ke vi povas fari pilkon el ĝi. Kovrigu la paston per buŝtuko kaj starigu ĝin por ĉirkaŭ 40 minutoj en sufiĉe varma loko. Aspergu la tablon per faruno, ruliĝu la paston kaj translokigi ĝin al seka baksaĵo. Ĉi tiu bazo estas lubrica kun ketchup. Ni tuj tranĉas paprikojn, kolbason kaj fungojn en tranĉaĵoj de iu ajn formo. Por ĉi tiu recepto de doma pico kun kolbaso kaj fromaĝo, tomatoj plej bone tranĉas en tranĉaĵoj.
Fungoj, kolbasoj kaj legomoj disvastiĝas kiel unuforme ebla sur la surfaco de la pasto. Supre, larmu la plenigadon per olivoj. Fromaĝo kradas, uzanta malgrandan grateron, kaj aspergas pladon. Nun metu la picon en la fornon dum ĉirkaŭ 10 minutoj (la temperaturo estas 220 gradoj).
Pico kun kolbaso, kukumo, fromaĝo kaj tomatoj
Tia juna estas mirinda kuiri en la varma sezono, kiam la naturo plaĉas al ni per mirinda abundo de legomoj. Ĉi tio estas bela kaj sufiĉe vitamino-riĉa plado.
Ingrediencoj:
- pasto - 250 g;
- Pikitaj kukumoj - 2 komputiloj.
- fromaĝo - 300 g;
- boligita kolbaso - 300 g;
- tomatoj - 2 komputiloj.
- ketchup kaj verduloj - por gustumi.
Preparado
Dough bone ruliĝas kaj metu en bakanta telero. Glata disvastigi la bazon per ketchup. Tranĉi la kolbason en malgrandajn tranĉojn, kukumon - pajlon kaj tomatojn - rondojn. Fromaĝo kradas, uzante fajnan grateron. La unua tavolo, kiu estas disvastigita sur la pasto, estos kolbaso, tiam kukumoj kaj tomatoj, post kiam ĉio povas esti sufokita de fromaĝo kaj pikita herboj. Baku picon je temperaturo de 190 gradoj dum ĉirkaŭ kvarono de horo.