Salato kun betoj kaj fromaĝo estas nenio-ebla elekto por ia gaja tablo. La plado estas perfekte kombinita kun varmaj pladoj, karnaj pladoj, vegetalaj tranĉaĵoj kaj sandviĉoj. Troteto kun fromaĝo kaj majonezo estas la ĉefaj ingrediencoj de ĉiuj salatoj, kiuj hodiaŭ estos ofertitaj al la legantoj, kio signifas, ke la plado estas preta kaj preta pli ol facila.
La unua en linio estas beto salato kun fromaĝo kaj ajlo. Lia preparado prenas ne pli ol 5-10 minutojn, kio signifas, ke ĝi estas ideala eblo por ĉiuj, al kiuj la gastoj venis tute neatendite.
Beetroot salato kun fromaĝo kaj ajlo
Ingrediencoj:
- beto - 4 pcs.;
- fromaĝo de malmolaj varioj - 150 g;
- majonezo - gustumi;
- ajlo - 3 trunkoj;
- juglandoj - 100 g;
- salo - por gusto.
Preparado
Beboj estas boligitaj, purigitaj kaj muelitaj per granda gratero. Tiam ni purigas la ajlo kaj mueli ĝin. Ni frotas la fromaĝon sur malgranda gratero. Post tio ni muelos la kernojn de la nuksoj. Ĉiuj ingrediencoj estas miksitaj, akvumitaj per majonezo kaj salo. Antaŭ servado, vi povas ornami per fajne pikitaj petroselo aŭ leŭgaj folioj.
La sekva salato enhavas fromaĝon, betojn, karotojn, multajn aliajn legomojn kaj eĉ fruktojn. Ĉi tiu plado estas malfacile ne interesi la verajn rapidajn gutojn. Lia preparado daŭras iom pli longa, tamen ĉi tiu plado estas tre riĉa en vitaminoj. Ankaŭ, gustoj kaj aŭdacaj kombinaĵoj ne permesos ĉi tiun saladon resti en la ombro, eĉ se la plej multekostaj manĝetoj estas sekvaj.
Salato kun betoj, fromaĝoj, karotoj kaj granatoj
Ingrediencoj:
- ŝinko - 300 g;
- fromaĝo de malmolaj varioj - 150 g;
- terpomoj - 4 komputiloj.
- karotoj - 1 peco;
- beto - 1 pc.;
- kukita kukumo - 2 pecoj;
- majonezo - gustumi;
- ovo kokido - 3 pecoj;
- pomo - 1 peco;
- granato - 1 peco;
- salo kaj ajlo - por gustumi.
Preparado
Terpomoj, karotoj kaj betoj estas lavitaj kaj boligitaj. Tiam ni malvarmigas la submeti sub malvarma akvo, purigi ĝin kaj froti ĝin sur granda gratero. Marinitaj kukumoj tranĉitaj en kubojn. Tuj poste kuiri kokidajn ovojn, malvarmeta, pura kaj frotu sur granda gratero. Terpomoj kaj karotoj estas purigitaj kaj ankaŭ muelitaj per granda gratero. Tiam ni tranĉas la ŝinkon en kubojn kaj ekigas la mantelon.
Ni metas la unuan tavolon de terpomoj, ni gustumas majonecon. Tuj poste venĝas salaj kukumoj kaj ankaŭ lubrikataj. Poste ni metas la ŝinkon kun majonezo. La sekva tavolo estos lavita, senŝeligita kaj kruĉita pomo. Tiam mantelo de ovoj, kradrita fromaĝo kaj majonezo. Poste venu karotoj kun ajlo. La supro tavolo kusxas bolitajn betojn kun fromaĝo kaj aknoj de granato. Antaŭ servado de ekzota plado, lasu ĝin breĉi dum 3 horoj.
Kaj fine ni enkondukas legantojn al beto-salato kun kapra fromaĝo, kiu ne estas malpli populara en la famaj kuirejoj. La pika aromo kaj la mistera gusto de la estadoj ne lasos iun ajn indiferentan.
Beetroot salato kun kapra fromaĝo
Ingrediencoj:
- Letuĉaj folioj - 200 g;
- kapra fromaĝo - 80 g;
- Cedraj nuksoj - 40 g;
- beto - 2 komputiloj.
- basilio - 1 grupo;
- ajlo - 1 kesto;
- citrono suko - 2 tbsp. l.;
- Oleo de oleo - 3 tbsp. l.;
- salo kaj pipro - por gustumi.
Preparado
Precalenti la fornon al 180 gradoj. Tuj poste, ni metas sur la folion ambaŭ beetojn, envolvitajn en folio. Baku ĝis mola dum unu horo. Post tio, ni forigas la folion kaj kovras la legomojn kun malvarma akvo, puraj kaj tranĉitaj en tranĉaĵoj. Letuĉaj folioj estas lavitaj kaj sekigitaj. Tiam viŝu la kapran fromaĝon. La cedraj nuksoj estas purigitaj kaj rostas la kernolojn en seka frizujo ĝis ol ora koloro estas akirita.
Tuj poste, ĉe la fundo de bela plado, ni disvastigu salajn foliojn, supro la betoneton, kaprinan fromaĝon, tostitan nuksojn kaj lavitajn bazilajn foliojn. Ni plenigas kun miksaĵo de disbatita ajlo, citrono, oleo kaj pipro. Post vesti la salaton tuj estas sendita al la tablo.