Vareniks kun violkolora

Dum la maturado de freŝaj beroj kaj fruktoj, ekzistas multaj ebloj por kuiri miregajn desertojn, uzante ilin por plenigo. Hodiaŭ ni diros al vi kiel kuiri dumplings kun violkolora.

Recepto por vareniki kun violkoloraj jogurto

Ingrediencoj:

Preparado

Verŝu la trinkitan farunon en bovlon kaj miksi ĝin per pinĉaĵo da salo kaj sodo. Tiam aldonu la jogurto kaj genuu la homogenaĵon, ne alkroĉiĝante al la manoj de la pasto, verŝante kiel bezonas, pli da faruno. La fendetoj kun violkoloraj pretaĵoj estas pretaj. Nun ni dividas ĝin en partojn, ni formas de ili kolbasoj, kiujn ni tranĉas en blokoj de la dezirata dikeco kaj manoj ni disvastigas ilin en kukojn. Por ĉiu ni metas plurajn lavitajn kaj sekajn berojn de violkoloraj, iomete sukero kaj sello, fermante la randojn.

Porkoj kun mulerioj povas esti kuiritaj kuirante ilin en vaporo, aŭ bolante en malpeza salta akvo. Kun la unua eblo, ni povas uzi vaporŝipojn, aŭ mekanismon faritan de pluraj manteloj de galo kaj poton da akvo kaj tenas la dumplings sur la vaporo sub la kovrilo dum kvin minutoj.

En la dua, ni ĵetas dumplings kun violkolora en poton da bolanta akvo. Ni kuiregas, post du aŭ tri minutoj, laŭ la grandeco.

Ni servas vareniki, akvumita per silka suko, siropo aŭ akra kremo .

Vagu vin kun violkolora akvo

Ingrediencoj:

Preparado

De la faruno de salo kaj akvo, ni genuas homogenean paston, kiu ne tenas manojn kaj lasas ĝin dum tridek minutoj, kovrita per tuko. Tiam ruliĝu per ruliĝanta pinglo kun maldika tavolo, tranĉu la tasojn en tasojn, metu berojn sur ĝin, aspergi malgrandan kvanton da sukero kaj formi la varenichki. Ni bolas ilin en iom da salta akvo dum du minutoj post la flosako, ni ellasas bruon sur la plato kaj sezono kun dolĉa kremo, siropo aŭ simple aspergas per sukero.