Kaj ĉu vi scias, ke zucchini perfekte kombinas per pikita karno, kompletigas unu la alian? La rezulto estas tre originala kaj pika plado, kiu povas esti servata sur la tablo kun ajna garniŝo kaj legomoj.
"Boatoj" el kourgettoj kun pikita karno
Ingrediencoj:
- zucchini - 2 komputiloj.
- bulbo - 1 peco;
- tomato - 1 pc.;
- ajlo - 2 trunkoj;
- ovo - 1 peco;
- fromaĝo - 200 g;
- spicoj.
Preparado
Ni eksciu kiel baki zucchini per pikita karno. La kvazaĵo estas lava, tranĉita, tranĉita en la mezo tiel ke la "muroj" restas densaj. Tuj poste, mueli la kubojn kun pulpo el zucchini, senŝeligita cepo kaj tomato. Ajlo elpremis tra la gazetaro. Nun aldonu la ovon al nia vegetaĵaj manĝaĵoj kaj miksi plene. Post tio, metu la "boatojn" sur la baksaĵon, plenigu ilin per kuirita plenigo, aspergu per kradrita fromaĝo kaj baki zucchini per pikita karno en forno, hejtante al 180 gradoj, ĉirkaŭ 30 minutojn.
Zucchini kun pikita karno en la multivarko
Ingrediencoj:
- zucchini - 1 peco;
- karno karnita - 200 g;
- rizo - 100 g;
- ajlo - 3 trunkoj;
- Semoj de sunfloro - 1 plenmano;
- fromaĝo - 200 g;
- ketchup - por gustumi;
- spicoj.
Preparado
La recepto por kuiri zucchini kun pikita karno estas tre simpla. Rizo pre-kuirejo ĝis duono kuirita. Miksi la pikita karno kun spicoj, salo por gusto kaj elpremi ajlo. Akvofalo tranĉita en duono, tranĉu atente la karnon kaj ni ricevas specon de "korbo". Tuj poste plenigu ilin per plenigo: kuŝu la unuan tavolon de pikita karno, tiam rizo kaj plenigu ĉion per tomato ketchup . Ni metas la kukon en la multivarko, elektu la "Bake" reĝimon kaj preparu por 1 horo. Ĉi-foje ni frotas la fromaĝon sur granda gratero kaj post la bendo, aspergu nian pladon kaj ornami per sunfloro semoj. Sur la temporizilo de la aparato ni metas 15 minutojn kaj en la sama maniero ni alportas la premplaton al la preta.
Tranĉiloj kun zucchini kaj pikita karno
Ingrediencoj:
- rizo - 1 ero;
- blanka brasiko - 250 g;
- zucchini - 250 g;
- karno kuirita - 300 g;
- spicoj;
- bulbo -1 pc.
- Dill - Por dekoracio.
Preparado
Miksita karno estas kombinita kun kradrita kaj elpremita zukchini, aldoni la disbatitan bulbon, stiri la ovon kaj miksi. La rezultanta maso de salo, pipro al gusto. Brasiko fajne ruliĝis kaj aldonas la plenigon. Rizo estas lavita, boligita, malvarmigita kaj verŝita en pikitaĵon, miksante ĝis uniformo. Manoj malseka en malgranda kvanto da sunflora oleo, ni formas tranĉilojn, ni verŝas ilin en faruno kaj fritas en pano ĝis ora bruna.