En nia kolekto hodiaŭ, receptoj por kokaj plenkreskuloj por tartletoj estas kolektitaj, krome, recepto preparas por la tartletoj mem por tiuj, kiuj ne ŝatas stoki provizojn.
Tartletoj kun kokido kaj fromaĝo
Ingrediencoj:
- Faruno - 170 g;
- margarino - 40 g;
- lakto - 40 g;
- ovo - 1 peco;
- sukero - 1 cucharadita;
- kokido boligita - 200 g;
- fromaĝo - 100 g;
- majonezo - 4 tbsp. kuleroj;
- nukso;
- verduloj;
- olivoj aŭ olivoj;
- salo - por gusto.
Preparado
En lakto ni solvas sukeron, salo, iom da faruno kaj yema, miksas ĉion bone. Margarino estas moligita, batita, kombinita kun la resto de la faruno kaj aldonita al la preta maso.
La pasto estas bone genuita, ruliĝita kaj eltranĉita la mugojn laŭ la grandeco de la muldiloj. Ni metas la rondojn en la muldilojn, smeared kun margarino, la fundo estas pinĉita per forko. Ni enmetas la fornon kaj bakas je temperaturo de 240 gradoj ĝis ora ora ŝelo.
Kuira kokido fajne frapis, fromaĝo frotis sur la grateron kaj miksaĵon, aldonis majonezojn, nuksmigojn kaj finkolorajn verdojn. Miksu bone kaj kuiri plenigita plenigu la malvarmetajn tartletojn. Servu kun verdo kaj olivoj.
Tartletoj kun fumita kokido
Ingrediencoj:
- tartletoj - 6 pecoj;
- fumita koka kruro - 1 pc.
- Bulgara pipro - 1 pc.
- karotoj - 1 peco;
- ajlo - 1 kesto;
- verduloj;
- majonezo;
- vegetala oleo.
Preparado
Karotoj frotis sur granda gratero, pipro tranĉita en maldikaj strioj, fumita kokido fajne pikita. Ajlo kaj verduloj estas disbatitaj. Karotoj kaj paprikoj fritas en vegetala oleo por 5-7 minutoj, aldonu ajlo kaj friti dum 2 minutoj. Miksi la karnon kun frititaj legomoj, aldonu verdojn kaj sezonon kun hejma majonezo . Ni disvastigas la plenigon en la tartletojn kaj servas, ornamante per petroselo verdoj.
Tartletoj kun kokido kaj ananaso
Ingrediencoj:
- tartletoj - 6 pecoj;
- majonezo - 6 tbsp. kuleroj;
- gelateno - 1 cucharadita;
- kuirata aŭ fritita kokido - 150 g;
- ananaso enlatigita - 100 g;
- Fromaĝo malfacile - 100 g;
- dolĉa kremo - 3 tbsp. kuleroj;
- ajlo - 2 trunkoj;
- Verda petroselo - 2 tbsp. kuleroj;
- pipro blanka tero, salo - por gusto.
Preparado
Gelateno trempita en malvarma boligita akvo kaj lasas kreski, tiam ni solvas gelatinon en akva bano. Mayonezo estas miksita kun solvita gelatino kaj verŝita en tartletojn, lasas en la fridujo ĝis ĝi frostas. Kokido kaj ananaso ni tranĉas la samajn kubojn, fromaĝojn kaj ajlojn frotitajn sur kresto. Ĉiuj miksas kaj aldonas akra kremo kaj verduloj, salo, pipro al gusto, miksi. Ni disvastigas la kompletigon en la tartletojn, ornamu kun verduloj kaj tranĉaĵoj de ananaso.