La gusto de cítricos estas bonega ombro de pezaj desertoj kaj kukaj kukoj, do ni decidis dediĉi ĉi tiun artikolon por bonodoraj oranĝkoloraj kukkukoj. Tiaj cupcakes estas belaj en sia propra formo kaj en la komponado de kukoj.
Recepto por maroka oranĝa kuko
Oriento estas ĉiam distingita per brilaj kaj delikataj receptoj kaj ĉi tiu pomelo kun oranĝa suko kaj zesto ne estas escepto.
Ingrediencoj:
- ovoj - 4 pecoj;
- sukero - 1 ero;
- Oleo de legomo - duona jarcento;
- faruno - 2 eroj;
- bakanta pulvoro - 4 korpon;
- salo - 1/2 kuseneto;
- oranĝa suko - duonarcento;
- kelo de 2 oranĝoj;
- vanilo - 1 cucharadita.
Preparado
Ovoj kaj sukero kun miksaĵo ĝis dika. Ne ĉesu bati la mason, en malgrandaj partoj aldonu verdan oleon al ĝi. Faruno kun baksa pulvoro zorge zorgas kaj eĉ miksas biskviton 15-20 sekundojn, ke dum la preparado la kuko leviĝas egale. Batch la miksaĵo de sekaj ingrediencoj malseka, tiam aldonu freŝe elpremitan oranĝan sukon, zeston kaj vanilon, aŭ vanilaran ekstrakton.
La formo por baki oleo kaj verŝi en ĝi kukan miksaĵon, baku la teleron en la forno je 180 gradoj dum ĉirkaŭ 40 minutoj.
Kaŝa fromaĝo kaj oranĝa kukaĵo kun karotoj
Ingrediencoj:
- faruno - 2 ½ eroj;
- Sodakvo - 2 kuleroj;
- Nukso - 2 kuleroj;
- cinamo - 2 kusenoj.
- butero - 1½ tbsp;
- Hejma fromaĝo - 150 g;
- sukero - 2 ½ kuleroj;
- ovoj - 2 pecoj;
- lakto - 1/4 de la ero;
- kalkuli 2 oranĝojn;
- kradritaj karotoj - 2 eroj;
- Ekstrakto de vanilo - Por gusto.
Preparado
La faruno estas persekutata 2-3 fojojn kune kun sodo, cinamo kaj nukso. Bati mola butero kun sukero ĝis formiĝema kaj milda miksaĵo estas formita. Ni aldonas ovojn al la ovo-sukero miksaĵo, unu samtempe ĝis kompleta miksaĵo. Tuj kiam la ovo-oleo-emulsio formas, aldonu lakton kaj duonon de la faruno-miksaĵo al ĝi, miksi ĝin bone. Aldonu la paston al la pastoj, kradritajn karotojn, maldikan grasan dometon , vanila ekstrakto kaj la cetera faruno. Ni miksas ĉion ĝis homogeneco. Dividu la maso en 2 partojn kaj bakki en la formo de 40 minutoj je 180 gradoj.
Ambaŭ kukoj povas esti kombinitaj en kukon, maltrafis kukojn kun via preferata kremo.
Se vi volas prepari karotan oranĝkoloron en pano-fabrikisto, tiam metu ĉiujn ingrediencojn en la ordo indikita en la instrukcioj kaj metu la "Baking" reĝimon dum 60 sekundoj.
Cupcake oranĝkolora
Ingrediencoj:
- akvo - 1/2;
- butero - 115 g;
- Oleo de legomo - duona jarcento;
- kakao - 5 tbsp. kuleroj;
- oranĝa suko - duonarcento;
- faruno - 2 eroj;
- sukero - 1 ero;
- salo - 1/2 kuseneto;
- lakto - duonjarcento;
- Sodakvo - 1 kulero;
- ovoj - 2 pecoj;
- oranĝa ŝelo - 1½ kuseno.
Preparado
Akvo, vegetalo kaj butero, kaj kakao miksiĝas en kaserolo kaj surmetas malgrandan fajron. Alvoku la miksaĵon al boŭlo, tiam forigi el varmego kaj aldonu oranĝan sukon.
Tiam ni dormas, kaj zorgeme miksos ĉion. Ni disŝiris la farunon, salo ĝin kaj verŝas ĝin en la miksaĵon de sukero de ĉokolado, denove milde movas ĉion. Tuj en la pasto manĝas sodo kaj varma lakto, kaj fine, ovoj kun oranĝkolora kapo.
Verŝu la kukan miksaĵon en bakan teleron en oleon kaj baksi je 190 gradoj por 35-40 minutoj. Ni kontrolas la pretaĵon de la ĉokolada kuko kun matĉo aŭ dentokuko.
Orange cupcake por ĉi tiu recepto facile povas esti preta en multivarko, por ĉi tio, zorge verŝu la paston en la antaŭ-oleitan bovlon de la aparato kaj baki dum 60 minutoj en la "Baking" modo.
Dum la oranĝa cupcake ankoraŭ estas varma, ĝi povas esti trempita kun sukero siropo bazita sur oranĝa suko, zesto kaj sukero-pulvoro. Antaŭ servado, la traktado devas esti trempita kun siropo kaj malvarmeta tute.