La "Grapes bunch" salato ne nur estas mirinde bela kaj aspektas espectacular sur la tablo. Ĉiuj komponantoj en ĝi estas harmonie kombinitaj, kreante insanely bongusta kaj apetinda plado. La du plej bonaj receptoj por manĝaĵo estas ofertitaj sube.
Ensalado kun kokido - Recepto
Ingrediencoj:
- kokido (pulpo) - 320 g;
- Elektitaj kokaj ovoj (malmolaj boligitaj) - 3 komputiloj.
- vinberoj - 270 g;
- salata glacilano aŭ Pekin-brasiko - por gustumi;
- fromaĝo de pikaj varoj malfacile - 170 g;
- juglandoj - 140 g;
- majoneco estas klasika - por gustumi;
- salo, jodita kaj pipro - por gustumi.
Preparado
Kokida karno devas esti boligita al la plena pretaĵo, malvarmigita kaj tranĉita en malgrandajn kubojn. Kuŝitaj ovoj kuiritaj antaŭe, purigitaj kaj muelitaj sur kresto. De la sama maniero, mueli malmolajn fromaĝojn pikajn variojn. Juglandarboj sekigitaj en seka frizujo aŭ sur bakita folio en la forno, post kiam ni muelos la kernojn en pistujon aŭ simple genuigas ĝin per kruĉo ĝis la meza pajlo.
Viñedoj estas lavitaj, sekigitaj, tranĉitaj en duono kaj forprenas la ostojn (se ekzistas).
Por ornami la salaton, elmetu saladajn foliojn, glacilan foliojn aŭ Pekan brasikon eliras sur pladon. Supro kun la unua tavolo metis la kokajn tranĉojn kaj trempu ilin per majonezo. Tiam turnu la ovojn kaj denove majonezon. Poste elmetu la nuksojn kaj fromaĝon, kovru la surfacon de la salato denove kun majonezo, kaj supre kuŝu duonon de vinberoj.
"Vito de ligno" kun salato kun fumitaj kokidoj kaj pistoj - recepto
Ingrediencoj:
- fumita kokida pulpo - 310 g;
- Elektitaj kokaj ovoj (malmolaj boligitaj) - 3 komputiloj.
- vinberoj - 390 g;
- salata glaciinsulo - 420 g;
- fromaĝo de pikaj varoj malfacile - 170 g;
- pistakoj, senpremaj salitaj - 240 g;
- Pikitaj kukumoj - 180 g;
- kloraj ajloj - 2 PCS;
- klasika majonezo - 210 g.
Preparado
Dum la ovoj estas kuiritaj, ni purigas kaj dishakas la pistakojn, dishakas la fumitan kokidan karnon kaj kuklokajn kukumojn en kubojn. Ni tranĉas la vinberojn en duonojn kaj, se estas ostoj, ĉerpi ilin. Muelu la fromaĝon sur grateron, kaj sammodeme muelu la finitajn senkulpajn ovojn. Ni purigas kaj elpremas ajlojn per la gazetaro.
Ni elprenu la glacilan leŭton sur la foliojn kaj tranĉu la dikan parton de ĝi. La resto de la folioj estas tranĉitaj en grandaj kuboj. Ni konektas ĉiujn pretajn ingrediencojn en bovlo, aldonas majonezon kaj miksaĵon. Ĝenerale, salo de pistoj, kukumoj kaj fumita kokido sufiĉas por fari la guston de la salato harmonia, sed en ajna kazo ni forigos la specimenon kaj, se necese, aldonos ĝin.
Farante salaton, ni disvastigas ĝin sur telero en formo de vinbero, ni distribuas la duonon de la vinberoj de supre. Vi povas pre-kuŝi la salatajn foliojn ĉe la fundo de la plado.