Kuva supo kun fandita fromaĝo estas nekredeble mola kaj bongusta unua plado, kiun ĉiuj viaj amatoj dankos. Ĝi rezultas delikate aromata, kun pikanta krema gusto.
Recepto por koksupo kun fandita fromaĝo
Ingrediencoj:
- kileta fileo - 200 g;
- krema fromaĝo - 2 komputiloj.
- butero - 1 tbsp. kulero;
- terpomoj - 3 komputiloj.
- bulbo - 1 peco;
- karotoj - 1 peco;
- Oleo de sunfloro - 1 tbsp. kulero;
- spicoj;
- ajlo - 1 kesto;
- akvo - 2 l;
- freŝaj verdoj.
Preparado
Por fari kokan supo kun fandita fromaĝo en multivarko, tranĉi la fileojn en pecojn, metu ilin en kaserolo, verŝu iom da oleo kaj friti la viandon dum 15 minutoj. Poste aldonu kruĉitajn cepojn, kradritajn karotojn kaj kuiri dum aliaj 10 minutoj. La terpomoj estas purigitaj, pajloj pikitaj kaj ĵetitaj al la kokido kune kun la varoj. Post tio, verŝu 1 litron da varma akvo, fermu la kovrilon kaj starigu la "Soup" reĝimon. Post 15 minutoj, verŝu la restantan varman akvon, aldonu salon al la plado kaj kuiri dum 45 minutoj en la sama horaro. 5 minutojn antaŭ ol preta ĵeti la disbatitan ajlon kaj insisti la supo 15 minutojn kaj poste servi, ŝprucita per herboj.
Supo de kokido kun fungoj kaj fromaĝo fandita
Ingrediencoj:
- kokaj femuroj - 4 pcs.
- freŝaj ĉamizonoj - 50 g;
- terpomoj - 4 komputiloj.
- krema fromaĝo - 2 komputiloj.
- bulbo - 1 peco;
- spicoj;
- akvo;
- karotoj - 1 pc.
Preparado
Kuiri unue kokan buljonon, kaj tiam milde eltiru la viandon kaj apartigu de la ostoj. La bulbo estas purigita, ŝranĉita en kuboj, kaj mueligas la karoton kaj krasas la legomojn ĝis mola en la pato.
Ĉampionoj estas procesitaj, pikitaj teleroj kaj frititaj aparte.
Terpomoj estas purigitaj, tranĉitaj en kubojn kaj ĵetitaj milde en la buljonon, povas gustumi. Tuj poste demetu ĉiujn frititajn legomojn, kokidojn kaj kradritajn fromaĝojn. Nu, movu la supo kaj kuiri dum aliaj 5 minutoj. Tiam ni ĵetas la laŭron, malŝaltas la fajron kaj insistas la teleron dum 30 minutoj.
Supo de kokido kun kudriloj kaj fromaĝo fandita
Ingrediencoj:
- kokido - 300 g;
- nudeloj - 1 taso;
- krema fromaĝo - 2 komputiloj.
- ovo - 2 pecoj;
- kremo - 100 ml;
- spicoj.
Preparado
Kuiri la kokidon per akvo, alportu herbon, forprenu la ŝaŭmon kaj kuŝi dum unu horo. Vipu la ovojn per ovoj kaj tranĉi la fromaĝon en kubojn. Kukita viando estas apartigita de la ostoj, kaj la buljono estas filtrita kaj verŝita en kukon. Post tio, ni ĵetas la naŭzojn, bolas ĉirkaŭ 5 minutojn kaj aldonos la fromaĝon. Tuj poste, en maldika trickle, aldonu la kremo-miksaĵon kaj mildigi la supo super malalta varmego. Al la fino, ni agordas ĝin per spicoj, verŝu ĝin sur platoj kaj aspergas per kaliko.