Hodiaŭ vi trovos ĉiujn respondojn por vi mem kaj ekscios kiel kaj kiom kuiri fiŝan supo. Nenio malfacilas prepari kaj ĝia recepto estas sufiĉe simpla. Ni bezonos minimuman ingrediencon kaj iom deziras plaĉi amatojn kun bongusta lunĉo.
Supo kun fiŝaj buloj
Ingrediencoj:
- akvo - 1.5 litroj;
- terpomoj - 60 g / 4 pcs.;
- karotoj de meza grandeco - 1 pc.;
- cepo - 1 peco;
- golfeto, salo kaj pipro al gusto;
- fiŝa fileo-400 g;
- butero - 10 g;
- kokido ovo - 1 pc.
Preparado
Metu la akvon varmigi, ĉe ĉi tiu tempo por kuiri karnojn . Komence, fritu la cepojn ĝis ora bruna kaj premu ĝin kune kun la fiŝa fileo en vianda muelilo. Aldoni la ovon kaj buteron, fandita en akva banujo, en la rezultantan miksaĵon. Post tio aldonu spicojn kaj donu al la buloj de karno la aspekton de la buloj. Tiam lavu la terpomojn kaj karotojn, tranĉu en kubojn, kuiri dum 15 minutoj. Post ĉi tio, aldonu la karnojn al la bolanta akvo, kuiri super malalta varmego dum 30 minutoj, periode forprenante la ŝaŭmon. Ne forgesu aldoni salon kaj aldoni bonodozan laŭron.
Kaĉita fiŝa supo
Ingrediencoj:
- akvo - 1.5 litroj;
- terpomoj - 4 komputiloj.
- karotoj - 1 peco;
- kasita fiŝo - 1 pc.
- cepo - 1 peco;
- vegetala oleo;
- pinĉaĵo de verdo;
- salo kaj spicoj por gustumi.
Preparado
En salta bolanta akvo, ni aldonas purigitajn, tranĉitajn terpomojn kaj enlatajn manĝaĵojn. Dum la sekvaj 10 minutoj, fritu en karikajn karotojn kaj fikojn en vegetala oleo ĝis ora bruna. 15 minutojn antaŭ ol la terpomo pretas - aldonu la rostitan en la pato. Post kuiri, aldonu spicojn kaj pinĉon da verdo al la supo.
Kiel boĉi fiŝan supo bebo?
Ingrediencoj:
- akvo - 1 l;
- fiŝo - 150 g;
- terpomoj - 2 pecoj;
- karotoj - 1 pc.
Preparado
Ni dividas la fiŝon, forigas la ofendojn, skvamojn, ostojn. Tiam ni ĵetas bolantan akvon super meza varmego. Finfine disbatu la cepojn, karotojn kaj terpomojn, aldonu ilin al la panelo 20 minutojn post kiam la fiŝo ekvulviĝis. Ni kuiras por aliaj 30-35 minutoj.
Fumita fiŝa supo
Ingrediencoj:
- akvo - 1.5 litroj;
- lakto - 1 vitro;
- fumita fiŝo - 300 g;
- cepo - 1 pc.;
- dolo - pinglo;
- terpomoj - 300 g;
- dolĉa kremo - por gustumi.
Preparado
En bolanta salta akvo ni aldonas kudritajn terpomojn, karotojn kaj cepojn. Fumita kaj pikita fumita fiŝo metita sur terpomojn, verŝu lakton kaj kuiri ĝis kuiri. Sezonu kun spicoj kaj ŝpruciĝu per saŭco. La preta plado plej bone servas per falsa akra kremo supre.