Macaronoj kun fromaĝo estas delikata, originala telero por ĉiutaga menuo. Kaj la produktoj simple povas ŝpruciĝi per ŝercoj antaŭ servado, kaj ornamitaj per ĉi tiu harmonia kombinaĵo de pli kompleksaj kulinaraj ĉefverkoj, kiujn ĉiuj ŝatos sen escepto.
Pasta kun fromaĝo en la forno
La sabroso por multaj pladoj estas pasto, bakita per fromaĝo en la forno. Pretigante la manĝaĵon kun seka varmego, kontribuante al la formado de ruĝa, bongusta ŝelo, fariĝas mirindaĵoj, kaj ĝi turniĝas de ordinara garnizo en mirinde apetecan sekundon.
Ingrediencoj:
- bati - 400 g;
- blatoj de fromaĝo - 250 g;
- butero - 50 g;
- salo
Preparado
- Pasta estas bolita en salta akvo ĝis preta, verŝita en kultivilon, permesita dreni kaj miksi kun duono de pecetoj.
- Metu la bazon de la manĝaĵo per oleo, aspergi la ceterajn ŝakojn kaj baku je 180 gradoj al lumo, buŝa ruĝaĵo.
Bakita pasto kun fromaĝo
Malsa kaj mola pasto kun fromaĝo kaj ovoj, kies rekono estas priskribita sube, povas esti kompletigita se oni deziras per pikita karno, fungoj aŭ pikitaj kolbasoj, kiuj aldonas la satemon kaj ŝanĝas la guston kaj nutraĵojn nur por pli bone.
Ingrediencoj:
- spagetoj - 500 g;
- freŝe elektitaj ovoj - 5 komputiloj.
- Parmesano - 100 g;
- Grasa vegetalo - 30 ml;
- cepo - 100 g;
- spicoj.
Preparado
- Boiled ĝis duono kuirita en salta akvo, spagetoj miksiĝas kun cepo rostita kaj disvastiĝas en taŭgan grandecon, aldonante aliajn produktojn, se ili deziras.
- Prenu la ovojn, gustumi la spicojn, salo kaj verŝi tie, aspergi per parmesano.
- Baku macaronojn kaj fromaĝon je 175 gradoj dudek minutoj.
Pasta kun fromaĝo fandita
Plue kiel kuiri paston kun fromaĝo sen la partopreno de la forno, sed tio ne estis malpli sabrosa kaj apetiga. La nekredebla krema gusto de la pasto en mola saŭco ne lasos iun ajn indiferentan. La ĉefa afero estas uzi naturajn produktojn de alta kvalito kaj tiam la rezulto superos ĉiujn atendojn.
Ingrediencoj:
- bati 450 g;
- krema fromaĝo - 150 g;
- Likva kremo - 150 ml;
- plumoj de verdaj cepoj - 3 pecoj;
- salo, sezonoj.
Preparado
- Bolas en salta akvo pastaĵo, verŝu ilin sur kribrilo, permesu dreni.
- Dume, la saŭco pretas el fandita fromaĝo por pasto.
- En likvaĵetaĵo kremo kun plumoj de verdaj cepoj, salo ĝin kaj pipro.
- Verŝu la kreman miksaĵon en la kaserolon, aldonu tranĉaĵoj de fandita fromaĝo kaj varma, moviĝanta, ĝis ili plene flosos.
- Sezonu la rezultantan saŭcon per kuirita pasto kaj tuj servu ĝis varma, aldonante verdojn.
Macaronoj kun fromaĝo en usona stilo
Macaronoj kun fromaĝo, kies recepto estas proponita sube, helpos tuŝi la usonan kuirejon, taksi ĝiajn plej bonajn aspektojn kaj ĝui simplan kaj samtempe mirindan manĝaĵon. Por realigi la ideon, estas preferinde uzi du tipojn de fromaĝoj samtempe: solida kaj duon-solida.
Ingrediencoj:
- bati - 300 g;
- cheddar - 400 g;
- Parmesano - 500 g;
- Faruno kaj butero - 50 g;
- lakto - 450 ml;
- Sekigita ajlo kaj tero dolĉa paprika - 1 cucharadita;
- spicoj.
Preparado
- Macaronaj produktoj estas bolitaj, kiel postulas la instrukcioj pri la pako.
- Pasu la farunon sur la butero ĝis ĝi estas krema.
- Poste verŝu la lakton, intense, movante la mason per biskvito por eviti la formadon de lumoj.
- Prenu maso, pipro, aldonu paprika, ajlo.
- Rubu kudron kaj parmesanon kaj metu en la saŭcon, movante ĝis ĉiuj pajloj.
- Ĝi restas nur por kombini la paston kun fromaĝo en la saŭco kaj vi povas provi ĝin.
Macaronoj kun fungoj kaj fromaĝoj
Tre bongusta estas la pasto kun fromaĝo, la recepto en la pato, kiu enhavas plian uzon de fungoj. Ĉi tiu plado povas esti servata sendepende, kompletigita kun legomoj aŭ kiel originala, nutra flanka plado al viando aŭ kranĉiloj.
Ingrediencoj:
- spagetoj, plumoj, kornoj - 200 g;
- freŝaj fungoj -200 g;
- cepo - 80 g;
- ĉerizo tomatoj - 5 pcs.;
- Grasa vegetalo - 40 ml;
- Parmesano - 70 g;
- miksaĵo de paprikoj, salo.
Preparado
- Boil al la stato de al dente en salta akvo.
- En la pato, cepo kaj tranĉitaj fungoj estas tranĉitaj en grason.
- Rostita salato, pipro, aldonu ĉerizon kaj paston.
- Verŝu iomete pastaĵon post kuirado, kaj stariĝu sur la fajro, ofte moviĝanta dum tri ĝis kvin minutoj.
- Pasta estas utilita per parmesana fromaĝo, se ĝi deziras, aldonante pladon de ĵus tranĉita basilio, petroselo aŭ verdo.
Pasto kun pikita kaj fromaĝo
La originalaj aferoj por prezentado okaze kaj sen pastaĵo estas plenigitaj per pikita karno kaj fromaĝo en la forno. Ĉi tiu recepto estas pruntita de itala kuirejo kaj adaptita por pli rapida efektivigo per simpligita versio de la saŭco kaj rapida plenigo.
Ingrediencoj:
- kanelloni - 400 g;
- tritiko - 700 g;
- cepo - 70 g;
- kremo de meza graso enhavo - 600 ml;
- dolĉa kremo - 120 g;
- Parmesano - 300 g;
- akvo - 200 ml;
- Italaj herboj - 2 pingloj;
- miksaĵo de paprikoj, salo.
Preparado
- Miksita viando miksita kun akvo kaj cepokuboj, salo en la procezo kaj pipro.
- Plenigu la rezultantan mason de itala kanellono kaj metu ĝin en muldilo.
- En bovlo kombinas kremo, agrabla kremo, parmesano, aldonas salo, gusto kun aromaj herboj, pipro kaj verŝiĝas en kananaran formon.
- Baku la teleron en varmega al 190 gradoj forno dum 25 minutoj.
Macaronoj kun kremo kaj fromaĝo
Tuj poste, vi lernos kiel fari paston kun fromaĝo kaj kremo. La manĝaĵo estas farita en kelkaj minutoj, sed al la gusto vi povas simple mirinde mola kaj krema, kun luma pikla ajlo. Ofte kutime efektivigi la ideon de spagetoj, sed vi povas preni iujn aliajn produktojn de malmola tritiko.
Ingrediencoj:
- spagetoj - 400 g;
- kremo - 200 ml;
- Parmesano - 180 g;
- ajlo dentoj - 2 pecoj;
- juglandoj - 50 g;
- griza nukso - pinĉaĵo;
- nigra pipro, salo.
Preparado
- Dum kuiri en salta akvo, spagueti, preparu la saŭcon.
- Varmigu la kreman kaserolon, aldonu la parmesanajn vazojn, aldonu salo, pipro la miksaĵon kaj sezonon per pinglo de nuksmigo.
- Pretaj spagetoj estas verŝitaj en kultivilon kaj rajtas dreni.
- Servu la paston en krema saŭco kun fromaĝo, ŝprucita per nuksoj.
Macaronoj kun ŝinko kaj fromaĝo
La rekomendoj priskribitaj sube rakontos al vi kiel fari delikatan paston kun fromaĝo kun ŝinko. Vi povas uzi lardon kun superregaj karnaj manteloj, anstataŭigi lakton kun kremo en la recepto, kaj uzi ajnan specon de fromaĝo.
Ingrediencoj:
- bati - 200 g;
- ŝinko - 150 g;
- Parmesano - 100 g;
- lakto - 200 ml;
- kremo aŭ olivoleo - 20 g;
- spicoj, salo
Preparado
- La pasto estas kuirita al la ŝtato dente, drenis kaj revenis al la kano, konservante iom da buljono.
- La ŝinko estas tranĉita kun stangoj kaj fritita en olivo aŭ alia oleo ĝis ruĝa.
- Verŝu en la lakto, ĵeti aromajxojn kaj spicojn, pezu la ingrediencojn dum kelkaj pli da minutoj kaj disvastigi ĝin en panon. Verŝu duonon de la parmesanoj, verŝu en la buljonon, miksu kaj varmigu dum minuto.
- Donu la paston kun la cetera fromaĝo, se ĝi deziras, aldonante freŝa petroselo aŭ verdo.