Saute from zucchini - plado preparita per elŝaltado de legomo en sia propra suko, ofte kun aldono de aliaj vegetalaj, karnaj aŭ fungaj ingrediencoj. Ajna kombinaĵo de komponantoj havas la rajton ekzisti, kaj la plej komunaj ebloj troviĝas en la elekto sube.
Kiel kuiri saute el zucchini?
Preparigi kvazaŭon facile kaj facile, precipe se ĉe la mano estas haveblaj kaj rektaj receptoj kaj komunigado, akompanante ĉiun teknologion, rekomendojn kaj detalojn pri ĝia ekzekuto.
- Legomoj por plado kutime tranĉas en kuboj.
- Depende de la recepto, ĉiuj ingrediencoj aŭ nur cepoj kun karotoj estas pre-frititaj en oleo.
- Preparu bongustan saŭton el kruĉoj estos sen aldoni akvon: la ingrediencoj devas languzi en trankvila fajro en sia propra suko.
- Vi ne povas miksi legomojn en la procezo de estingado, vi povas nur malpeze skui la enhavon de la ŝipo.
Vegetalo sauté kun melongenoj kaj courgettes
Oni povas prepari delikatan saŭton da melongeno kaj kruketoj por vespermanĝi, sen timo malutili la figuron. La plado ne nur estas bonodora kaj plaĉa, sed ankoraŭ malpeza kaj nekredeble utila. Perfekta harmonia kombinaĵo de vegetalaj ingrediencoj donas feliĉan rezulton, kiu kontentigos la plej striktajn petojn.
Ingrediencoj:
- zucchini kaj melongenoj - 2 komputiloj.
- tomatoj - 3-4 komputiloj.
- karotoj - 2 pecoj;
- cepo - 1 peco;
- ajlo - 5 dentoj;
- Oleo de legomo - 50 ml;
- salo, akvumiĝoj, verduloj.
Preparado
- Fry cepo kun karotoj.
- Kukaĵo kaj melongeno, bruna dum 5 minutoj, aldonu tomatojn, entuziasmojn kaj spicojn, reduktas varmegon kaj tantaligas la komponantojn sub la kovrilo dum 20 minutoj.
- Ĵetu ajlo en la benzinujo, verdoj, varmigi saŭton da zucchini, melongeno kaj tomato dum aliaj 5 minutoj, lasu ilin breĉi.
Sauté el zucchini kaj tomatoj
Sauté from zucchini, la recepto, kiun vi lernas poste, estas farita per impresa parto de freŝaj tomatoj, kiu efikas ne nur la gustojn de la plado, sed ankaŭ ĝia teksturo. Ĝi sukcesas esti pli likva, tiel ke la plado estas ideala kiel suplemento al pasto, tritiko aŭ rizo.
Ingrediencoj:
- zucchini - 0.5 kg;
- tomatoj - 0.5 kg;
- karotoj kaj cepoj - 1 pc.
- ajlo - 3 dentoj;
- Oleo de legomo - 50 ml;
- laŭro kaj dolĉa pipro - por gustumi;
- salo, pipro, herboj.
Preparado
- Al frititaj cepoj kun karotoj, aldonu fajne pikitajn aŭ disbatitajn tomatojn en likvaĵo.
- Kuiri la saŭcon 5 minutojn, aldonante laŭro, pipro, salo.
- Kukaĵoj, ajloj kaj verduloj, kovru la ujon kun kovrilo, redukti varmegon.
- Tajligu el zucchini 20 minutojn.
Saute el kourgettes kaj florbrasiko
Legomoj kun vegetaĵeto kaj florbrasiko estos la plej utilaj kaj dietaj. Ĉi tiu plado tre taŭgas por servi en varmego en somero, ĉar post malvarmigo ĝi fariĝas eĉ pli delikata kaj aromata. Se oni deziras, la proporcioj de vegetaj ingrediencoj povas esti ĝustigitaj laŭ iliaj preferoj.
Ingrediencoj:
- zucchini kaj florbrasiko - 0.5 kg ĉiu;
- dolĉaj paprikoj kaj tomatoj - 300 g;
- karotoj kaj cepoj - 1 pc.
- ajlo - 3 dentoj;
- Oleo de legomo - 50 ml;
- Italaj herboj - 1 cucharadita;
- salo, pipro, condimentado, herboj.
Preparado
- Pasu la cepojn kun karotoj en oleo.
- Ili plantas inflorescencojn de brasiko, kukoj, pipro, tomatoj.
- Sezonu la enhavon de la ujo kaj streĉas sub la kovrilo dum 20 minutoj.
- Enmetu ajlojn, verdulojn, enjuŝu de brasiko kaj zukĉino dum 5-10 minutoj.
Sautéed zucchini kun terpomoj - recepto
Pli nutra kaj kontentiga estas saŭto da kukinoj kaj terpomoj. Gravas aldoni tomatojn kiam la terpomaj tranĉaĵoj fariĝas molaj kaj elŝaltas la erojn por interŝanĝi gustojn por aliaj 5-10 minutoj. La komponaĵo de la plado povas esti vastigita, aldonante kune kun kourgettes elkikitaj melongenoj, brasiko kun varmaj paprikoj.
Ingrediencoj:
- zucchini kaj terpomoj - 0.5 kg ĉiu;
- Bulgara pipro, karotoj kaj cepoj - 1 pc.
- tomatoj - 4-5 komputiloj.
- ajlo - 3 dentoj;
- Oleo de legomo - 50 ml;
- salo, pipro, spicoj, herboj.
Preparado
- Frio cepo kaj karotoj.
- Metu la senŝeligitajn kaj tranĉitajn terpomojn, brunajn kune kun la legomoj ĝis mola.
- Aldonu la bulgaran pipron, kukon, tomaton, sezonon kun maso kaj kuiritaĵo dum 20 minutoj.
- Sdabrivayut sauté de terpomoj kaj zucchini kun ajlo kaj herboj, varmiĝante dum 2 minutoj.
Saute el kourgetetoj kun fungoj
Kukurbo estas recepto, kiu povas esti plenumita per aldonado de fungoj. Taŭga kiel ĉiam disponeblaj fungoj kaj arbarbaroj, kiujn vi povas preni freŝa aŭ frostita kaj pre-boil en salta akvo. Freŝaj tomatoj povas esti anstataŭigitaj per preta farita tomato-saŭco aŭ suko.
Ingrediencoj:
- zucchini kaj tomatoj - 0.5 kg ĉiu;
- Bulgara pipro, karotoj kaj cepoj - 1 pc.
- fungoj - 300 g;
- ajlo - 4-5 dentoj;
- Basil - 2 kuleroj aŭ gusto;
- Oleo de legomo - 50 ml;
- salo, pipro, herboj.
Preparado
- Frioĉa cepo kaj karotoj, aldonu fungojn, kukojn kaj ĉiajn spicojn.
- Strenu la ingrediencojn dum 15 minutoj, enkonduku grundajn tomatojn, ajlojn, verdojn.
- Varmigu la sauté el zukĉino kaj fungoj dum aliaj 5-10 minutoj.
Saute el kornetoj kun kokido
Kuiri sauté el zucchini kun viando, vi povas nutri vian tutan familion kun delikata sendependa nutra plado. En ĉi tiu kazo, la vira aŭskultantaro ankaŭ estos kontentigita kaj sendube kontentigita, ĝuante la bonegajn karakterizaĵojn de la rezultanta kulinara konsisto.
Ingrediencoj:
- zucchini - 700 g;
- kileta fileo - 500 g;
- Bulgara pipro, karotoj kaj cepoj - 2 komputiloj.
- tomatoj - 300 g;
- ajlo - 4-5 dentoj;
- Provenkaj herboj - 2 pingloj;
- Sekigita ajlo - 2 pingloj;
- Oleo de legomo - 50 ml;
- salo, pipro, spicoj, herboj.
Preparado
- Kokido estas pikita, akvumita per spicoj, sekigita ajlo kaj lasas dum 30 minutoj.
- Fritu la viandon en oleo, aldonu cepojn kaj karotojn, brunajn kune.
- Kuŝu pipron, kukuĉojn, tomatojn, sezonu la pladon por gusto kun spicoj kaj herboj, kovru la ujon kun kovrilo kaj elŝalti la obsesitajn 30 minutojn.
- Eniru la ajlojn, verdulojn, miksu la saŭton, lasu ilin breĉi.
Sautéed zucchini en la forno
Sorprende riĉa kaj bonodora estas saŭto da melongenoj kaj kukoj en la forno . En la proponita recepto, la ingrediencoj estas pre-frititaj en frizita en oleo, kiu havas pozitivan efikon sur la gusto de la manĝaĵo, sed por akiri dietan pladon povas preterlasi ĉi tiun stadion pliigante la hornejon dum 10 minutoj.
Ingrediencoj:
- zucchini - 700 g;
- Bulgara pipro, karotaj tomatoj kaj cepoj - 2 komputiloj.
- ajlo - 3-4 dentoj;
- sukero kaj pometa vinagro - 1 tbsp. kulero;
- verduloj - 1 grupo;
- Oleo de legomo - 100 ml;
- salo, pipro, spicoj.
Preparado
- Fritu en oleo alternate zucchini, bulgara pipro, cepoj kun karotoj.
- Miksu la legomojn en bovlo, aldonu salo, miksaĵon de sukero kaj vinagro, ajlo, miksi.
- Metu la mason en muldilon, supro la tranĉaĵoj de tomatoj, aspergu ĉiujn virojn kaj baku je 180 gradoj 40-50 minutojn.
Sauté el la kourgetoj en la multivariado - recepto
Ĝi estas speciale oportuna kuiri sauté el kruĉo en multivarko. La aparato kreas idealajn temperaturkondiĉojn por unuforma varmego kaj languado de komponantoj kaj konservas la integrecon de legomaj tranĉaĵoj. Eĉ sen ilia preta frio, la fina gusto de la preta plado estos supre.
Ingrediencoj:
- zucchini - 700 g;
- Bulgara pipro, karotoj kaj cepoj - 2 komputiloj.
- ajlo - 3-4 dentoj;
- tomatoj - 4-5 komputiloj.
- verduloj - 1 grupo;
- Oleo de legomo - 30 ml;
- salo, pipro, sukero, spicoj.
Preparado
- Verŝu oleo en la bovlon, kuŝu tomatojn, kukojn, karotojn, cepecon, dolĉan pipron en tavoloj, ŝprucante ĉiun per herboj kaj ajloj.
- Finu la dezajnon de la manĝaĵo kun tavolo da tomatoj, ne forgesante sezoni la pladon al gusto.
- Enŝaltu "Quenching" dum 40-50 minutoj, laŭ la kapablo de la aparato.
Saute el kourgettoj por vintro
Por konservi la guston de la somera plado dum longa tempo, vi povas facile prepari sauté el zucchini por vintro sen steriligo, uzante la sekvan recepton. Se vi deziras, vi povas aldoni pikitan ajlon al la komponado aŭ sezoni la teleron kun trunkoj, aliajn sezonojn de via elekto aŭ pikitaj verduloj.
Ingrediencoj:
- zucchini kaj tomatoj - 3 kg ĉiu;
- Bulgara pipro, karotoj kaj cepoj - 1 kg ĉiu;
- Oleo de vegetalo - 200 ml;
- laŭro - 6 pecoj;
- nigraj pizoj - 15-20 pecoj;
- salo
Preparado
- Fry partoj de pikitaj cepoj kun karotoj kaj zukinoj.
- Metu la ingrediencojn en kaserolo aŭ pano, aldonu grundajn tomatojn, kuirita dum 40 minutoj.
- Sezonu saute al gusto, aldonante ĉiujn deziritajn spicojn kaj aldonaĵojn, sufokas aliajn 10 minutojn.
- Povu bolantan traktadon sur senfruktaj kruĉoj, kaŝu ilin per kovriloj kaj turnu ilin sub la litkovrilon ĝis ĝi malvarmiĝas.