Skemo - bonega versio de fiŝo por bakado sur karbo. Ĝi estas olea, havas brilajn gustojn kaj perfekte kombinas kun spicoj . Malsupre ni diros al vi, kiel prepari masklon sur kruĉa buklo.
Kerno bakita en folio sur krado
Ingrediencoj:
- skemo pezanta 500 g - 2 komputiloj.
- citrono - 1 peco;
- oranĝo - 1 peco;
- Fromaĝo Cheddar - 50 g;
- Vergoj de Petroselo - 10 Komputiloj.
- Ovoj de kokido - 2 pecoj;
- seka mustardo - 0.5 kuseno.
- salo;
- freŝa grunda pipro.
Preparado
Ovoj bolas dum ĉirkaŭ 10 minutoj post bolado. Plenigu ilin kun malvarma akvo, kiam ili malvarmigas, purigu ilin kaj tranĉu ilin en malgrandajn kubojn. De la spikoj de petroselo ni disŝiras la foliojn kaj disbatas ilin. Kun duono de citrono senŝeligita kun malgranda gratero. Kaj el la pulpo de tuta citrono ni elpremas la sukon. En la bovlo, kombinas kradritajn fromaĝojn, ovoj, petroselo, sekigita mustardo, citrono kaj zest. Gusto, sezono kun salo, pipro. Karceroj de mia kalkulo, ni purigas, ni purigas la internojn kaj en ĉiu fiŝo ni faras 3 neĉojn ĉe ĉiu flanko. Kotoj estas plej bone faritaj diagonale. En la kalkulo elmetas la preta plenigado. Ĉiu fiŝo estas strikte kovrita per folio kaj metita sur kradon. Bake super la karbojn sur la krado por ĉirkaŭ 12 minutoj sur ĉiu flanko.
Kalkulilo sur krado sur brazila en folio
Ingrediencoj:
- ŝranko - 4 komputiloj.
- citrono - 1 peco;
- spikoj de petroselo - 3 komputiloj.
- cepo - 1 peco;
- kaproj - 8 komputiloj.
- butero - 4 tbsp. kuleroj;
- Bazilo - 1 tbsp. kulero;
- salo
Preparado
Ŝtono, pura kaj seka kun papero-buŝtukoj. Cepoj estas senŝeligitaj kaj tri sur malgranda gratero, kaproj estas amasigitaj, kaj la herboj estas malgrandaj. Butero de butero aŭ violkoloraj, ni aldonas gradajn cepojn, verdulojn, kaperojn, salo kaj puto, kiujn ni frotas. La ricevita maso frotas la kadavron ene kaj ekstere. Post tio, ĉiu fiŝo estas dense kovrita per folio. Nun disvastigu la ŝrankon sur la kradon kaj fritu sur la kradon super la varmaj karboj dum 7 minutoj sur ĉiu flanko.
Marinado por ŝtono sur kruta brako
Ingrediencoj:
- ŝranko - 1 pc.
- citrono - duono;
- ajlo - 2 trunkoj;
- Oleo de oleo - 1 tbsp. kulero;
- zira - 1 cucharadita;
- Vergoj de Cilantro - 2 Komputiloj.
- nigra grunda pipro;
- salo
Preparado
Ajlo kune kun cilantro kaj salo estas planita en pistujo. Aldoni olivan oleon, citronan sukon kaj zeston, kradrita sur bela kroĉisto, ziru kaj nigra grunda pipro. Nu, ĉio ĉi estas miksita, frotu la ŝtonon kun la marinado akirita kaj metita en la fridujo dum 2 horoj. Tiam ni envolvu la fiŝon en folio kaj sendu ĝin al la brazila.