Multaj dommastrinoj eĉ ne suspektas, ke sen aldoni ovojn, vi povas kuiri panĉakojn, kiuj en sia splendo superas la produktojn per ovoj. Kaj eĉ tiuj, kiuj ofte aŭdis pri tiaj receptoj, ili havas malmultan fidon en la pozitiva rezulto. Sed fritiloj sen ovoj sur kefir rezultas esti vere superba kaj nekredeble mola, kaj vi povas vidi por vi mem, uzante la receptojn sube.
Kiel kuiri lavendajn pancakojn sur jogurto sen ovoj?
Ingrediencoj:
- altnivela tritika faruno - 325 g;
- kefir de averaĝa graso enhavo - 495 ml;
- sukero - 95 g;
- Sodo - 10 g;
- vinagro 9% - 15 ml;
- vanilino - 1 pinglo;
- komuna salo - 5 g;
- Oleo sen aromo - 125 ml.
Preparado
Por krei pancakes laŭ ĉi tiu recepto, verŝu ke vi enfluu en la kaldronon, verŝu en salo, sukero, vanillino, aldonu sodon, elŝaltiĝi per vinagro, kaj disiĝi en farunon. Stirigu la paston al la maksimuma ebla unuformeco kaj malfondo de ĉiuj farunaj kotenoj, atingante mildan teksturon en kohereco kiel dika akra kremo.
Preparante la paston por pancakes sur kefir sen ovoj, ni tuj bakos pancakes. Por fari ĉi tion, verŝu iom da vegetaĵeta rafinita oleo en la patrinon, varmigu ĝin bone sur la fornon, kaj poste metu iom da kulero en ĝin, formante pancake. Ni brunas la produktojn de ambaŭ flankoj, kaj poste elprenas ĝin sur pladon kaj servu per dolĉa kremo, koto, likva mielo aŭ ajna alia aldonaĵo al via gusto.
Flugiloj de aero sur kefir sen ovoj kaj pomoj
Ingrediencoj:
- altnivela tritika faruno - 325 g;
- kefir de averaĝa graso enhavo - 495 ml;
- sukero - 95 g;
- Sodo - 10 g;
- vinagro 9% - 15 ml;
- freŝaj pomoj - 220 g;
- komuna salo - 5 g;
- Oleo sen aromo - 125 ml.
Preparado
Karakteriza karakterizaĵo de ĉi tiu recepto estas pancakes sen ovoj en plenplena pomo. Produktoj akiras solan guston noton kaj parton de malvarmeto.
Por prepari tiajn pancakes, miksi en bovlo de jogurto kun sukero, salo, vinagro, soda kaj faruno, por atingi konsistadon de tre dika akra kremo kaj solvi ĉiujn balaojn.
Mia pomo, ni savas semojn kaj haŭtojn, tranĉu ĝin per malgranda pajlo kaj aldonu ĝin al la pasto. Ni amasas la amason bone kaj komencas baki pancakojn, tradicie metante iom el la pasto en patrinon hejtitan per oleo kaj bruligante la produktojn de ambaŭ flankoj.
Pretaj panĉakoj, se vi deziras, vi povas aspergi iom da cinamo kaj servi kun mielo.
Fritas sur dolĉa lakto aŭ kefir sen ovoj, sur Herculean-diskoj
Ingrediencoj:
- Alta grado de tritika faruno - 165 g;
- Okulaj benkoj - 115 g;
- kefir de averaĝa graso enhavo - 495 ml;
- sukero - 110 g;
- Sodo - 10 g;
- vinagro 9% - 10 ml;
- vanilino - 1 pinglo;
- komuna salo - 5 g;
- Oleo sen aromo - 125 ml.
Preparado
Ĉi tiu recepto ebligas al vi diversigi la kutiman guston de pancakes kaj fari ilin pli utilaj aldonante okulojn al la pasto. Por ĝia efektivigo, ni solvas en sukero, sukero kaj salo kaj vanillino, aldonas ovokolorajn skatolojn kaj lasas kreski almenaŭ unu kaj prefere du horojn.
Post tempo de tempo, aldonu la soda vinagro, kiu estas slakita per vinagro, verŝu la cikan farunon kaj miksi bone. Ni strebas certigi, ke ĉiuj farunaj buloj estas solvitaj kaj, kiel rezulto, la pasto en la teksturo rezultas kiel dika akra kremo.
Formu kaj fritu panĉakojn kun akraj vokoj kaj aliajn aliajn, aplikante paston en varma butero kaj bruligante la produktojn de ambaŭ flankoj.