Buckwheat Bukto - grava plado de slava kuirejo, respektata en ĉiuj tempoj por bonega gusto, impresa nutrado kaj la kapablo perfekte miksi kun multaj produktoj. En konkreta versio - ĝi estas flanka plado, kaj kun la partopreno de karno de fungoj aŭ aliaj ingrediencoj - kontentiga sendependa plado.
Kiel kuiri buckwheat porridge?
Delikata bokola trinkaĵo estos akirita eĉ kun la minimumaj laborpostoj de la gastiganto, se vi observas la proporciojn de cerealoj kaj akvo kaj konsideras iujn aldonajn nuancojn de la kuirila teknologio.
- Por la preparado de broĉo, estas preferinde elekti telerojn kun dika fundo kaj muroj.
- Akvoforma cerealo akiros akvon se unu parto de la lavitaj kaj lavitaj cerealoj prenas du partojn de akvo aŭ buljono.
- Post bolado, la telero estas kuirita per modera fajro sub la kovrilo ĝis la humido tute plene sorbas.
- Krom kuiri sur telero, kuketo povas esti kuirita en forno, multivarko aŭ mikroonda forno.
- Kupoj dum kuirado povas esti kompletigitaj per viando, freŝa aŭ varme procesita legomoj, fungoj, butero aŭ lakto.
- Por riĉa gusto kaj ideala friobleco, la cerealo estas pre-fritita en seka frizujo aŭ kun aldonado de butero.
Kio estas utila bokola trinkaĵo?
Bukola trinkaĵo, la profito kaj damaĝo de la komponantoj en la plado, longe estis konsiderita heroa manĝaĵo kapabla saturante, kontentigante la malsaton, donante forton kaj plenigi la korpon kun la ĝusta energio.
- La valoro de la proteino en la krupo estas komparebla al tio, kio estas trovita en viando aŭ fiŝo, do bucheatridoj estas speciale indikitaj en fastado aŭ por dieto de vegetaranoj.
- La poliinsaturaj grasoj enhavitaj en la ruĝa trinkaĵo liberigos la sangajn glasojn, malpliigas la kolesterolon kaj akcelos metabolon.
- Riĉa vitamino-komponado de la popo estas montrita en beriberi, por plifortigi imunecon, pliigi hemoglobinon, plibonigi la agadon de cardiovaskulaj kaj aliaj korpoj sistemoj.
- Malgraŭ la utileco de la plado kun singardeco kaj en malgrandaj kvantoj, ĝi devas esti uzata de paciento kun diabeto kaj suferante rena fiasko.
Buckwheat porridge on milk - Recepto
Buckwheat porridge estas recepto por infanoj kaj plenkreskuloj por matenmanĝo aŭ posttagmezo, kompletigante la kuiritan cerealon per lakto. La plado malkaŝas sian guston laŭ nova maniero, akirante specialan guston kaj riĉecon en sia dolĉa formo. La avantaĝo de tia manĝo estas evidenta kaj estas bonega instigo por la ofta inkludo de broĉo en via dieto.
Ingrediencoj:
- whitwat - 1 vitro;
- akvo - 2 tasoj;
- lakto - 800 ml;
- Granula sukero - 50 g;
- butero - 50 g;
- salo - pinglo.
Preparado
- Buckwheat boligita sub kovrilo en salta akvo ĝis kuirita kaj tute sorbita humido.
- Verŝu en la lakto, aldonu sukeron, alportu la teleron por kuiri.
- Finita lakto de la almoĉambro kun la butero servita kun butero.
Kiel kuiras leŭtan bukokolorajn kukojn sur la akvo?
Por kuiri bokvatan kukon sur la akvon akiris la deziritan friabilidad, vi devas observi la proporciojn de cerealoj kaj likvaj, elekti la ĝentilajn pladojn kaj kvalitonon de la almo. Garantita bongusta feldo ricevos se la produkto estas pre-kalkigita en fritita pano ĝis ekzistas facila kraketado.
Ingrediencoj:
- whitwat - 1 vitro;
- akvo - 2 tasoj;
- butero - 50 g;
- salo - 0,5 cip.
Preparado
- La ŝnuroj estas elektitaj, lavitaj kaj se ili deziras rostitajn en pato kun aldonado de oleo.
- Aldonu akvon, salo, kovru la ujon kun kovrilo kaj kuiri la enhavon en trankvila fajro, sen moviĝado, ĝis la humideco estas tute sorbita.
- Finita bokola trinkaĵo estas gustigita per butero.
Buckwheat porridge kun karno - recepto
Simpla recepto por bukata tritiko kun viando faros eblon prepari plenan kaj kontentigan vespermanĝon aŭ vespermanĝon por la tuta familio. La plado estas servata per sia propra aŭ kompletigita kun freŝaj legomoj, ĉiaj specoj aŭ malpezaj salatoj. Tigoj estas harmonie kombinitaj kun porko, bovaĵo, kokido aŭ ia alia birdo.
Ingrediencoj:
- whokwat - 2 tasoj;
- akvo - 1.5 litroj;
- karno - 700 g;
- cepo - 2 pecoj;
- karotoj - 1 peco;
- butero - 30 g;
- Oleo de legomo - 40 ml;
- salo, pipro, laŭro.
Preparado
- Savu la tranĉitan viandon sur la vegeta oleo.
- Aldonu cepojn kun karotoj, verŝu en akvo, aldonu akvumadon kaj lasu la pladon ĝis la mildaĵo de la viando tranĉaĵoj.
- Buckwheat Se ĝi deziras, ĝi fritas, ĝi aldonas la karnon kun buljono, ĝi kuiras sub la kovrita en modera varmo ĝis mola.
- Aromata ruĝa bolo kun karno estas akvumita kiam servata kun krema butero.
Buckwheat porridge kun fungoj kaj cepoj
Ekde antikvaj tempoj, granda kombinaĵo de ruĝa kolo kun fungoj kaj cepoj estas fama. Danke al la aldono, la plado akiras plian sateston kaj igas bonegan sendependan bakuston. Kiel aldonaĵo, vi povas uzi lignon kuiritan, kaj poste frititajn fungojn kaj fungojn, kiuj ne bezonas antaŭ-kuirado.
Ingrediencoj:
- whitwat - 1 vitro;
- akvo - 2 tasoj;
- fungoj - 400 g;
- cepo - 2 pecoj;
- butero - 30 g;
- Oleo de legomo - 30 ml;
- salo, pipro.
Preparado
- Ili metas kuiritan kufonon, golfeton senŝeligitan kaj lavas per kruta akvo kaj lasas sur modera fajro sub la kovrilo por sorbi humidon.
- Fritu en miksaĵo de du tipoj de oleaj cepoj kun pikitaj fungoj, sezono kun salo, pipro, disvastigita al polvo.
- Finita bokola trinkaĵo kun cepo-fungoj estas miksita kaj varma.
Buckwheat porridge kun kuiraĵo - recepto
Buckwheat porridge kun kuirita karno - rapida, nutra kaj ne ĝena en kuiri manĝaĵon, kiu povas nutri malsatan familion, ricevante multajn plaĉajn reviziojn. La ĉefa afero estas elekti kvalititan karnitan karnon aŭ, ideale, havi kruĉon de via propra farita porkaĵo, bovaĵo aŭ birdoj.
Ingrediencoj:
- whitwat - 1 vitro;
- akvo - 2 tasoj;
- kuirita - 1 poto;
- cepoj kaj karotoj - 1 pc.
- ajlo - 1 dento;
- Oleo de legomo - 30 ml;
- salo, pipro, herboj.
Preparado
- Akvo boligita en salta akvo.
- En pato freneziĝis en pafarko kikitajn cepojn kun karotoj kaj ajloj.
- Aldonu la kuiraĵon, evaporas troan humidon, movu la friton al kuiritan felon, miksi, servi kun verduloj.
Buckwheat porridge kiel komercisto - recepto
Kuvokolombo kiel komercisto povas esti kuirita kun tutaj tranĉaĵoj de ajna viando, kiu devus esti pre-bakita en buljono. Por pli rapida versio de la plado, preparu fabrikitajn karnojn. Anstataŭ tomato bati en la sezono, aldoni teron aŭ ĵus tranĉita freŝe tranĉitajn tomatojn, kiuj aldonos noton de malvarmeto.
Ingrediencoj:
- whitwat - 1 vitro;
- akvo - 2 tasoj;
- tritiko - 400 g;
- cepoj kaj karotoj - 1 pc.
- tomato bati - 2 tbsp. kuleroj;
- Oleo de legomo - 50 ml;
- salo, pipro, laŭro.
Preparado
- En la kaserolo fritu la cepojn kun karotoj.
- Aldoni grundan viandon, friti dum 5 minutoj.
- Ili metas tomaton-paston, kovras per rostita ruĝa trinkaĵo, versxu varman akvon.
- Sezonu la pladon por gusto, aldonante spicojn kaj laŭrojn, kovru la ujon kun kovrilo kaj malplenigas la enhavon ĝis la humido tute plene sorbas.
Buckwheat porridge kun kukurbo - recepto
Preparado de bukata tritiko kun kukurbo-pulpo taksos la avantaĝon de kombini cerealojn kun valora kaj utila aŭtuno vegetaĵaro. La plado estas preta kun lakto, kun kremo aŭ en lakto-libera versio, aldonante kukurbon, kuiritan al la preta, preta por esti kuirita en verda oleo kun cepoj kaj spicoj.
Ingrediencoj:
- whitwat - 300 g;
- akvo - 300 ml;
- Kukurbo - 400 g;
- kremo - 200 ml;
- butero - 50 g;
- salo, sukero.
Preparado
- Akvo boligita en salta akvo ĝis duono kuirita.
- En butero aŭ kun la aldono de legomoj lasis tranĉitan kukurbon, aspergu en la procezo de languor kun sukero.
- Aldonu la kukurban mason al la ruĝa trinkaĵo, supre la kremo.
- Buckwheat porridge porashivaetsya sur la plej trankvila fajro sub la kovrilo al la mildaĵo de cerealoj.
Bukokolora bolo en la forno en kaldrono
Speciale riĉa, delikata kaj bonodora kuirejo estos boligita bucheatridon en kaldrono en la forno. Ofte la plado estas preparita per viando, aldonante, se ĝi deziras, pre-frititajn aŭ freŝajn legomojn, fungojn, akvajn kremojn aŭ tomatojn. Malsamaj kokaj fileoj povas esti anstataŭigitaj per porko aŭ juna vualo.
Ingrediencoj:
- whitwat - 200 g;
- akvo 400 ml;
- kileta fileo - 400 g;
- cepoj kaj karotoj - 1 pc.
- butero kaj vegetala oleo - 50 g;
- ajlo - 3 dentoj;
- laŭro - 2 pecoj;
- Provence herboj, spicoj por birdoj;
- salo, pipro.
Preparado
- Kokido estas tranĉita, salta, kunpremita, akvumita per spicoj kaj ajloj, forlasita dum 30 minutoj, kaj iomete brunita en vegeta oleo.
- Ili metis la viandon en kaldrono.
- Aldonu saltajn legomojn, ruĝojn, akvojn, akvumojn kaj laŭrojn, kovru la ŝipon per kovrilo kaj kuiri en la forno je 200 gradoj 40-50 minutoj.
Bakita tritiko
Kuvokolora gusto en la forno povas esti preta en formo de apetiga kaserolo. De simila maniero, vi povas uzi kvalitive la ornamon restantan post la lasta manĝo, ricevinte tute novan originalan kulinaran kreon, kiu taŭgas servi kun agrabla kremo, alia pli piquanta aŭ pika saŭco.
Ingrediencoj:
- whitwat - 1 vitro;
- akvo - 2 tasoj;
- fromaĝo - 200 g;
- cepo - 1 peco;
- Petroselo - 1 grupo;
- lakto - 100 ml;
- ovoj - 3 pecoj;
- pipra miksaĵo, spicoj;
- salo, oleo.
Preparado
- Buckwheat boiled in water until cooked.
- En la oleo formis mantelojn de ruĝa trinkaĵo, pikitajn cepojn, petroselo kaj kradrita fromaĝo.
- Plenigu la ingrediencojn kun miksaĵo de batitaj ovoj kaj lakto, baku dum 25 minutoj ĉe 200 gradoj.
La recepto por bukata trinkaĵo en la multivariado
Estas konvena kuiri broĉon el ruĝa trinkaĵo en multivarko . La plado estas same elementa preta por matenmanĝo en lakto, aŭ por vespermanĝi per akvo kun viando, kun diversaj specoj de legomoj aŭ fungoj. En lakto-versioj, lakto ofte diluas en duono kun akvo. La kvanto de butero kaj sukero estas adaptita al gusto.
Ingrediencoj:
- whitwat - 1 vitro;
- akvo - 2 tasoj;
- lakto - 2 tasoj;
- granulita sukero - 2 tbsp. kuleroj;
- butero - 50 g;
- salo - pinglo.
Preparado
- Lavo de la almozo kuŝita en bovlo.
- Aldonu lakton kaj akvon, ĵeti salo, sukero kaj butero.
- Prepari la ruĝan kukon pri lakto en la multivarko estos 1 horo en la modo "Kasha".