Ensalado kun kokido kaj ajlo

Ajlo ŝajnas tro malmola en kelkaj teleroj, sed neŭtrigi la akran guston helpos la korektan kuiradon. Por ne timi kisojn post densa vespermanĝo, preparu salatojn laŭ la receptoj prezentitaj sube.

Salato kun ananaso, kokido, fromaĝo kaj ajlo

Ingrediencoj:

• kileta fileo - 1 peco;
• malmola fromaĝo - 100 g;
• ovoj - 4 pecoj;
• ananasoj enlatigitaj - 4 ringoj;
• salo, pipro - por gustumi;
• kano mafita - 70 g;
• nuksoj - 1 plenmano;
• ajlo - 1 kesto;
• Vegetala oleo - 1 tbsp. kulero;
• majonezo.

Preparado

Kuka fileo seka kun papaj kukloj. Ajlo trunko en pistujo muelilo kun oleo, salo kaj pipro. La rezultanta pasto estas dividita en kokidon kaj lasas ĝin marinate dum 20 minutoj. Kokido marinita tranĉita kun stangoj kaj frititaj en vegetala oleo.

Ovoj bolas malmolajn bolitajn kaj tranĉitajn en kubojn. Fromaĝo estas frotita sur granda gratero. Ananasoj tranĉitaj en kubojn. Miksi ĉiujn ingrediencojn en salata bovlo kaj sezono kun majonezo. Aspergi la preta salato kun disbatitaj nuksoj.

Ensalado kun fromaĝo, ajlo kaj kokido

Ingrediencoj:

Por kokido:

• kokaj tamburoj - 500 g;
• ajlo - 2 trunkoj;
• 1/2 citrono suko;
• Oleo de oleo - 3 tbsp. kuleroj;
• salo

Por refueling:

• Oleo de olivo - 1/4 de jarcento;
• suko de citrono - 1/8 de jarcento;
• ajlo - 1 kesto;
• grunda basilio - 1/2 tbsp. kuleroj;
• salo, sukero - 1/4 kuseneto.

Por salado:

• koraj faboj - 500 g;
• blankaj faboj - 1 poto;
• ĉerizaj tomatoj - 10 pecoj;
• fromaĝo "Feta" - 1/4 tbsp.

Preparado

Kokaj tamburoj estas metitaj en bovlon kun la resto de la ingrediencoj por la marinado. Ĉiuj plene miksas kaj lasas en la fridujo dum 20 minutoj. Varmigu la patrinon kaj kradu ĝin per oleo. Kuiri la kokon el la marinado kaj metu ĝin sur la kradon dum ĉirkaŭ minuto aŭ ĝis ora bruna. Poste ni reduktas la varmegon kaj fritos la kokidon por aliaj 6-8 minutoj, ĝis ĝi estas tute preta. Transmetu la viandon al plato kaj lasu ĝin dum 5 minutoj.

Dume, en kaserolo, bovu la akvon kaj verŝu en ĝi kanaĉejon dum 1-2 minutoj. Tuj post la blanko, ni konsumas la fabojn per glacia akvo. Uzante biskviton, batis ĉiujn ingrediencojn de nia kompleta stacio kaj flanklasas iomete.

Ĉerizaj tomatoj estas tranĉitaj en duono. La Kuru estas apartigita de la ostoj kaj ankaŭ tranĉita, miksita kun blankaj kaj ĉenaj faboj, same kiel pecoj de tomato kaj feta fromaĝo. Plenigu la salaton kun prepremita vestado kaj miksi plene. Salato kun faboj , kokido kaj ajlo estas servata al la tablo tuj post preparado.