Ensalado kun viando - nemalhavebla pano por festo. Lia dezajno ofte estas malfacila kaj komplika, sed la rezulto valoras la monon kaj penon. La variabileco de tia snacko kontentigos la bezonojn de ĉiuj, la ĉefa afero estas elekti la plej taŭgan recepton.
Simplaj kaj sabrosaj salatoj el viando
Por fari delikatan salaton kun viando, vi nur bezonas sekvi la rekomenditan teknologion. Se necese, vi povas fari malgrandajn adaptojn, dependante de via gusto kaj preferoj. Farante telerojn de ĉi tiu speco, vi devas scii la jenajn:
- Depende de la recepto, karno por salato estas boligita, fritita aŭ uzata preta fumita.
- Mueli la produkton tranĉante ĝin en kubojn aŭ kruĉojn.
- Se vi deziras, vi povas anstataŭigi unu tipon de viando en recepto kun alia, pliigante aŭ malpliigante la tempon de ĝia varma traktado, laŭ la individuaj trajtoj de la produkto.
- Vi povas ornami la salaton per viando, kuŝante ĉiun tavolon, aŭ simple miksi ĉiujn ingrediencojn en salata bovlo, kompletigita per vestado.
Manteloj kun karno
Simple kaj rapide pretas salaton kun kokido, kiu ne postulas plilongan kuiradon, sed danke al ĝiaj trajtoj perfekte kombinitaj kun ĉiuj legomoj kaj aliaj produktoj, kreante harmoniajn kaj malpezajn kompaktajn komponaĵojn. En ĉi tiu kazo, la komponantoj estas metitaj en tavoloj, ĉiu el kiuj estas trempita per majonezo.
Ingrediencoj:
- kileta fileo - 1 peco;
- fromaĝo - 120 g;
- ovoj - 4 pecoj;
- Koreaj karotoj - 180 g;
- majonezo, salo, pipro.
Preparado
- La fileo estas boligita, tranĉita en kubojn.
- Ovoj estas boligitaj, senŝeligitaj, muelitaj, kaj fromaĝoj.
- Sur la plado kuŝis manteloj de kokido, karotoj, ovoj kaj fromaĝoj, promazyvaya ĉiuj, krom la lasta majonezo.
- Post 2 horoj, la mantelo kun kokido estos trempita kaj preta por servi.
Salato kun karno kaj fungoj
Delicaj, nutraj kaj gajaj estas salato kun karno kaj frititaj fungoj . La ĉefa produkto estas preta kuirita porko, bovaĵo aŭ kokido. Ĉamizonoj povas esti anstataŭigitaj de iu ajn alia fungoj, kaj juglandoj estas cedraj. Post pasi nur 30 minutojn, vi povas fari 8 servojn de manĝaĵoj.
Ingrediencoj:
- karno - 300 g;
- bulbo - 100 g;
- ĉamizonoj - 200 g;
- Pikitaj kukumoj - 3 komputiloj.
- ovoj - 2 pecoj;
- fromaĝo - 100 g;
- ajlo - 2 dentoj;
- juglandoj - 1/3 taso;
- majonezo, oleo, salo, pipro.
Preparado
- Fungoj brilis kaj fritas en oleo kun cepoj.
- Miksi la broston per tranĉita kuirita karno.
- Aldoni kradritajn ovojn, fromaĵojn, kukumojn, ajlojn, nuksojn.
- Sezono salato kun viando majonezo, salo, pipro.
Salato kun fumita viando
Se ne estas tempo por prepari salaton kun kuirita karno, vi povas fari rapidan teleron kun la preta fumita. Ofte uzas kokidajn mamojn, kiuj estas tranĉitaj en kubojn. Por redukti la severecon de biskvitoj, cepo tranĉaĵo devas esti verŝita dum kelkaj minutoj kun bolanta akvo, tiel ke la amareco malaperis, poste drenis kaj sekigis.
Ingrediencoj:
- fumita viando - 200 g;
- ovoj - 4 pecoj;
- bulbo kaj sonorilo-pipro - 1 pc.
- karnita maizo - 1 poto;
- majonezo, salo, pipro.
Preparado
- Boil, pura kaj tranĉita en kubojn de ovoj.
- La sama maniero tranĉis viandon, pipron, cepojn.
- Kombini ĉiujn ingrediencojn, aldonu maizo.
- Sezonu salaton kun karno kaj sonorilo-pipro majonezo, salo, pipro.
Ravita salato kun viando
La sekva malvarma salato kun viando estis konata ekde la tempoj de la sovetia epoko. Por piquancy, oni aldonas pafarkon, kiu laŭvole mariniĝis dum mallonga tempo en miksaĵo de vinagro, salo kaj sukero. Porko, bovaĵo aŭ kiel ĉi-kaze, kokido estas boligita aŭ bakita en folio en la forno ĝis kuirita, post kiu ĝi estas tranĉita en striojn.
Ingrediencoj:
- Filtrilo de kokido - 350 g;
- radavo - 400 g;
- bulbo cepo - 1 peco;
- majonezo, salo, vesperiĝoj.
Preparado
- Kokido estas frotita per kondimentoj, metita sur folio de folio, sigelita kaj bakita en la forno ĉe 200 gradoj 40 minutoj.
- Post malvarmigo de kokido pulpo estas tranĉita, same kiel senŝeligita radavo, kun pajlo.
- Aldoni la cepo.
- Sezonu la salaton per ruĝaj kaj kokaj majonezo, salo, pipro.
Ensalada kun bovaĵo kaj faboj
Surprize sabla salato kun faboj kaj viando altiras sian nutraĵon, nutradon, akrecon kaj mankon de majonezo. Kiel vesto uzis miksaĵon da oleo kaj vinagro, kiu estas akvumita per lupolo-sunlumo aŭ aliaj herboj. Kelkfoje la komponado de manĝaĵoj ekspansiiĝas aldonante pikitajn tomatojn sen semoj aŭ kukumoj.
Ingrediencoj:
- bovaĵo - 300 g;
- enlatigitaj faboj - 1 povas;
- Bulgara pipro kaj laktuko - 1 pc.
- ajlo - 2 dentoj;
- juglandoj - 50 g;
- petroselo aŭ koriandro - 1 grupo;
- hops-suneli - 1 cucharadita;
- Oleo de oleo - 5 tbsp. kuleroj;
- Vinagro - 1 tbsp. kulero;
- salo, pipro.
Preparado
- Bovaĵo boligita, malvarmigita kaj tranĉita en striojn.
- Shring Bulgara pipro, cepo, ajlo, verduloj, tranĉu la nuksojn.
- Kombini la ingrediencojn, aldoni fabojn.
- Sezonu kun feza salato kun viando miksaĵon da oleo, vinagro, salo, pipro kaj lupolo-salo.
Varma salato kun bovaĵo
Lumo kaj samtempe nutra salato kun rostita viando fariĝas tuj antaŭ konsumo kaj servis varme. Nur duonhoron da pasinta tempo - kaj 4 servoj de bonegaj manĝaĵoj sur via tablo. Bovaĵo povas esti anstataŭigita per meleagro aŭ kokido, reduktante la tempon de pikado dum ĝis 5 minutoj.
Ingrediencoj:
- bovino - 500 g;
- ruccola - 300 g;
- ĉerizaj tomatoj - 250 g;
- soy saŭco - 2 tbsp. kuleroj;
- Oleo de oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- vinagro balsámico - 1 cucharadita;
- sesamo - 5 g;
- salo, pipro.
Preparado
- La karno estas iom frostigita kaj tranĉita en maldikaj strioj.
- Miksi la soya saŭco kun la sama kvanto da oleo, verŝu la karnan korton, foriru dum 15 minutoj.
- Fritu la tranĉaĵoj sur la cetera oleo.
- Sur la plato kuŝas la rukolo, tranĉita en duonojn aŭ kazernojn de ĉerizo, la preta karno, verŝu la tutan sukon el la kano, vinagro kaj aspergu per la sesameca sekigita en la pato.
Salato kun hezoj kaj viando
Fanoj de azia kuirejo longe favoris salaton kun hezoj kaj kokido. Tamen, la brila aspekto, delikata gusto kaj riĉa orienta gusto de ĉi tiu aperitivo ne lasos indiferentajn tiujn, kiuj antaŭe ne estis konataj kun ĉi tiu tipo de komponadoj. Provu ornami unu hejme kaj taksi siajn bonegajn karakterizaĵojn.
Ingrediencoj:
- bovino - 300 g;
- fachoza - 250 g;
- Bulgara pipro, kukumo kaj bulbo - 1 pc.
- karotoj - 2 pecoj;
- ajlo - 4 dentoj;
- Oleo de oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- Rizo Vinagro - 2 Tbsp. kuleroj;
- soy saŭco - 100 ml;
- nigra, ruĝa kaj varma pipro, koriandro - 1 cucharadita;
- salo, sukero.
Preparado
- Stuffed meat estas marinita dum 4 horoj en miksaĵo de soya saŭco kun spicoj.
- Boil la fezojn, donu drenilon.
- Legomoj tranĉitaj en strioj, pomoj kaj iom amasado kun manoj ĝis la disiĝo de suko.
- En la oleo friti la cepojn kaj ajlo, forprenu, kaj en la pano disvastigis la bovaĵon kaj fritas ĝis la koloro.
- Miksi ĉiujn ingrediencojn kun bonodora oleo kaj sukoj, sezono kun vinagro.
Ensalada "Olivier" kun viando
Preparu simplan salaton kun karno kaj pikita kukumo kun la aldono de bolitaj legomoj kaj ovoj, ĉiuj ricevos "Olivier", kiu ne bezonas reklamadon. En somero, la komponado de la manĝaĵo povas esti vastigita, aldonante iom verdon kaj freŝajn kukumojn, kiuj pli bone transformos la gustojn de la plado.
Ingrediencoj:
- karno - 600 g;
- terpomoj - 6 komputiloj.
- karotoj - 2 pecoj;
- Pikitaj kukumoj - 4 komputiloj.
- ovoj - 5 komputiloj.
- pizoj - 1 poto;
- salo, majonezo.
Preparado
- Boil karno, terpomoj, karotoj, ovoj.
- Vegetaloj kaj ovoj estas purigitaj, tranĉitaj en kubojn, kiel karno.
- Sezonu la ingrediencojn kun majonezo, aldonante pizojn, salo, pipro kaj miksaĵo.