Facila prepari kaj tre bongusta salato de betoj kaj ajloj estas tre populara kun multaj homoj. Oni konsilas manĝi en vintro kaj printempo, kiam la verŝajneco de evoluado de avitaminosis fariĝas multe pli alta.
Kio utilas por betoj kun ajlo?
Por taksi la avantaĝojn de aviadiloj kun ajlo, ni vidu, kion substancoj enhavas ĉiun el ĉi tiuj produktoj. Do la beetroot utilas, ĉar ĝi enhavas grandan kvanton:
- Fibroj . Ĝi helpas purigi la inteston, plibonigas sian peristalsison, helpas malfari de estreñimiento.
- Betaine - Substanco kiu pliigas la premon de sango, reguligante grasan metabolon, malhelpante la infiltración de hepata histo. Gravas noti, ke kiam varmego traktas, betaine ne estas detruita, do boiled beets ne estas malpli utilaj ol krudaj betoj.
- Magnezio, acida fólico kaj jodo , kiu reduktas la verŝajnecon de atherosclerosis , establas la funkcion de hematopoiesis, pozitive influas la staton de la tiroidea glando.
Ajlo profitigas la korpon pro sia granda enhavo:
- Vitaminoj C, PP, grupo B. Ĉiuj ĉi tiuj substancoj estas necesaj por la normala funkciado de organoj kaj sistemoj.
- Allicina , kiu havas efikan antibacterian efikon, helpas plifortigi imunecon.
- Magnezio, kalio, natrio kaj fosforo - pozitive influas la staton de la koro muskolo kaj fibroj de la nervoza ŝtofo.
- Esenca oleo , kiu helpas malfari malvarmajn simptomojn pli rapide, ĝi ankaŭ havas antibacterian efikon kaj mortigas patogenajn mikroorganismojn.
Kompreneble, ĉi tiuj du produktoj enhavas aliajn substancojn kaj elementojn, kaj vi povas paroli pri kiom utilaj kuiritaj aŭ freŝaj betoj kun ajlo estas dum longa tempo, sed ili jam estas listigitaj por certigi, ke la plado devus esti inkluzivita en via dieto.
Al la preparado de salato, estas grave memori, ke la avantaĝoj de ajloj kaj ajlozoj estas iomete pli malaltaj, ĉar la saŭco estas tre kalika, ĝi enhavas multan grason, do rebonigi la salaton ankoraŭ konsilas al dolĉa kremo aŭ natura jogurto, la gusto de la plado ne plimalboniĝos.
Kontraŭindikiĝoj
Kompreneble, plenplenaj kun ajloj alportas profiton kaj malbonon, ĉar la glucemia indekso de radiko estas sufiĉe alta, do ne ekzistas rekomendo por tiuj, kiuj suferas diabeton.
Ĝi ne rekomendas manĝi ĝin alergiaj homoj, homoj kun diareo kaj gastritoj - kun ĉi tiuj malsanoj la sano-statuso povas drame plimalbonigi.