Hodiaŭ ni diros al vi kiel rapide kaj rapide baki truton en la forno en folio. Tia originala plado certe estos dankata de ĉiuj ĉeestantoj, kaj ĝi plaĉos al vi per sia mirinda aromo kaj delikata gusto.
Recepto por bakita truto en folio
Ingrediencoj:
- freŝa truto - 500 g;
- citrono - 1 peco;
- rafinita oleo - 1 tbsp. kulero (por marinado);
- Petroselo freŝa - 1 grupo;
- spicoj.
Preparado
Freŝa truto estas procesita de la skaloj, ni elprenas ĉiujn internojn, gvatojn kaj lavitajn. Tiam ni sekigas la fiŝon, frotu ĝin interne kun spicoj kaj faru tranĉilojn laŭ ĝia tuta longeco kun tranĉilo. De duono de citrono elpremiĝas en bovlon da suko, aldonu oleon kaj miksos. La cetera citrono estas tranĉita en maldikajn semirojn. Ni disvastigas la fiŝon kun la preta vestado kaj mergas la citronon en la incizojn. Verda petroselo enflua, fajne pikita, metita en la truton kaj metu folion. Malplenigu la fiŝon kaj baku dum 40 minutoj en la forno je 180 gradoj. Ni servas teleron sur bela telero.
Triko bakita en folio en krema saŭco
Ingrediencoj:
- truto - 2 pecoj;
- kremo 10% - 250 ml;
- citrono - 1 peco;
- freŝa dolo - 1 grupo;
- timiano - gustumi;
- spicoj.
Preparado
Por la preparado de truto bakita en folio, unue preparu la fiŝon; ni traktas ĝin de skaloj, elprenas ĉiujn internojn kaj lavu ĝin. Kun la citrono, ni forprenas la zeston kaj forĵetas ĝin en malgrandan kradon, kaj poste elpremas la sukon el la frukto. Verduloj rinse, fajne pikitaj, aldonas kremo kaj pinĉaĵo de citrono. Carouse ŝprucita per spicoj, aspergas per suko kaj foriras. De la folio ni formas "boatojn" kun altaj flankoj, metitaj en la mezon de ĉiu fiŝo, plenigu ĝin per krema saŭco kaj streĉe. Ni sendas la pladon al precalentigita fornon kaj bakas 25 minutojn je temperaturo de 180 gradoj. Tiam ni malfermas la folion, akvumas la fiŝon kun la likvaĵo, kiu estis formita en la folio, kaj bakas dum aliaj 15 minutoj, ĝis sabrosa ŝelo estas formita.
Trutaj kukaĵoj bakitaj en folio
Ingrediencoj:
- trutoj - 6 pecoj;
- karotoj - 1 peco;
- zucchini - 1 pc.;
- spicoj;
- Vegetala oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- sekigita fennel, oregano, petroselo.
Preparado
Kuĉoj de truto-sezono kun spicoj, aspergas per sekaj herboj kaj marinado dum 20 minutoj. Sen malŝpari tempon, ni purigas karotojn, zucchini kaj frotas legomojn sur grateron. Poste aldonu la ajlo elpremita tra la gazetaro, verŝu la verdan oleon kaj aldoni salo al gusto. De la folio ni faras la karton "boato" kaj en ĉiu ni kuŝas legomojn kaj pecon de fiŝo. Ni sendas la panon al la forno kaj bakas la teleron ĝis preta dum 30 minutoj. Antaŭ servado, aspergu truton kun citrono .
Triko bakita en folio kun legomoj
Ingrediencoj:
- truto - 2 pecoj;
- tomato - 2 komputiloj.
- freŝa petroselo - 3 sprigoj;
- spicoj por fiŝo;
- Oleo de oleo de la unua malvarma gazetaro - 2 korpon.
Preparado
Ni procesas la fiŝon, purigas la skvamojn, elprenas la internojn, detranĉu la vostojn kaj rinse. Tuj poste iomete elpensu, pipro kaj ŝpruciĝos kun viaj preferataj tavoloj. Tomatoj svingas en maldikaj rondoj. Ni kovras la folion per floro, verŝu iom da oleo sur la folion, disvastigu kelkajn tranĉojn de tomato kaj vergon
Kiom baki truton en folio en la fornon?
Lasu la verkon por duonhoro, por ke la fiŝoj bone salutas, kaj tiam ni sendu ĝin ĉirkaŭ 35 minutojn en precalentigita forno al 215 gradoj. Memoru, ke la tempo de bakado dependas de diversaj faktoroj: la grandeco de la fiŝo, la karakterizaĵoj de la forno ktp.
Preta manĝaĵo estas servata sur la tablo rekte en la folio, metita sur belan teleron.