La karnaj salatoj venas ne nur tre bongustaj, sed ankaŭ kuraĝaj. Vi povas montri iom da imago, ŝanĝi kelkajn ingrediencojn kaj kiel rezulto ni ricevos novan pladon. Sube vi atendas receptojn de salatoj kun viando kaj fungoj, kiuj per dekstra ornamas ian festan tablon.
Ensalado kun viando, fungoj kaj kukumoj
Ingrediencoj:
- boligita porko - 200 g;
- Pikitaj fungoj - 100 g;
- Pikitaj kukumoj - 100 g;
- ovoj - 2 pecoj;
- fromaĝo - 50 g;
- juglandoj - 30 g;
- laktuko folioj;
- majonezo - por gustumi.
Preparado
Porko, marinitaj fungoj , kukumoj, ovoj tranĉitaj en kubojn, fromaĝon tri sur granda gratero, nuksoj iomete fritas en seka frizujo, kaj tranĉis ilin per tranĉilo. Ĉiuj ingrediencoj estas kombinitaj, aldoni la majonezon kaj miksi. Lavitaj kaj sekigitaj folioj de verda lektuko disvastiĝis sur plado, kaj supre ni disvastigas la salaton kun glito. Sur supro, vi ankaŭ povas aspergi per nuksoj.
Salato kun fungoj, karno kaj fromaĝo
Ingrediencoj:
- karno - 300 g;
- malmola fromaĝo - 200 g;
- cepo - 1 peco;
- fungoj - 300 g;
- ovoj - 3 pecoj;
- Vegetala oleo - 20 ml;
- butero - 1 tbsp. kulero.
Preparado
Boil la karno ĝis preta, ovoj - malmola kuirita. Ĉamizonoj tranĉitaj en tranĉaĵoj kaj fritas en vegetalaj oleo minutoj 4. Tiam aldonu la pikitajn cepojn kaj fritu ĝis la cepoj estas pretaj. Al la fino, disvastigi la buteron kaj miksi. Post ĝia malfondo, forigu la pizacakon el la fajro. Karnita karno tranĉita en pecojn.
Salato elmetas tavolojn kaj ĉiu el ili estas ŝmirita kun majonezo. Karno, frititaj fungoj kun cepoj, ovoj kradritaj, kradritaj fromaĝoj. La supro de la salato estas garnita de volo kaj sendita al la fridujo dum almenaŭ horo por trempi.
Salato kun faboj, fungoj kaj viando
Ingrediencoj:
- ruĝaj faboj en sia propra suko - 1 poto;
- boligita bovaĵo - 200 g;
- Ĉamizinujoj - 300 g;
- ruĝaj cepoj - 1 pc.
- bolitaj ovoj - 4 komputiloj.
- Kukumoj (freŝaj aŭ saltaj) - 3 komputiloj.
- mustardo - 1 tbsp. kulero;
- majonezo;
- salo
Preparado
Karno, ovoj kaj kukumoj tranĉitaj en kubojn. Ni aldonas fabojn, fungojn kaj cepojn tranĉitajn en duonajn ringojn. Aldoni gustumi majonezon kaj mustardon kaj miksi ĉion bone.
Ensalado kun viando kaj piklataj fungoj
Ingrediencoj:
- boligita bovaĵo - 300 g;
- terpomoj de meza grandeco - 5 komputiloj.
- bolitaj ovoj - 5 komputiloj.
- cepo - 1 peco;
- marinitaj fungoj - 400 g;
- Dill - 1 grupo;
- Petroselo - 1 grupo;
- majonezo, salo, pipro - por gustumi.
Preparado
Ni kuiras la terpomojn "en uniformo", malvarmeta, senŝeligas kaj tri sur granda gratero. Ni disvastigas la salajn tavolojn: terpomojn, pikitajn cepojn, fungojn tranĉitajn en platoj (pecoj de 8-10 restas por ornamado), karno, tranĉitaj en strioj, kradritajn ovojn, pikitan dolon kaj petroselon. Ĉiu tavolo de laktuko estas ŝmirita per majonezo. Kaj la supro estas ornamita per fungoj.
Salato kun karno kaj fungoj "Mushroom Glade"
Ingrediencoj:
- karnita karno (bovaĵo aŭ porko) - 300 g;
- karotoj en koreo - 200 g;
- Ofa fromaĝo - 200 g;
- Ĉamizonoj marinitaj - 300 g;
- terpomoj - 3 komputiloj.
- Pikitaj kukumoj - 3 komputiloj.
- Dill - 1 grupo;
- Verdaj cepoj - 1 grupo;
- majonezo.
Preparado
Malgranda kaserolo estas kovrita per manĝaĵo, ni kuŝas fungojn sur ĝin per ĉapeloj, aspergu ĝin per pikita cepo kaj verdo. La venonta tavolo - kuirita de terpomoj, tranĉita en kubojn aŭ kradrita sur gratero, ŝmirita per majonezo, tiam disvastigis la disbatitan kukumon, majonezon. Tiam - karno, ripetita, denove majonezo, koreaj karotoj kaj kradrita fromaĝo. Ni sendas la salaton en la fridujo dum almenaŭ horo, kaj antaŭ servado, zorgeme turnas la kukon sur plata plado, forigas la filmon - kaj ni havas delikatan saladon "Mushroom Glade" .
Salato kun fungoj, karno, tomatoj kaj fromaĝo
Ingrediencoj:
- karnita karno - 350 g;
- tomatoj -2 pcs.;
- fromaĝo - 150 g;
- Mikskoloraj fungoj - 200 g;
- majonezo - por gustumi.
Preparado
Kuŝita viando tranĉita en kubojn. Ni forprenas la kernon en la tomatoj (por ke ne ekzistas troo likva en la salato), la karno ankaŭ estas tranĉita en kubojn. Ni konektas fungojn, karnojn, tomatojn kaj fromaĝojn, aldonu majonezon kaj miksu ĝin al gusto.