Do estus dezirinde surprizi la parencojn kaj amikojn kun io nekutima kaj bongusta - precipe dum ferioj. Ĉe vi fariĝos sen penado, se vi preparos simplan, sed samtempe eksterordinara salato nomata "Mushroom Glade". Tuj kiam homoj ne lin nomas: salato "Akrobat", kaj salato "Perevertysh", kaj eĉ salato "The Death Room". Kial vi demandas? Jes, ĉio estas tre simpla. La tuta sekreto de ĉi tiuj nomoj kuŝas en la tre preparado de la salato "Mushroom Glade". Post ĉio, antaŭ servado, la salato estas turnita, kaj ĝi aspektas kiel belega klaraĵo kun fungoj. Ĝi aspektas tre plaĉa! Precipe ĉi tiu salato facile ornamos iun tablon. Provu vin mem por fari ĉi tiun manĝaĵon, kaj ĉiuj viaj gastoj tre surprizos pri ĉi tiu nekutima prezento de fungita salato. Kiel prepari salaton "Mushroom Glade", kaj kian ordonon meti la ingrediencojn?
Ensalado de Fungoj Glade kun kokido
Ingrediencoj:
- Ĉamizonoj marinitaj - 0.5 l;
- terpomoj - 3 komputiloj.
- karotoj - 2 pecoj;
- karno de kokido - 300 g;
- ovo - 3 pecoj;
- Pikitaj kukumoj - 0,5 l;
- majonezo;
- Folioj de leŭtuko, verdo, petroselo, cepoj verdoj - por ornamado.
Preparado
Kiel fari salaton "Mushroom Glade"? Ĝi estas tre simpla. Por fari ĉi tiun salaton, prenu profundan kukon kun larĝa fundo. La ĉefa ĉefrolulo de la salato "Mushroom Glade" estas en ĝia aspekto kaj neatendita nutraĵo al la tablo, por ke ĉiuj gastoj ekspluatu kaj frapu! Do la pano kun larĝa fundo plene lubras kun vegeta oleo. Mallerte elmetu la marinitajn fungojn, firme al unu la alian, kun iliaj kapoj malsupren. Anstataŭ ĉamizonoj, vi povas uzi mielajn agarojn aŭ aliajn fortajn fungojn. La gusto de la salato ne ŝanĝos, nur la recepto por la telero ŝanĝos sian nomon, ekzemple la saladon "Mushroom Glade" kun fungoj.
Tiam ni prenas la verdulojn, miajn kaj fajne tranĉitaj, krom lettuka folioj. Pikitaj verduloj, zorgeme endormiĝas ĉiuj fungoj kaj mildigitaj. Supro kun maldika tavolo de majonezo. Rigardu, ne premu ĝin por ke la salato ne fariĝu likva. Ovoj, karotoj, terpomoj kaj kokidaj karnoj antaŭdire kuiras kaj puraj. Tri karotoj sur granda grater kaj kuŝis supre de nia salato. Denove, certigu, ke la karoto egale kovras ĉiujn verdulojn, kaj milde elpremas la karotan tavolon. Denove ni faras meson de majonezo, iom pli dika ol la antaŭa. La sekva tavolo estas marinita kukumoj. Antaŭe, elpremu ilin el troa saliko, por ne superhidigi la salaton. Tranĉu la pikitajn kukumojn en maldikajn stangojn kaj metu ilin supre de la karotoj. Ni kovras ĝin denove per majonezo kaj premu ĝin. Kuŝita kokido tranĉis kukojn, metis kukumojn kaj ŝmiris kun majonezo. Se vi volas, tiam kokido, vi povas anstataŭigi ŝinkon, ĝi donos al la plado pli bonan guston. Salato "Mushroom Glade" kun ŝinko rezultos tre delikata, sabrosa kaj nekutima.
Tuj poste, sur karno de kokido, tri sur granda gratero de ovoj, salo kaj verŝu mayonnaiseon.
En iuj receptoj por ĉi tiu salato, la aŭtoroj rekomendas lasi la salaton en la fridujo por 3-4 horoj, tiel ke ĝi estas malplenigita kaj trempita. Tamen, laktuko, vestita per majonezo, estas pli bone ne konservi por longa tempo, do ne lasu la salaton trempita. La gusto de ĉi tio ne ŝanĝos, kaj via sano ne tuŝos la gastojn!
Antaŭ servi laktukajn gastojn, prenu laktukajn foliojn kaj metu ilin supre de kaldronoj. Kovru per granda glasa plado kaj turnu la panon sube. Haltu! La oleo kaserolo tre pafis kaj la tuta salato ekkuris. Voilà! Subite vera funga familio kreskis sur via tablo!