Se vi ne devis provi la kombinaĵon de florbrasiko kaj fungoj frue, vi povas akiri supre kun niaj simplaj receptoj kun ĉi tiuj du ingrediencoj.
Supo kun fungoj kaj florbrasiko
Ingrediencoj:
- florbrasiko - 1 kapo;
- Oleo de oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro - por gustumi;
- leeks - 2 pecoj;
- ajlo - 2 trunkoj;
- fungoj - 500 g;
- timiano - 1 cucharadita;
- blanka seka vino - 1/4;
- buljono de legomo - 3 eroj;
- kremo - 1 tbsp.
Preparado
Inflorescencia de brasiko estas fritita en vegeta oleo ĝis ora, sezono kun salo, pipro kaj surmetita baksejon. Ni bakas brasikon dum 20-30 minutoj ĉe 200 ° C.
En aparta kukaĵo kuŝas la tranĉaĵoj de la tranĉaĵoj (blanka parto) dum 5 minutoj, kaj aldonu la fungojn kaj timojn al la cepo, daŭrigu kuirante por 10-15 minutoj. Verŝu la vinon en la patrinon kaj translokigu ĉiujn ĝiajn enhavojn en la panon. Plenigu legomojn kaj fungojn kun buljono, aldonu brasikon kaj kuiri supo dum duonhoro kun malalta varmo. Poste vi agordu la pladon, miksi ĝin per kremo kaj blankaĵo kun likvaĵo.
Varma kuiristo kun fungoj
Ingrediencoj:
- cepoj - 2 komputiloj.
- florbrasiko - 1 kapo;
- Bulgara pipro - 2 pecoj;
- zucchini - 3 komputiloj.
- terpomoj - 3 komputiloj.
- kuketo - 350 g;
- Tomatoj en sia propra suko - 700 g;
- frostitaj pizoj - 1 tbsp;
- salo, pipro - por gustumi;
- vegetala oleo;
- fungoj - 250 g;
- buljono de legomo - 2 eroj;
- oregano - 3 korpon.
Preparado
Chickpea estas pre-trempita kaj boligita. En pato kun varmigita verda oleo, frotu la cepon ĝis ĝi estas travidebla, kaj poste ni metas trenojn de bulgara pipro, tranĉitaj fungoj kaj zucchini al ĝi. Sezonu la legomojn por gusto kun salo kaj pipro, kaj daŭre kuiras, ĝis ĉiu humideco evaporas de la surfaco de la pato. Ni movas la vegetaĵon rostitan en la brasilo, metas la tomatojn, verŝas en la buljonon, kaj kuŝas la inflorescencias de florbrasiko kun terpomoj. Kuŝu la teleron ĝis la brasiko estas preta, kaj poste aldonu pizojn kaj kikidojn.
Rostita florbrasiko kun fungoj
Ingrediencoj:
- Ĉamizonoj - 300 g;
- florbrasiko - 1 kapo;
- verdaj pizoj - 1 ero;
- cepoj - 1 pc.
- ajlo - 4 trunkoj;
- kurkumo - 2 korpon.
- tomatoj - 2 pecoj;
- kumino - pinglo;
- salo, pipro - por gustumi;
- vegetala oleo.
Preparado
En pato, ni varmigas la verdan oleo kaj fritas cebolojn kun spicoj - kurkumo kaj kumino. Aldonu ajlo al la pato kaj daŭrigi rostadon dum alia duonuto antaŭ aldoni fikitajn fungojn. Dum la fungoj estas rostitaj, la brasikoj estas blankaj por duono da kuiritaj, kaj tiam ni sendas ilin al frenezulejo. Por elŝalti ĝin, metu tranĉitajn tomatojn kaj atendu ĝis la likvaĵo evaporas.
Kaserole el kokido, florbrasiko kaj fungoj
Ingrediencoj:
- Ĉamizonoj - 500 g;
- florbrasiko - 1 pc.
- cepoj - 1 pc.
- ajlo - 2 trunkoj;
- kileta fileo - 1 peco;
- oleo de olivo;
- salo, pipro - por gustumi;
- ovoj - 2 pecoj;
- malmola fromaĝo - 60 g;
- dolĉa kremo - 140 g;
- petroselo verdaj.
Preparado
La forno estas hejtita ĝis 220 ° C Lubri la formon por baki per butero kaj disvastigi ĝin en la inflorescencia de florbrasiko. De supre ankaŭ
En la pato frenegas la fungojn ĝis la humideco evaporas tute. Aldonu la cepojn, tranĉitajn filojn al la fungoj kaj daŭre kuiras dum 4-5 minutoj. Miksi la rostitan kun ajlo kaj brasiko.
En bovlo, batis la ovon kun kradrita fromaĝo kaj akra kremo. Ni movas la enhavon de la pato en muldilon kaj plenigu ĝin per dolĉa kremo. Supre, aspergu la pladon kun la restaĵoj de fromaĝo kaj kovru ĝin ĉio per folio. Ni bakas brasikon kaj fungojn dum 30 minutoj je 180 ° C. Servu, aspergu per herboj.