Kiam ĝi estas malvarma kaj malvarma ekstere, ĝi estas speciale bela por ĝui bonan, aroman kaj nekutime bongustan varman manĝon. Idee taŭga por ĉi tiu celo pizo-supo kun fumitaj produktoj, kuirita per sia propra mano de simplaj kaj buĝetaj produktoj.
Kiel kuiri pea supo kun fumita?
La teknologio por krei plaĉan pladon estas tiel simpla, ke ĝi ne kaŭzos malfacilaĵojn eĉ por komencantoj kaj kuiristoj sen sperto.
- Pizoj por supo trempas dum kelkaj horoj en granda volumo da akvo, poste denove plene lavas.
- Kiel komponanto, kiu determinas la guston de la plado, vi povas uzi fumitajn karnajn produktojn: ripojn, biskvitojn, bacon, flugilojn, kokidojn, biskvitojn, kolbasojn kaj eĉ fumitajn fromaĝojn aŭ fiŝojn.
- Depende de la recepto, fumitaj produktoj estas kuiritaj kun kupro aŭ aldonitaj al la supo ĉe la fina etapo de ĝia preparado kune kun vegetaĵrustado.
- Pea supo kun fumita viando estas aromata en si mem kaj ne postulas aldoni grandan kvanton da spicoj. Sukcese kaj favore emfazi la guston de varma golfeto kaj pipro, se oni deziras.
Kiel kuiri pea supo kun fumitaj ripoj?
Pano-supo kun fumita viando, recepto ofte farita per porko aŭ bovaĵoj. Plia gusto donos la pladon rostitan kaj aldonos la panon ĉe la fino de bolanta biskakon. Krom karotoj povas esti aldonitaj al la varmaj blankaj radikoj: petroselo, parsnip-apio, fritante ilin per la baza fritado.
Ingrediencoj:
- riĉaj ripoj - 600 g;
- brisket - 300 g;
- pizoj - 250-300 g;
- cepoj kaj karotoj - 150 g;
- terpomoj - 750 g;
- oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro, laŭro, verduloj.
Preparado
- Batu la pizojn dum kelkaj horoj aŭ nokte.
- Plenigu la ripojn per akvo, kuiri por 1-1.5 horoj, forigi el la buljono.
- Apartigu la karnon el la ostoj, tranĉu, revenu al la kano.
- Aldoni pizojn, kuiri dum 30 minutoj.
- Ili metas terpomojn, fritas el legomoj, fritita bacon.
- Sezono por gustumi pizan supo kun fumitaj produktoj, kuiri por 15-20 minutoj, servata kun verduloj.
Piro supo kun fumita kolbaso
Simpla piza supo kun fumitaj produktoj povas esti kuirita sen antaŭkuirado de la buljono, uzante kiel viando, kiu ĉasas kolbasojn. Eĉ en malklara agado, la plado funkcias nekredeble bonodora kaj bongusta. Gravas elekti kvalitajn kolbasojn kaj la rezulto superas ĉiujn atendojn.
Ingrediencoj:
- fumitaj kolbasoj - 300 g;
- pizoj - 2 tasoj;
- cepoj kaj karotoj - 200 g;
- terpomoj - 700 g;
- oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- salo, pipro, laŭro, verduloj.
Preparado
- La trempitaj pizoj estas verŝitaj per akvo kaj kuiris dum 1 horo.
- Aldoni la terpomojn, kuiri dum 10 minutoj.
- Metu la friton de cepoj kaj karotoj kaj tranĉaĵoj frititaj en oleo-kolbasoj.
- Sezono varmega, kuiri dum 10 minutoj.
- Servu piza supo kun fumitaj kolbasoj kun freŝaj herboj.
Kiel kuiri pea supo kun fumitaj flugiloj?
Ne malpli sabrosa kaj facile prepari pizan supo kun fumitaj flugiloj. Ekstra piquancy kaj odoro varmega donos ajlan ŝnuron, se vi aldonos ĝin kelkajn minutojn antaŭ ol fini kuirado. Flugiloj antaŭ la demetado estas tranĉitaj ĉe la aro kaj malŝarĝo de la nenecesa maldika maldika falango.
Ingrediencoj:
- Fumitaj flugiloj - 4-5 pecoj;
- pizoj - 1.5-2 tasoj;
- cepoj kaj karotoj - 200 g;
- terpomoj - 700 g;
- oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- ajlo - 1 dento;
- salo, pipro, laŭro, verduloj.
Preparado
- Malplenigu, lavu kaj kuiri pizojn.
- Post horo aldonu terpomojn, frititajn cepojn kun karotoj kaj flugiloj.
- Sezono por gustumi kaj kuiri dum 15-20 minutoj.
- Aldonu la ajlo, varmigu la pizan supo kun fumita viando dum kelkaj minutoj, servu kun verduloj.
Piro supo kun fumita torto
Se la disponigo de produktoj permesas, vi povas kuiri por tagmanĝi pizan supo kun fumita tocino aŭ fiŝaĵo. La mirinda aromo de la plado ne lasos iun ajn indiferentan, kaj mirinda riĉa gusto mirigos iun, eĉ rapidan manĝanton. Servu varmega kun panaj paneroj, kiuj estas facile kuiri per viaj propraj manoj.
Ingrediencoj:
- fumita bacon-300 g;
- pizoj - 300 g;
- cepoj kaj karotoj - 200 g;
- terpomoj - 600 g;
- oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- pano - 4-6 tranĉaĵoj;
- salo, pipro, golfeto, verduloj.
Preparado
- Akvumu kaj boli por 40 minutoj.
- Metu la terpomojn, kuiri dum 10 minutoj.
- Fritu la pikitan bruston al kruta krusto, aldonu al la supo.
- Tie ankaŭ rostitaj cepoj kaj karotoj, laŭro, salo, pipro.
- Lata 5 varmaj minutoj, lasu ĝin breĉi sub la kovrilo.
- Fritu la pikitan panon sur velita kruĉejo ĝis ĝi blovas, sezonos por gustumi.
- Kiam vi servas, kompletigu la pizon de dolĉa supo kun fumitaj produktoj en bovlo da verduloj kaj kruĉoj.
Piro supo kun fumita ŝinko - recepto
La plej agrabla impreso estas farita de dika piza supo kun fumitaj produktoj, preparitaj laŭ la sekva recepto. Uzita kiel baza produkto, la fumita porko-knucklo donas la varman specialan guston de gusto kaj nekredeblan aromon. La plado estas nutra, nutra kaj precipe plaĉos al la vira aŭskultantaro.
Ingrediencoj:
- fumita shank - 1 pc.;
- pizoj - 400 g;
- cepoj kaj karotoj - 2 komputiloj.
- terpomoj - 0.5 kg;
- oleo - 3 tbsp. kuleroj;
- salo, golfeto, verduloj.
Preparado
- Plenigu la rado per akvo kaj starigi kuiri por 1.5-2 horoj.
- Eltiru la viandon el la buljono, forigu la oston, tranĉu, fritu.
- Boil la trempitaj pizoj.
- Aldonu la terpomojn, kuŝu dum 10 minutoj.
- Kuŝu viando, fritu de cepoj kaj karotoj, ĵeti laŭro, salo, varmega dum 5 minutoj
- Servu pizan supo kun fumita vano, agordi kun herboj.
Piro-supo kun fumita kokida brusto
Alia versio de la mirinda kombinaĵo de pizoj kun fumitaj produktoj, prezentita sube, taŭgas por tiuj, kiuj havas fumitan kokan bruston en la fridujo. La karno simple povas esti tranĉita aŭ laŭvole fritita por pli intensa gusto kaj aromo varmega.
Ingrediencoj:
- fumita brusto - 250 g;
- pizoj - 200 g;
- cepoj kaj karotoj - 1 pc.
- terpomoj - 0.5 kg;
- oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- salo, laŭro, verduloj.
Preparado
- Ili metas pizojn en la akvo.
- Post 40 minutoj aldonu terpomojn, kuiri dum 10 minutoj.
- Ili metas kokidon, karverion kaj cepojn, sezonas la teleron.
- Post aliaj 10 minutoj da kuirado, piro-supo kun fumita brusto estas servata, aldonante novajn verdojn al ĝi en la telero.
Piro-supo kun bovaĵoj kaj fumitaj produktoj
Se vi volas kuiri varmegan karnon , sed kun mirinda odoro de fumitaj produktoj, la sekva recepto taŭgas por efektivigi la ideon laŭ la plej bona maniero. Kiel baza produkto, vi povas uzi porkon sur osto, bonodoran bovaĵon aŭ ripojn, kaj el fumitaj ingrediencoj aldoni kolbason, bacon, lumbon.
Ingrediencoj:
- bovaĵo - 600 g;
- fumitaj produktoj - 100 g;
- pizoj - 250 g;
- cepoj kaj karotoj - 1 pc.
- terpomoj - 400 g;
- oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- salo, laŭro, pipro, herboj.
Preparado
- Verŝu bovaĵon kaj kuiri 1-1.5 horojn.
- Pura kun la ĉeesto de osto, tranĉu la karnon en pecojn, buljono filtrilo.
- Metu pizojn en likva bazo, kuiri por horo.
- Aldoni la terpomojn, viandon, kuiri dum 10 minutoj.
- Tuj poste kuŝis la fritado de legomoj, fritita fumita viando, vesperiĝado.
- Post 10 minutoj da bolado, piza supo kun viando kaj fumitaj produktoj estas servata, kompletigita kun verduloj.
Piro supo kun fumita fromaĝo
Eksterordinara gusto estas kuirita piza supo kun fumitajn karnojn kaj fromaĝon. Danke al ĉi-lasta, la varmo ricevas delikatajn kreajn notojn, plian saturadon kaj agrablan delikatan aromon. Ĉe volo, la riĉa plado povas esti gustigita per kurkumo kaj grunda koriandro.
Ingrediencoj:
- fumita kolbaso, ŝranko - 100 g;
- kolbaso fumita fromaĝo -100 g;
- pizoj - 250 g;
- cepoj kaj karotoj - 1 pc.
- terpomoj - 500 g;
- oleo - 4 tbsp. kuleroj;
- salo, laŭro, spicoj, herboj.
Preparado
- Verŝu pizojn per pura akvo kaj kuiri ĝis mola.
- Ligitaj terpomoj, frititaj legomoj kaj fumita viando, kuiri dum 15 minutoj.
- Sezonu la pladon, faligu la tranĉitan fromaĝon kaj kuiri ĝis ĉi tiu lasta fandiĝas.
- Servu pizan supo kun fromaĝo kaj fumita ŝinko kun verduloj.
Piedupo kun cikidoj kaj fumita viando
La sekva recepto por delikata piza supo kun fumitaj produktoj sugestas la uzon de turkaj ĥifoj, kiuj iom diversigas la guston de la preta plado. Vi povas kuiri varme sur vianda buljono de porko, bovaĵo, aldonante fumitajn produktojn ĉe la fino de kuirado aŭ anstataŭigado de viando en la unua etapo kun fumitaj ripoj.
Ingrediencoj:
- karno aŭ fumitaj ripoj - 500 g;
- brisket -100 g;
- kukido - 250 g;
- cepoj kaj karotoj - 1 pc.
- terpomoj - 550 g;
- oleo - 3-4 tbsp. kuleroj;
- salo, laŭro.
Preparado
- Bolas karnon aŭ ripojn 1-1.5 horojn, forigu el la buljono, forigu la ostojn, tranĉu la karnon.
- Enmetu la buljonon trempitajn kikidojn, kuiri ĉirkaŭ unu horo aŭ ĝis mola.
- Aldonu la terpomojn kaj post 10 minutoj enmetu rostitajn legomojn kaj ripozon.
- Donu varman herbon dum 5 minutoj kaj forprenu varmegon.
Piro supo kun fumita viando
Plaĉa en teksturo, milda kaj samtempe saturita pika kremo-supo kun fumitaj produktoj estos akirita se preparita laŭ la recepto prezentita sube. Bacon povas esti anstataŭigita per fumitaj ĉasaj kolbasoj, frapante ilin antaŭ rostado. Servu ĉi tiun varmegon kun kruĉaj kruĉoj kaj kulero da dolĉa kremo.
Ingrediencoj:
- riĉaj ripoj - 300 g;
- fumita lardo - 200 g;
- pizoj - 250 g;
- cepoj kaj karotoj - 1 pc.
- terpomoj - 2 pecoj;
- oleo - 1 tbsp. kulero;
- akvo - 1 l;
- salo, pipro, laŭro, dolĉa kremo, raketoj.
Preparado
- Verŝu ripojn kaj pizojn per akvo, kuiri por 1-1.5 horoj.
- Forigi la ripojn, apartigi de la osto, tranĉi.
- Al la pizoj aldonu terpomojn kaj fritu el legomoj, kuiras dum 15 minutoj, malhelpas.
- Ili enmetas la supojn karnon, frititan bacon, sezonon por gustumi, varma dum 5 minutoj.
Piro supo kun fumita fiŝo
Delikata piza supo kun fumitaj produktoj, kuirita kun la sekvaj rekomendoj, plaĉos al fanoj de fiŝaj pladoj. Preta varmega de verdaj pizoj kun la aldono de fumita truto aŭ salmo, kiu antaŭ ol aldoni al la panelo estas permesita en kremo akiri la plej delikatan aromon kaj guston.
Ingrediencoj:
- fumita salmo - 150 g;
- verdaj pizoj - 400 g;
- cepo - 1 peco;
- kremo - 100 ml;
- oleo - 1 tbsp. kulero;
- akvo aŭ fiŝa buljono - 1.2 litroj;
- salo, pipro, herboj.
Preparado
- Peoj estas trempitaj, empeĉitaj en fiŝa buljono kaj kuiris ĝis mola.
- Frio cepo en oleo, aldonu pikitajn fiŝojn, varmigu, verŝu la tutan kremo.
- Post bolado, ŝanĝu la pato kun la salmo al la pizoj.
- Sezonu la supo, varmego dum kelkaj minutoj, forigi el varmego.
Piro supo kun fumitaj produktoj en multivarko
Piro-supo kun fumitaj ripoj estas kuirita en la multivariado. La komponado povas esti kompletigita kun aliaj fumitaj manĝaĵoj, aldonante ilin al la bovlo tuj kune kun la resto de la ingrediencoj. Kiam oni uzas premon-kuirilaron, oni ne bezonas antaŭ-akvon, pezoj devas esti trempitaj por konvencia aparato.
Ingrediencoj:
- riĉaj ripoj - 400 g;
- ĉasaj kolbasoj - 200 g;
- pizoj - 250 g;
- cepoj kaj karotoj - 200 g;
- akvo - 3,5-4 l;
- salo, pipro, herboj.
Preparado
- En la bovlo, ripoj, disbatitaj kolbasoj, pizoj kaj pikitaj legomoj estas metitaj.
- Plenigu ĉion kun akvo, inkluzivu "Quenching" dum 1.5 horoj.
- Sezono supo, etendu la programon dum 30 minutoj.